Nové poznatky o nejlepších časech snídaně a večeře pro prevenci mrtvice

Více než třetina dospělých má metabolický syndrom, skupinu onemocnění, jako je vysoký krevní tlak, vysoká hladina cukru v krvi, vysoký cholesterol a obezita, které zvyšují riziko infarktu, mrtvice a cukrovky 2. typu.

Američtí vědci právě publikovali studii v časopise Annals of Internal Medicine , která objevila jednoduchý způsob, jak snížit riziko mrtvice. Podle vědeckého webu Science Alert tato studie přináší novou naději v prevenci závažných zdravotních problémů. Tento objev by mohl připravit cestu k účinnějším přístupům. Pojďme se s pomocí tohoto pokročilého výzkumu podívat , jak chránit své zdraví.

Časově omezené stravování do 8-10 hodin významně zlepšilo metabolický syndrom

Výzkumný tým ze Salkova institutu a Kalifornské univerzity v San Diegu (USA) provedl tříměsíční studii na 108 lidech s metabolickým syndromem s průměrným věkem 59 let.

Všichni účastníci dostali nutriční poradenství, ale jedna skupina dodržovala časově omezenou dietu a kontrolní skupina pokračovala v jídle v normálních časech.

Před zahájením studie byl průměrný časový úsek mezi jídlem účastníků delší než 14 hodin (např. snídaně v 6:00, večeře ve 20:00).

Během studie skupina s časově omezeným stravováním zkrátila své okno pro příjem potravy na 8–10 hodin (např. snídaně v 8 hodin ráno, večeře v 16–18 hodin).

Snižuje riziko mrtvice, infarktu a cukrovky

Výsledky byly slibné, časově omezené stravování do 8-10 hodin denně významně zlepšilo metabolický syndrom, a tím snížilo riziko mrtvice, infarktu a cukrovky.

Konkrétně, na konci studie se u skupiny s časově omezeným stravováním zlepšily klíčové tělesné biomarkery související s hladinou cukru v krvi a cholesterolem, stejně jako dlouhodobá regulace hladiny cukru v krvi.

Také zhubli více, zhubli břišní tuk a zhubli index tělesné hmotnosti, aniž by ztratili svalovou hmotu, což vše vedlo ke snížení rizika infarktu, mrtvice a cukrovky.

Metabolický syndrom zvyšuje riziko infarktu, mrtvice a cukrovky 2. typu

Zejména se jim také výrazně zlepšil průměrný index hladiny cukru v krvi HbA1c, což podle Science Alert znamená snížené riziko diabetu 2. typu nebo zpomalenou progresi diabetu.

Důvod, proč změna doby jídla funguje tak dobře, je ten, že tělo zpracovává cukr a tuk velmi odlišně v závislosti na denní době, vysvětluje biolog Satchidananda Panda ze Salkova institutu.

Podle autorů se jedná o slibný začátek, který si může vyzkoušet téměř každý.

Pacienti s metabolickým syndromem mají kardiovaskulární rizikové faktory, jako je vysoký krevní tlak, vysoká hladina cukru v krvi, břišní tuk, vysoké hladiny lipidů v krvi a nízká hladina dobrého cholesterolu. Pokud se neléčí, může vést k závažným a chronickým onemocněním, jako je infarkt, mrtvice a cukrovka, uvedla Pam Taub, MD, kardioložka z Kalifornské univerzity v Berkeley.

Vědci tvrdí, že tato metoda by mohla být snadným způsobem léčby metabolického syndromu, protože vyžaduje pouze změnu doby jídla bez změny složení jídla, uvádí Science Alert.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-gio-an-sang-va-toi-tot-nhat-de-tranh-dot-quy-18524102410114507.htm