Pěstování kávových rostlin v chladném podnebí

Káva z chladného podnebí (čajová káva) se stává efektivní plodinou v západních obcích Quang Ngai díky vhodným klimatickým podmínkám a systematické podpoře ze strany zemědělského sektoru. Mnoho pilotních modelů zpočátku vykazovalo pozitivní výsledky a otevíralo vyhlídky na vznik oblastí udržitelných surovin.

Pěstování kávových rostlin v chladném podnebí.

Kávovníky v chladném podnebí jsou vhodné pro nadmořské výšky 800–1 200 m, což je přirozenou výhodou horských oblastí západně od Quang Ngai. Provinční zemědělský sektor si uvědomuje tento potenciál a rozšiřuje osázenou plochu a povzbuzuje lidi k přeměně méně efektivních plodin na kávu, čímž postupně vytváří oblast surovin pro zpracování.

Od června 2025 bylo 10 domácností ve vesnici Dak Van 2 v obci Mang Ri podpořeno 2 000 sazenicemi, hnojivy a technikami výsadby pro vybudování pilotního modelu. Stromy doposud stabilně rostou s mírou přežití 96–98 %, což lidem vytváří důvěru v investice do péče. Paní Y Dep, jedna z domácností zapojených do modelu, se podělila o to, že model je velmi vhodný pro místní klima; lidé jsou podporováni semeny, hnojivy a technikami, takže očekávají, že model v nadcházející době přinese ekonomickou efektivitu.

V rámci Projektu obnovy a rozvoje zpracování a spotřeby kávy v chladném podnebí do roku 2025 s vizí do roku 2030 postavilo Provinční oddělení pro rostlinnou výrobu, ochranu rostlin a management kvality 6 pilotních modelů v obcích Xop, Dak Pek, Mang Den, Ngoc Linh a Mang Ri o celkové ploše 17 hektarů, do kterých se zapojilo 75 domácností. Jen v roce 2025 dosáhla realizovaná plocha 11 hektarů s 30 domácnostmi, s celkovými náklady téměř 670 milionů VND. Výběr odrůd THA1, TN1, TN2 a Catimor s vysokou adaptabilitou zlepšil kvalitu modelu.

Pan Bui Duc Trung, zástupce vedoucího provinčního odboru pěstování, ochrany rostlin a řízení kvality, uvedl, že jednotka koordinuje přezkoumávání vhodných pozemků s cílem povzbudit lidi k odvážné přeměně neefektivních plodin na kávu z chladného podnebí; zároveň bude pokračovat v budování modelu propojení, vytváření oblastí koncentrovaných surovin a propojování podniků se spotřebou produktů.

Spolu s rostoucím počtem školení a pokynů v oblasti bezpečného používání hnojiv a pesticidů se zemědělský sektor zaměřuje na kontrolu kvality odrůd s cílem zajistit základ pro udržitelný rozvoj. Očekává se, že toto úsilí zvýší konkurenceschopnost značky „ Kon Tum Arabica Coffee“ a vytvoří hnací sílu pro hospodářský rozvoj v horách Quang Ngai.

Zdroj: https://quangngaitv.vn/phat-trien-cay-ca-phe-xu-lanh-6511218.html