Silná vůně durianu Dak Lak

VTV.vn - Dak Lak dnes má nejen rozlehlé kávové kopce a majestátní vodopády, ale také „krále ovoce“ jako nový symbol.

Nákladní vozy přijížděly jeden za druhým, naplněné radostí ze sklizně.

Srpen a září – sezóna zralých durianů, kdy se celý Dak Lak zdá být rozzářený jedinečnou barvou. Na silnicích vedoucích k polím stojí fronty nákladních aut a traktorů s duriany. Veselý smích se mísí s vůní větru a evokuje pocit radosti z bohaté úrody.

Turisté, kteří letos přijíždějí do Dak Laku, si nemohou pomoct a zastaví se v Krong Pac, Ea K'nuec – hlavním městě durianů. Uprostřed červené čedičové barvy a bujných sadů je každý durian kulatý a lesklý se zlatými segmenty, jako by v sobě skrýval lásku k zemi a lidem. „Amí kâo – matčin durian“, jak mu láskyplně říkají místní, zní tak povědomě.

Srpen, září - sezóna durianů.

Zážitky v hlavním městě durianu

Během dne, kdy návštěvníci následují farmáře do jeho zahrady, pochopí tvrdou práci, která se vkládá do vytváření „krále ovoce“. Od výběru odrůdy, přes péči o půdu, prořezávání větví až po sklizeň, vše vyžaduje pečlivost. V Ea Knuec si mnoho mladých lidí užívá zážitek z vlastního krájení durianu a následného otevírání trnité skořápky, aby odhalili každý tlustý, voňavý žlutý segment.

Paní Phan Le Bao Ngoc, turistka z Hanoje , se podělila: „Durian jsem jedla na mnoha místech, ale chuť v Krong Pac je bohatší, sladká a mastná, aniž by byla příliš mastná. Pocit, že ho jíte přímo v zahradě, činí dochuť ještě nezapomenutelnější.“

Durianové zahrady plné ovoce.

Nejen pro zábavu, mnoho rodin si vybírá agroturistiku jako zážitek. Děti se dychtivě fotí a seznamují se s přírodou v zelených zahradách, dospělí se učí o čistém zemědělství , chytré zavlažovací technologii nebo živě streamují prodej durianu přímo v zahradě.

Lidé zde odvážně zavedli změny, zavedli technologie a zaměřili se na čisté produkty, které by mohli uvést na mezinárodní trh. Návštěvníci družstev jsou často překvapeni, když vidí lidi, jak zahradničí, ovládají digitální nástroje a sebevědomě prezentují své produkty prostřednictvím elektronického obchodování.

Živé prodejní streamy farmářů přímo v zahradě jsou poměrně profesionální, což je způsob propagace, který je zároveň rustikální i moderní. Mladí lidé se rádi zúčastní setkání uprostřed bujné zelené zahrady, zatímco dospělí se s nadšením dozvídají o čistých zemědělských modelech, chytré zavlažovací technologii a o tom, jak farmáři aplikují internet věcí v pěstování.

Aplikace technologií s cílem uvádět na trh čisté produkty.

Pan Nguyen Cong Diem, majitel zahrady v Ea Knuec, s nadšením prohlásil: „Farmáři jsou přímo doprovázeni vedoucími představiteli obce, kteří jim poradí, jak prodávat online, a my jsme mnohem šťastnější a sebevědomější. Toto je začátek pro to, aby se čisté produkty z durianu dostaly k zákazníkům všude, včetně světového trhu.“

V posledních letech se v zemi Krong Pac zrodil festival durianu, který se stal novým turistickým cílem. Za zvuků gongů si návštěvníci mohou vychutnat lahodné ovoce a ponořit se do jedinečného kulturního prostoru Středohoří. Duchovní koření, které je těžké najít kdekoli jinde.

Miluji zemi červeného čediče víc

Pokud v minulosti mnoho lidí znalo Dak Lak jako hlavní město kávy, nyní durian vytváří novou podobu. Tato země otevřela prostor pro zážitkové cesty spojené se zemědělstvím, kuchyní a domorodou kulturou.

Mnoho turistů věří, že sezóna durianu v Dak Laku je jako zářivý obraz s vášnivou vůní, svěží zelení zahrady, barvami brokátu na vesnickém trhu a přátelskými úsměvy farmářů. To je rezonance, která dělá z výletu nejen památku, ale také harmonii s krajinou a lidmi.

Každý, kdo navštívil Dak Lak, si navždy zapamatuje silnou vůni durianu.

Není náhodou, že se Krong Pac nazývá hlavním městem durianu v zemi, s téměř 9 000 hektary, které produkují více než 100 000 tun ročně. Sklizeň je pozdější než v jiných provinciích, takže sezóna durianu zde trvá až do října, což je zvláštní výhoda pro přilákání turistů.

Z vesnice se všude rozjížděly konvoje kontejnerových kamionů naložených „zlatým ovocem“. Na zpáteční cestě z Krong Pacu si mnoho turistů nemůže nechat ujít pár durianů nebo si vybrat zralé ovoce s segmenty, které si vloží do krabic a přiveze zpět jako dárky. Charakteristická vůně se line a uchovává vzpomínky na rozlehlou zemi, která se každý den mění.

Přátelské úsměvy farmářů během sklizně.

Dak Lak dnes nabízí nejen obrovské kávové kopce a majestátní vodopády, ale také „krále ovoce“ jako nový symbol. Každý, kdo Dak Lak navštívil, si navždy zapamatuje vášnivou vůni durianu.

Zdroj: https://vtv.vn/nong-nan-huong-sau-rieng-dak-lak-100250916143752842.htm