Vypracování databázového systému pro sledování původu bezpečných potravin

Sledovatelnost je jedním z kritérií pro zvýšení hodnoty zemědělských produktů. Proto Quang Ninh v poslední době posílil výstavbu, dokončení a rozvoj databázového systému pro sledování původu bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produktů v provincii a dosáhl pozitivních výsledků. Tím pomáhá výrobním podnikům chránit a rozvíjet jejich produktové značky a budovat ekologické zemědělství , moderní venkov a civilizované zemědělce.

Databázový systém pro sledování původu bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produktů v provincii Quang Ninh zavádí Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova provincie Quang Ninh od roku 2019 s cílem přispět k budování řetězce bezpečných potravinářských produktů, zajistit transparentnost původu zemědělských produktů a vytvořit důvěru spotřebitelů. Doposud byl systém dokončen v softwarové podobě s webovou adresou: https://qn.check.net.vn. Systém pomáhá udělovat manažerské účty zařízením, jako jsou podniky, družstva, výrobní, zpracovatelské a předzpracovatelské závody, a postupně se rozšiřuje do řetězců prodejen zemědělských produktů a potravin, koncentrovaných produkčních oblastí provincie a lokalit spojených se spotřebou bezpečných zemědělských produktů. Propojuje se se „systémem sledovatelnosti zemědělských, lesnických a potravinářských produktů města Hanoj“ a synchronně se propojuje s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova . Elektronické sledování původu potravin pomáhá řídícím orgánům i spotřebitelům uplatňovat jejich právo na monitorování a kontrolu, snadno ověřovat původ produktů, rychle odhalovat padělané zboží a zboží nelegálního původu a přispívat k ochraně práv a oprávněných zdravotních zájmů spotřebitelů.

Webové rozhraní databázového systému pro sledování původu zemědělských, lesnických a rybářských produktů http://qn.check.net.vn.

Za účelem podpory efektivity systému v poslední době Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova provincie a poradenská jednotka shromáždily, digitalizovaly a aktualizovaly data o zemědělských, lesnických a rybích produktech v provincii do databázového vyhledávacího systému. V současné době má celá provincie 576 provozoven, které vyrábějí a obchodují se zemědělskými, lesnickými a rybími produkty, jež podléhají certifikaci bezpečnosti potravin a mají přidělené přihlašovací účty a provoz systému; 1 346 zemědělským a rybím produktům jsou přiděleny QR kódy (odhadem 96 % provozoven); 5 přihlašovacích účtů a provoz systému je uděleno 355 provozovnám zpracovávajícím zemědělské a rybí produkty; QR kódy jsou uděleny 852 předbaleným zpracovaným produktům (což představuje 100 % statistických provozoven); 90 provozních účtů bylo uděleno 90/27 401 malým výrobním a obchodním provozovnám, které podepsaly závazek vyrábět a obchodovat s bezpečnými potravinami (což představuje 0,3 % z počtu započítáných provozoven); 96 QR kódů pro 96 produktů zapojených do systému; 102 provozovnám zapojeným do programu OCOP byly uděleny přihlašovací účty a systémové operace; 235 QR kódů bylo uděleno 235 produktům OCOP, které dosáhly hvězdiček; 2 podniky investovaly do tisku 11 400 QR kódů pro sledování původu.

Spolu s tím příslušné jednotky podporovaly propagandistickou a školicí práci a šíření pokynů k používání databázového systému pro sledování původu bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produktů v provincii s cílem zvýšit povědomí lidí o bezpečné produkci zemědělských, lesnických a vodních produktů, vybudovat řetězce bezpečné výroby potravin a tím pomoci provincii postupně rozvíjet řetězec propojující produkci, zpracování a spotřebu produktů spojených s rozvojem koncentrovaných a klíčových oblastí produkce komodit s výhodami provincie. V současné době má celá provincie 04 lokalit, včetně Tien Yen, Binh Lieu, Ba Che a Van Don, které vydaly plán na údržbu databázového systému pro sledování původu bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produktů v provincii. Kromě toho lokality vydaly oficiální depeše s pokyny pro lidové výbory obcí, obvodů a měst k přihlašování, správě a používání účtů systému sledování původu. 13/13 lokalit koordinovalo činnost s pracovní skupinou Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova s cílem podpořit a usměrnit realizaci cíle, kterým je 80 % zpracovaných a balených zemědělských a vodních produktů s dohledatelností a aktualizovanými údaji, s využitím databázového systému pro sledování původu bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produktů v provincii s více než 500 účastníky. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova rovněž koordinovalo činnost s Ministerstvem pro řízení kvality zemědělských, lesnických a rybářských produktů s cílem uspořádat 3 školení zaměřená na správu databázového systému pro sledování původu bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produktů pro provozovny zabývající se výrobou a obchodem s potravinami ve 3 lokalitách Hai Ha, Van Don a Uong Bi s 90 účastníky. Díky výše uvedeným opatřením se změnilo povědomí lidí a podniků investujících do zemědělské, lesnické a rybářské produkce a více pozornosti se věnuje bezpečnosti potravin.

V nadcházejícím období, aby byla sledovatelnost zboží zavedena synchronně, bude Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova a související oddělení a pobočky i nadále posilovat informační, propagandistické a diseminační aktivity s cílem zvýšit povědomí organizací i jednotlivců o aktivitách v oblasti sledovatelnosti; bude prováděna kontrola a sestavování statistik o zpracovaných a balených produktech s cílem dosáhnout cíle, aby 80 % zpracovaných a balených zemědělských a akvakulturních produktů mělo svůj původ sledovaný pomocí QR kódu; aby 100 % provozoven podléhalo vydávání certifikátů o provozovnách splňujících podmínky bezpečnosti potravin, aby 10 % provozoven podléhalo podpisu závazků k místní produkci a obchodování s bezpečnými potravinami, které se účastní systému sledovatelnosti a používají pro produkty QR kód; aby se vytvořil seznam produktů a klíčových skupin produktů s cílem upřednostnit implementaci sledovatelnosti na místní úrovni; aby se posílily kapacity státního řízení v oblasti sledovatelnosti; aby se vytvořily politiky na podporu podniků při zavádění synchronního systému sledovatelnosti v provincii; aby se zlepšila kvalita lidských zdrojů a aby se posílila mezinárodní spolupráce v oblasti sledovatelnosti.

Quang Ninh si rovněž klade za cíl dokončit do roku 2030 databázový systém pro sledování původu produktů a zboží v provincii, čímž zajistí potřeby výměny a využívání informací podniků, organizací a jednotlivců v provincii, a to jak na domácím, tak i mezinárodním úrovni.

Zdroj