Rozvoj hodnotového řetězce v produkci, zpracování a spotřebě lotosu

(Baothanhhoa.vn) - Dne 12. července uspořádal Provinční zemědělský institut vědecký workshop s tématem „Představení a replikace modelu produkce semen, komerčního pěstování lotosu pro květiny, semena a zpracování v Zemědělském institutu Thanh Hoa“.

Přehled vědecké konference.

Workshop je součástí projektu Aplikace vědy a techniky k vytvoření modelu propojení hodnotového řetězce v produkci, zpracování a spotřebě lotosu (Nelumbo nucifera) v provincii Thanh Hoa .

Na workshopu se delegáti zaměřili na posouzení současné situace, orientace a řešení pro rozvoj lotosových rostlin v celé provincii; zkušenosti s využíváním ekonomické hodnoty lotosových rostlin spojené s turistickou kulturou modelu; podporu rozvoje lotosových produktů a výměnu zkušeností s výrobou lotosových produktů mezi pěstiteli, výzkumníky a zpracovatelskými podniky s cílem posílit vazby mezi výrobou a spotřebou a podpořit obchod s produkty.

Delegáti na konferenci.

Podle statistik se v provincii Thanh Hoa rozkládá více než 300 hektarů lotosových květů všeho druhu. Lotos je plodina s mnoha hodnotami, kterou lze sklízet pro květy, semena, hlízy a stonky, které lze použít jako textilní vlákna... V současné době však v provincii existuje jen velmi málo modelů produkce lotosu, které by sledovaly hodnotový řetězec od výsadby, zpracování až po spotřebu.

Proto si organizace tohoto vědeckého workshopu za účasti výzkumníků, lidí a podniků klade za cíl vybrat nejslibnější odrůdy lotosu pro komoditní produkci a vytvořit tak uzavřený řetězec od výsadby, péče až po zpracování a spotřebu.

Delegáti na konferenci.

Workshop také orientoval lidi v tvorbě unikátních produktů, přilákal turisty k návštěvě a prohlédnutí modelů; zajistil zelené, čisté a krásné prostředí a přispěl k socioekonomickému rozvoji lokality.

Khanh Phuong

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-chuoi-gia-tri-trong-san-xuat-che-bien-va-tieu-thu-sen-254657.htm