Přechod na vysoce hodnotné plodiny – nevyhnutelný trend ke zlepšení ekonomické efektivity

V Hanoji se jako potenciální řešení jeví korejský model pěstování mléčného hroznu, který přináší vysokou ekonomickou hodnotu a otevírá směr udržitelného rozvoje pro městské zemědělství.

Moderní zemědělské techniky

Tváří v tvář realitě klesající efektivity pěstování rýže a kukuřice mnoho farmářů v Hanoji aktivně hledá nové plodiny s vyšší ekonomickou hodnotou. Korejské mléčné hrozny, dovážená odrůda, přitahují pozornost díky své vynikající kvalitě produktu, která odpovídá poptávce na trhu. Jedná se o bezpeckovou odrůdu révy vinné se sladkou chutí, charakteristickou vůní a poutavým vzhledem se sametově zelenou slupkou.

1 kn — Korejský model pěstování mléčného hroznu slibuje velký potenciál. Foto: PV

Pan Ta Quoc Hoang, farmář z obce Noi Bai, je od roku 2024 průkopníkem v přeměně 1 hektaru rýžové půdy na pěstování korejského mléčného hroznového vína. S počáteční investicí téměř 1 miliardy VND vybudoval automatický zavlažovací systém, vyrobil nylonovou kopuli pro regulaci klimatických podmínek a aplikoval metody ekologického zemědělství. Díky tomu se vinice pana Hoanga po téměř 2 letech dobře přizpůsobila místním půdním podmínkám, rostliny rostou zdravě a dosahují vysokých výnosů.

Pan Hoang se nevěnuje jen zemědělství, ale aktivně propaguje své produkty i prostřednictvím sociálních sítí, jako je Facebook a Zalo, a zároveň plánuje spojit rozvoj ekoturistiky v zahradě s cílem zvýšit její ekonomickou hodnotu.

Pro dosažení vysoké efektivity při pěstování korejských mléčných hroznů je klíčovým faktorem aplikace moderních zemědělských technik. Pan Nguyen Huu Hung z obce An Khanh měl před rozšířením oblasti na korejské mléčné hrozny bohaté zkušenosti s pěstováním hroznů Black Summer. Podle pana Hunga tato odrůda vyžaduje suché klimatické podmínky, vyhýbá se vysoké vlhkosti a silným dešťům, aby se omezilo riziko plísňových infekcí.

Pan Hung obhospodařuje pozemky o rozloze 1 hektaru a uplatňuje proces péče podle standardů VietGAP, přičemž používá zcela organická hnojiva a biologické pesticidy. Díky tomu jeho hroznové produkty nejen zaručují kvalitu, ale také splňují normy bezpečnosti potravin, což vytváří důvěru spotřebitelů.

Zejména rodina pana Hunga pořádá v zahradě zážitky spojené se sklizní hroznů, což přitahuje velké množství návštěvníků. Přímé sledování výrobního procesu a ochutnávání produktů přímo v zahradě vytvořilo pro spotřebitele zvláštní atrakci. V současné době se prodejní cena hroznů v zahradě pohybuje v rozmezí 150 000 až 250 000 VND/kg, což rodině přináší stabilní zdroj příjmů.

Rozvojový potenciál městského zemědělství

Počáteční úspěchy korejského modelu pěstování hroznů v Hanoji nejen přinášejí zemědělcům vysoké příjmy, ale také potvrzují rozvojový potenciál moderního městského zemědělství. Aplikace biotechnologií, inteligentních zavlažovacích systémů a ekologických výrobních procesů přispěla ke zlepšení kvality produktů a uspokojení rostoucí poptávky na trhu.

Mnoho zemědělců aktivně hledá nové plodiny s vysokou ekonomickou hodnotou. Foto: PV

V nadcházejícím období plánuje mnoho domácností rozšířit plochu korejského mléčného hroznového vína a propojit se s nimi, aby vybudovaly udržitelný hodnotový řetězec. Pan Nguyen Huu Hung se podělil o svůj plán spolupráce s místními domácnostmi na rozšíření obdělávané plochy a zároveň na dodávání produktů do systému supermarketů a obchodů s čistým ovocem. Kromě toho je kombinace rozvoje zážitkové ekoturistiky také potenciálním směrem ke zvýšení ekonomické hodnoty tohoto modelu.

Korejský model pěstování vinné révy v Hanoji se stává jasnou ukázkou silné transformace městského zemědělství v kontextu modernizace. Díky důkladným investicím do zemědělských technik, prozíravosti v aplikaci informačních technologií a orientaci na udržitelný rozvoj přispívají farmáři jako pan Ta Quoc Hoang a pan Nguyen Huu Hung k tomu, aby se vietnamské zemědělské produkty dostaly na trh dále. Není to jen příběh o ekonomické efektivitě, ale také ponaučení o kreativitě a odhodlání na cestě k zbohatnutí ze zemědělství.

(Článek ve spolupráci s Hanojským zemědělským poradenským centrem)

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/chuyen-doi-cay-trong-gia-tri-cao-xu-huong-tat-yeu-nang-cao-hieu-qua-kinh-te-10390495.html