Phu Tho se řadí na první místo v zemi, co se týče plochy pěstování čaje a produkce.

Podle údajů Ministerstva zemědělství a životního prostředí se Phu Tho v období 2021–2025 umístil na prvním místě v zemi, pokud jde o množství čajovníků, s celkovou plochou přibližně 14 500 hektarů a produkcí 183 000 tun. Průměrná produkce zpracovaného čaje je asi 45–50 000 tun/rok, což představuje asi 25 % celkové produkce čerstvého čaje.

Plocha a produkce čaje Phu Tho se v současnosti umísťují na prvním místě v zemi.

Koncentrovaná oblast produkce čaje, která využívá propojení hodnotového řetězce, se rozkládá na ploše 5,8 tisíce hektarů. V současné době má celá provincie 60 zařízení na zpracování čaje s ročním výkonem zpracování přibližně 60 000 tun, což uspokojuje poptávku na domácím i exportním trhu. Struktura zpracovaných čajových produktů se posunula směrem ke zvýšení podílu zeleného čaje a dalších čajů (oolong, vonný, matcha...).

Intenzivní oblast pěstování čaje Shan Tuyet je v obci Pa Co spojena s aktivitami zážitkového cestovního ruchu .

Stále větší pozornost se věnuje managementu, brandingu a ochranné známce čaje. V současné době má Phu Tho 39 čajových produktů s hodnocením OCOP 3 hvězdičky a vyšším, včetně 17 produktů se 4 hvězdičkami a 2 produktů s 5 hvězdičkami. Mnoho čajových regionů, jako například: Pa Co, Vo Mieu, Long Coc, Xuan Dai..., je spojováno se zemědělskou a komunitní turistikou, což přispívá ke zvýšení prestiže, ekonomické hodnoty a konkurenceschopnosti čajových produktů provincie.

Bui Minh

Zdroj: https://baophutho.vn/phu-tho-dung-top-dau-ca-nuoc-ve-dien-tich-san-luong-che-239379.htm