Zemědělci v horách Con Cuong se „křížově starají“ o pěstování čistých léčivých bylin

V horku přesahujícím 40 stupňů Celsia začátkem dubna 2024 se lidé v Hamlet 2/9 v pohraniční obci Chau Khe (Con Cuong) stále statečně vydávali na slunce, aby navštívili pole a připravili se na sklizeň liluku ležatého (Solanum procumbens). Uprostřed rozlehlých zelených polí liluku ležatého se nachází pole léčivých bylin pana Nguyena The Dunga, poblíž hlavní silnice vedoucí do staré vesnice Nong Trang, nyní Hamlet 2/9. V době sklizně je lilek ležatý vyšší než polovina lidského těla, jeho větve jsou propletené a pokryté ostrými trny.

Pole léčivých bylin ve vesnici 2/9, pohraniční obec Chau Khe (Con Cuong). Foto: HT

Brzy odpoledne, po účasti na schůzi vesnické stranické buňky s panem Nguyen Van Ha, pan Dung a pan Ha přinesli nářadí na pole léčivých bylin ke sklizni, aby včas dovezli zboží podle harmonogramu dohodnutého s nákupčí společností.

„Před sklizní musíte použít bambusovou tyč k oddělení révy, která je svázána mezi dvěma sousedními řadami, aby se „otevřela cesta“ do pole. Na sklizeň této rostliny Solanum procumbens musí spolupracovat alespoň dva lidé. Jeden člověk odřezává kořeny, druhý používá hrábě k zabalení révy do role, jako je tato,“ řekl pan Dung, když vysvětloval, jak se sklízí.

Dříve byla v obci 2/9 hlavní plodinou cukrová třtina, kde s více než 130 domácnostmi téměř každá pěstovala cukrovou třtinu. Ve srovnání s cukrovou třtinou je však Solanum procumbens plodinou s mnohem vyšší ekonomickou efektivitou. Na každý hektar Solanum procumbens investujeme zpočátku asi 2 miliony VND do hnojiv, 600 000 VND do plastových sáčků na ochranu proti plevelu a udržení vláhy, asi 1 milion VND do semen na první rok a kořeny uchováváme 3–5 let bez investic do semen. Po 6–8 měsících péče bude výnos asi 3–4 tuny čerstvých rostlin.

Při současné nákupní ceně okolo 4 500 VND/kg si lidé vydělají 12–15 milionů VND/ha/plodinu. Každý rok sklidí 2 úrody, což v průměru vydělá 25–30 milionů VND/ha. Ve vesnici 2/9 mají domácnosti pěstující malé množství rýže asi 2 sao, domácnosti pěstující velké množství rýže mají 4–7 sao, například pan Nguyen The Dung s 6 sao, pan Nguyen Van Ha s 5 sao...

Sklizeň Solanum procumbens vyžaduje spolupráci alespoň dvou lidí. Foto: HT

„Z původních 3 hektarů experimentální plochy obyvatelé vesnice 2/9 nyní rozšířili plochu léčivých bylin Solanum procumbens na 10 hektarů, což přináší mnohem vyšší příjem než jiné zemědělské produkty pěstované dříve,“ uvedl pan Nguyen Van Ha – zástupce starosty vesnice 2/9. Pan Ha je také jednou z prvních domácností, které se zapojily do pilotního sdružení pěstitelů léčivých bylin v obci Chau Khe a dodávají suroviny společnosti zabývající se pěstováním léčivých bylin v oblasti.

Pan Nguyen Van Ha uvedl, že smlouva o nákupu produktů podepsaná s kupující společností obsahuje ustanovení o zajištění ekologické a čisté kvality, absence reziduí pesticidů, chorob a organismů škodlivých lidskému zdraví. Společnost nakupující produkty také pravidelně odebírá náhodné vzorky pro testování kvality, takže jakékoli vzorky produktů z domácností, které poruší smlouvu, budou zrušeny.

Pan Nguyen The Dung sklízí Solanum procumbens v dubnové sklizni 2024. Foto: HT

Pan Nguyen Van Ha uvedl, že pokud zemědělské produkty nezajišťují kvalitu, ovlivní to nejen příjem domácnosti, která se dopustila porušení pravidel, ale také pověst komunity. Proto od začátku výsadby této nové rostliny ve vesnici 2/9 zavedly zúčastněné domácnosti pravidlo vzájemného „křížového monitorování“ dodržování ekologického, zeleného a čistého pěstování. Solanum procumbens je také zřídka napadána chorobami. Během procesu od výsadby se rostlina může nakazit houbou stříbrolistou, pouze když je rostlina stará 1–2 týdny.

Pokud se zjistí, že jsou rostliny napadeny, musí pěstitelé nahlásit incident správní radě obce a aplikovat biologické pesticidy. Domácnosti navíc mohou zalévat a hnojit organickými mikrobiálními hnojivy pouze podle pokynů společnosti. Díky způsobu, jakým si domácnosti samy hlídají produkci a vzájemně si pomáhají, splňuje 10 hektarů pěstební plochy Solanum procumbens v obci 2/9 již téměř deset let přísné standardy pro pěstební oblast přírodních léčivých rostlin. Je to také způsob, jak zajistit prestiž a udržet stabilní zdroj příjmů domácností ze Solanum procumbens.