Prarodiče a vnoučata se otrávili po snědení lesních hub

Ho Či Minovo Město: Prarodiče šli do lesa natrhat lesní houby a společně se svým desetiletým vnukem připravili jídlo s rýží. Poté se objevily příznaky otravy a kómatu.

Tři lidé byli převezeni na pohotovost, poté byl chlapec převezen do Dětské nemocnice č. 2 a prarodiče do nemocnice Cho Ray.

Večer 21. června Dr. Nguyen Van Loc, vedoucí oddělení intenzivní péče a protiotrav Dětské nemocnice č. 2, uvedl, že dítě bylo 9. června převezeno do nemocnice v Tay Ninh v kómatu s jaterní encefalopatií 3. stupně a vysokými hladinami jaterních enzymů přibližně 16 000 U/l (normální hodnota je asi 40 U/l).

Příbuzní uvedli, že ačkoli tento druh houby roste v lese, je v lokalitě oblíbený a místní mu říkají houba slepičí nebo husí. Během období dešťů, kdy houby rostou, chodí lidé do lesa sbírat je na vaření kaše nebo smažení s dýní.

Lékař pacientovi diagnostikoval otravu, pravděpodobně v důsledku požití jedovatých hub. Dítě muselo být připojeno k ventilátoru, podrobeno neustálé filtraci krve, plazmaféře a dostávat léky na podporu jater a prevenci otoku mozku.

Po více než 10 dnech léčby bylo dítě odpojeno od ventilátoru, ukončena dialýza, jeho vědomí se zlepšilo a jaterní enzymy se snížily na přibližně 100 U/l. Dítě je nadále sledováno a léčeno. Moji prarodiče jsou stále léčeni v nemocnici Cho Ray.

V Tay Ninh se v poslední době objevilo mnoho případů otravy po konzumaci lesních hub. Dětská nemocnice č. 2 také ošetřuje 22měsíční dívku s otravou houbami, která je v podobném stavu jako chlapec nahoře. Začátkem tohoto měsíce byla kvůli otravě po konzumaci hub hospitalizována také tříčlenná rodina, včetně manžela, manželky a dcery. Pár od té doby zemřel a dcera se zotavuje.

Druh houby, kterou děti jedly, byl otrávený. Foto: Poskytla nemocnice — Druh houby, kterou pacienti jedli, způsobil otravu. Foto: *Poskytla nemocnice*

Vzhledem k opakovaným případům hromadné otravy v důsledku konzumace hub lékaři v Dětské nemocnici č. 2 doporučují, aby lidé v žádném případě nesbírali lesní houby k jídlu, protože je nemožné rozlišit mezi zdravými a jedovatými houbami (i když pouze na základě tvaru a barvy).

Svět v současnosti eviduje více než 5 000 druhů hub, z nichž asi 100 je jedovatých – obtížně rozlišitelné od nejedovatých. Proces urgentního ošetření a léčby pacientů s otravou houbami je velmi nákladný, úmrtnost je velmi vysoká (přes 50 %). Lékařská anamnéza ukazuje mnoho případů úmrtí celých rodin po konzumaci jedovatých hub.

Příznaky otravy se objevují pozdě po jídle, od 6 do 40 hodin, obvykle 12–18 hodin. Pacienti mají nevolnost, zvracení, nepřetržitý průjem podobný choleře, trvající 1–2 dny, což způsobuje dehydrataci a poruchy elektrolytů, oběhový kolaps, málo nebo žádnou moč. Závažné případy způsobují hepatitidu, únavu, hluboké kóma, krvácení na mnoha místech (pod kůží, sliznice, krev v moči...), selhání více orgánů a smrt.

Lidé by měli jíst pouze pěstované houby, u kterých si jsou jisti druhem a původem. V případě náhodného požití podezřelé jedovaté houby by měli včas vyhledat nejbližší zdravotnické zařízení, kde jim bude poskytnuta lékařská pomoc.

Amerika a Itálie

Zdrojový odkaz