Skořice - nejstarší koření na světě, super výživné a hojně se vyskytující ve Vietnamu

Antioxidační „štít“ těla

Skořice obsahuje působivé množství antioxidačních sloučenin, zejména polyfenolů. Tyto látky fungují jako stateční „válečníci“, připravení vypořádat se s volnými radikály – nestabilními molekulami, které mohou poškozovat buňky, vést k předčasnému stárnutí a jsou hlavní příčinou mnoha chronických onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění. Neutralizací volných radikálů skořice pomáhá chránit tělo zevnitř a udržovat mládí a zdraví.

Přirozené protizánětlivé vlastnosti

Skořice má silné protizánětlivé vlastnosti díky sloučeninám, jako je cinnamaldehyd. Přidání skořice do vašeho jídelníčku může pomoci zklidnit zánětlivé reakce v těle, a tím pomoci předcházet zánětlivým stavům a zlepšovat je.

Skořice je zároveň kořením i zdravotním tonikem.

Účinná kontrola hladiny cukru v krvi

Mnoho studií prokázalo, že skořice má schopnost zlepšit citlivost na inzulín, což je důležitý hormon, který pomáhá tělu využívat glukózu. Skořice pomáhá buňkám lépe reagovat na inzulín, čímž pomáhá tělu efektivněji vstřebávat cukr a snižovat hladinu cukru v krvi. To je zvláště důležité pro lidi s diabetem 2. typu nebo prediabetem, kteří jim pomáhají lépe regulovat hladinu cukru v krvi a snižovat riziko komplikací. Skořice také pomáhá zpomalit rozklad sacharidů v trávicím systému a zabraňuje náhlému vzestupu hladiny cukru v krvi po jídle.

Chraňte zdravé srdce

Skořice přispívá k ochraně srdce tím, že pozitivně ovlivňuje mnoho kardiovaskulárních rizikových faktorů. Má schopnost snižovat hladinu LDL cholesterolu (špatného cholesterolu) a triglyceridů v krvi, což jsou dva hlavní faktory, které způsobují ucpávání tepen. Zároveň může skořice také pomoci snížit krevní tlak, čímž se snižuje zátěž kardiovaskulárního systému. Zdravé srdce vám pomůže žít plnohodnotnější život.

Zlepšuje funkci mozku a pomáhá předcházet neurologickým onemocněním

Skořice obsahuje sloučeniny, které mohou chránit mozkové buňky před poškozením a věkem souvisejícím úpadkem. Některé studie také ukázaly, že skořice může hrát roli v prevenci hromadění abnormálních proteinů v mozku, které jsou spojovány s neurodegenerativními onemocněními, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Předpokládá se také, že skořice zlepšuje paměť a kognitivní funkce.

Zvýšené antibakteriální a antifungální vlastnosti

Díky svým přirozeným antibakteriálním a protiplísňovým vlastnostem je skořice silnou zbraní proti mikroorganismům způsobujícím choroby. Cinnamaldehyd, hlavní sloučenina zodpovědná za charakteristické aroma skořice, má schopnost inhibovat růst mnoha druhů bakterií a hub. To nejen pomáhá předcházet infekcím, ale lze ji také využít při konzervaci potravin a péči o ústní dutinu.

Účinná podpora procesu hubnutí

Skořice pomáhá zvýšit metabolismus těla a povzbuzuje ho ke spalování více kalorií. Skořicový esenciální olej (cinnamaldehyd) vám také může pomoci cítit se déle sytí, čímž snižuje chuť k jídlu a omezuje příjem potravy. Když zařadíte skořici do zdravého jídelníčku a budete vést aktivní životní styl, uvidíte znatelnější výsledky.

vov.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/que-loai-gia-vi-lau-doi-nhat-the-gioi-sieu-bo-duong-lai-co-nhieu-o-viet-nam-post881887.html