Městský obvod Xuan Huong v Da Latu zřídil tým pro kontrolu internátních prací ve školách.

Po dobu jednoho měsíce, počínaje 22. zářím, bude interdisciplinární inspekční tým zřízený Lidovým výborem okresu Xuan Huong - Da Lat (Lam Dong) provádět inspekce stravování, bezpečnosti a hygieny potravin a mimorozpočtových příjmů a výdajů ve školách v oblasti.

Internátní kuchyně na základní škole Trung Vuong předtím, než škola oznámila dočasné pozastavení internátních aktivit.

Delegace proto provede inspekce škol spadajících pod obvod Xuan Huong v Da Latu v souladu s platnými předpisy. Inspekční delegace bude plnit své povinnosti a bude předsedovi lidového výboru obvodu podávat zprávy o obsahu týdenních pravidelných kontrol.

V současné době se v městské části Xuan Huong v Da Latu nachází 16 škol od mateřské školy po střední školu, včetně 3 středních škol a 1 mezioborové základní školy – vysoké školy.

Spolu se zřízením inspekčního týmu vydal Lidový výbor okresu Xuan Huong v Da Latu také dokument s cílem posílit řízení a napravit stávající problémy v oblasti internátního ubytování ve vzdělávacích institucích v oblasti.

Dokument vyžaduje, aby vzdělávací instituce řídily a pečlivě monitorovaly dodavatele potravin a zajistily plné dodržování předpisů o bezpečnosti potravin; a aby nesly právní odpovědnost v případě incidentu, který ovlivňuje zdraví studentů. Používat bezpečné zdroje potravin certifikované příslušnými orgány. Zároveň přísně kontrolovat původ a zdroj potravin.

Spolu s tím musí vzdělávací instituce seriózně organizovat celý proces zpracování, konzervace, přepravy a distribuce potravin; plně zavést třístupňovou kontrolu potravin a skladovat vzorky potravin v souladu s předpisy Ministerstva zdravotnictví .

Vzdělávací instituce musí zorganizovat dozorčí radu internátní kuchyně za účasti zástupců třídních učitelů, školních zdravotníků a rady rodičů. Dozorčí rada je zodpovědná za pravidelné sledování činnosti kuchyně, od příjmu jídla, jeho zpracování a konzervace až po výdej jídel žákům. Vede záznamy o sledování, pořizuje zápisy o zjištěných chybách a pravidelně každý měsíc informuje ředitele a výbor dětí ve školním obvodu o výsledcích sledování.

Výbor obyvatel sboru také povzbuzuje rodiče, aby se v účasti na dohledu střídali, a tím byla zajištěna objektivita a transparentnost a zároveň dosaženo konsensu v komunitě.

Zdroj: https://baolamdong.vn/phuong-xuan-huong-da-lat-lap-doan-kiem-tra-cong-tac-ban-tru-tai-cac-truong-hoc-392483.html