Městské zemědělství: „Zahrady v oblacích“

V dnešní době, i když je rozloha pozemků omezená, mnoho rodin stále chce mít doma čistou zeleninovou zahradu. Aby se co nejlépe využil prostor a zároveň se zajistila čistá zelenina pro každodenní potřebu, mnoho rodin ve městě Viet Tri pěstuje zeleninu na střeše domu, což je známé také jako „zahrada v oblacích“.

Přestože je pan Dinh Xuan Hoang - svěřenec Tien Cat zaneprázdněn prací, každý den si udělá čas na péči o svou malou zahrádku, aby pro svou rodinu zajistil čistou zeleninu. Zahrada se nachází na terase o rozloze přibližně ^{60 m²} . Řekl: „Pracuji ve zdravotnictví, takže si vždy přeji mít zdroj čistých potravin pro stravování své rodiny. Proto jsem se hned po dokončení stavby domu v roce 2022 rozhodl věnovat terasu pěstování zeleniny a ovocných stromů.“

Realizace této myšlenky měla v počátcích pro pana Hoanga těžké časy, protože musel přepravovat zeminu, plastové květináče, pěnové boxy, hnojiva, navrhovat zavlažovací systémy a prolézačky pro rostliny. Podle něj je však pěstování zeleniny na střeše nyní mnohem pohodlnější. Existují jednotky specializující se na poskytování zemědělských substrátů, které jsou předem baleny do lehkých a výživných pelet, jež lze snadno přepravovat do vyšších pater. Kromě toho zemědělské nářadí, zásoby, biologické produkty na ochranu potravin před mikroorganismy a bezpečné bylinky pomáhají „farmářům ve městě“ svobodně projevovat svou vášeň pro zemědělství.

Každé roční období má své vlastní jídlo, pan Hoang pěstuje nejrůznější sazenice a semena podle rozmanitých potřeb své rodiny, jako je zelenina, fazole, citrony, guavy, bylinky a sladké hrozny, vinné révy chované, červené hrozny, hrozny Bailey... Každý den, kdykoli má volný čas, tráví čas návštěvou zeleninové zahrady a péčí o rostliny.

„Od té doby, co moje rodina začala pěstovat zeleninu na střeše, máme zeleninu k jídlu každý den a také máme zajištěno dostatek pro každodenní potřeby celé rodiny. Pro mě je pěstování zeleniny a ovocných stromů vášní a také potěšením po každém pracovním dni,“ sdělil pan Hoang.

Bujná zeleninová zahrada paní Nguyen Thi Hangové – zóna 2B, okres Nong Trang, pomáhá zajistit čisté potraviny pro celou rodinu.

Paní Nguyen Thi Hang – zóna 2B, okrsek Nong Trang, která také ráda pěstuje zeleninu, řekla: „Střešní zahrada je místem, které pomáhá mé rodině zmírnit stres a únavu z práce i života. Pěstujeme mnoho různých druhů rostlin, jako například: hořčičné listy, rajčata, dýně, hrozny, špenát, bylinky, fazole... Pěstujeme dokonce i některé květiny a okrasné rostliny, jako jsou sukulenty, portulaky... abychom zahradu zkrášlili.“

Aby zeleninová zahrada zůstala zelená, paní Hang se s námi podělila o tajemství míchání půdy s pilinami, aby se sypká, a kompostování organického odpadu k hnojení rostlin. Pesticidy se vyrábějí z drceného česneku a chilli vody s mycím prostředkem nebo ručním chytáním hmyzu. Každý den, brzy ráno nebo pozdě večer, chodí s manželem a dětmi společně na střechu, někteří chytají hmyz, někteří zalévají. Děti jsou pověřeny péčí o malé květináče a rodiče je také instruují o technikách sázení a péče o ně. Kromě pěstování čisté zeleniny paní Hang také chová na střeše kuřata a ptáky, čímž vytváří chladný a klidný zelený prostor pro členy rodiny.

Péče o zeleninovou zahradu je koníčkem rodiny pana Phan Van Phuonga z okresu Tan Dan.

Pokud jde o rodinu plukovníka ve výslužbě Phan Van Phuonga z okrsku Tan Dan, který se nachází v jednom z centrálních míst města a má stabilní příjem, on a jeho manželka se stále vracejí do svého rodného města, aby získali naplavenou půdu pro pěstování zeleniny na střeše rodinného domu.

Pan Phuong se podělil: Pěstování zeleniny miluji už od dětství, takže ať jsem kdekoli, vždycky chci mít pro svou rodinu malou zeleninovou zahrádku. S manželkou pěstujeme zeleninu už asi 10 let. Pěstování zeleniny na terase je nejen pohodlné, ale také pomáhá ochladit dům. Sousedé se také velmi zajímají o zeleninovou zahradu mé rodiny.

Je vidět, že pěstování zeleniny na terase přináší rodinám velký význam, zejména těm, které žijí ve městě s omezenou rozlohou pozemku a bez zahrady. Tento model existuje již dlouhou dobu a zvládne ho každý, kdo má vášeň pro pěstování. Pěstování zeleniny na terase je opravdu dobrým řešením, které nejen poskytuje bezpečný zdroj potravin pro zdraví, ale také přispívá k ochraně životního prostředí a vytváří zelenou, čistou a krásnou krajinu pro okolí.

Zdroj: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm