Rozvoj zeleného a udržitelného zemědělství

V poslední době se zemědělský sektor Dong Nai zaměřil na transformaci modelů produkce a pěstování směrem k ekologickým, zdrojům šetřícím, produktivitě zvyšujícím a zemědělsky přidaným přístupům a zároveň chránícímu životní prostředí a snižujícímu náklady a rizika pro zemědělce. Mnoho podniků, družstev a zemědělců zavedlo řešení a iniciativy na podporu zelené produkce v chovu plodin i hospodářských zvířat.

Model chovu cvrčků v průmyslovém měřítku, který zajišťuje ochranu životního prostředí v obci Loc Hung. Foto: B.Nguyen

Aby se však vytvořil ekosystém pro rozvoj zeleného zemědělství a zodpovědné zemědělství směřující k udržitelné budoucnosti, jsou zapotřebí silnější podpůrné mechanismy a politiky, které budou fungovat jako podstavec.

Čistá výroba za nízké náklady

Po sloučení má provincie Dong Nai mnoho výhod v rozvoji zemědělské produkce jak v oblasti pěstování, tak i chovu hospodářských zvířat. Je cenné, že družstva a zemědělci v provincii brzy začali věnovat pozornost zavádění modelů oběhového zemědělství pro bezpečnou produkci s nízkými náklady. Mnoho dobrých a kreativních modelů je ochotno sdílet mezi zemědělci a replikovat je v praxi.

Od jediného modelu pěstování cvrčků až po současnost se v obci Loc Hung vytvořila oblast pěstování cvrčků v řetězci od zemědělství přes zpracování až po export za účasti desítek zemědělských domácností. Zejména společnost Cricket One Company Limited investovala do továrny na zpracování cvrčků přímo v zemědělské oblasti, nakupuje produkty zemědělců za dobré ceny a zajišťuje tak udržitelnou produkci pro zemědělce. Zpracované produkty podniku se vyvážejí do mnoha zemí po celém světě. Místní úřady podporují replikaci tohoto modelu nejen proto, že přináší vysokou ekonomickou efektivitu, ale také proto, že se jedná o cirkulární ekonomický model, který přispívá k rozvoji zelené zemědělské produkce.

Skalnatá půda v obci Dau Giay má často mnoho balvanů na zemi a je smíšená s půdou. Proto v této oblasti před mnoha lety zemědělci pěstovali převážně jednoleté plodiny nebo kešu stromy, které měly nízkou ekonomickou efektivitu. Tyto obtíže se staly motivací pro zemědělce k mnoha iniciativám v oblasti zlepšení půdy a kultivace.

Specializovaná oblast pěstování avokáda o rozloze desítek hektarů v této zemi je ekonomicky vysoce efektivní, protože nejen poskytuje dobrý výnos, ale má i dobrou kvalitu. Dosažení výše uvedených výsledků je možné díky skutečnosti, že místní pěstitelé avokáda již velmi brzy měli mnoho kreativních řešení, jak produkovat podle standardů VietGAP a přejít na ekologické zemědělství s nízkými náklady.

Pan Pham Duy Long, vedoucí družstva Bau Ham 2 Avocado Cooperative - Quang Trung (obec Dau Giay), uvedl: „Místní pěstitelé avokáda již mnoho let praktikují produkci podle procesu VietGAP a upřednostňují používání organických hnojiv a biologických pesticidů. Zahrádkáři mají k dispozici mnoho dobrých řešení pro zlepšení půdy, zejména samokompostující organická hnojiva pro hnojení plodin s nízkými náklady. Využívají vyřazené banány po vývozu nebo vedlejší zemědělské produkty k samokompostování organických hnojiv, pěstují trávu na zahradě, kterou používají jako krmivo pro krávy a pomáhají zlepšovat půdu, aby se stala stále kypřijší ​​a úrodnější.“

„Posilování politiky“

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí právě vydalo Akční plán pro realizaci Projektu snižování emisí v odvětví rostlinné výroby na období 2025–2035 s vizí do roku 2050. Jedním z klíčových témat tohoto projektu je zaměření na skupiny řešení pro rozvoj zeleného zemědělství spojeného se snižováním emisí. Projekt se zaměřuje na klíčové skupiny řešení, mezi které patří: přeměna struktur plodin vhodných pro ekologické regiony, aplikace technických balíčků s nízkými emisemi, budování výrobních modelů podle hodnotových řetězců, propojování trhů s produkty s nízkými emisemi, transfer technologií atd. Tím se postupně formuje moderní, ekologické zemědělství, které je odolné vůči dopadům změny klimatu.

Pokud jde o realizaci Projektu snižování emisí v odvětví rostlinné výroby na období 2025–2035 s vizí do roku 2050, pan Le Quoc Doanh, předseda Vietnamské zahradnické asociace, uvedl: „Projekt by se měl zaměřit na klíčové skupiny plodin, což bude mít jak velký dopad, tak i usnadní replikaci. Zejména pilotní modely musí být navrženy tak, aby po jejich dokončení bylo možné produkci převést ve velkém měřítku.“ Cílem do roku 2050 je, aby se u 100 % klíčových plodin Vietnamu uplatňovala opatření ke snižování emisí.“

Zemědělský sektor provincie Dong Nai má velký zájem o rozvoj cirkulárního zemědělství. Modely cirkulárního zemědělství jsou neustále replikovány. Provincie má zejména velký zájem o zavádění politik a programů na podporu rozvoje cirkulárního zemědělství.

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí NGUYEN VAN THANG

Dr. Le Van Tri, předseda Vietnamské asociace pro biohnojiva, uvedl: „Asociace zavádí biohnojiva pro kaučukovníky v mnoha továrnách. S podporou Ministerstva zemědělství a životního prostředí Vietnamská asociace pro biohnojiva propaguje výrobu biologických produktů z organických vedlejších produktů.“

Binh Nguyen

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/phat-trien-nong-nghiep-xanh-ben-vung-c1102d2/