Skořice
Skořice je známá svou schopností zlepšovat citlivost na inzulín, což pomáhá buňkám efektivněji vstřebávat glukózu. Zpomaluje také rozklad sacharidů v trávicím traktu, čímž zabraňuje prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi. Denní dávka skořice může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Oves
Ovesné vločky jsou potravinou bohatou na vlákninu a minerály a mají zejména relativně nízký glykemický index, který se pohybuje kolem 53. Zařazení této potraviny do vašeho jídelníčku může snížit hladinu cukru v krvi a cholesterolu. To je velmi prospěšné pro lidi s diabetem 2. typu.
Černé fazole
Černé fazole obsahují mnoho esenciálních živin, jako jsou bílkoviny, vláknina, vápník, draslík, fosfor atd. Glykemický index černých fazolí je přibližně 55. Díky tomu jsou vhodnou volbou stravy pro osoby s vysokou hladinou cukru v krvi nebo cukrovkou.
Treska
Treska je bohatá na bílkoviny, vitamíny A a D, minerály a má nízký obsah tuku. Proto přidání tresky do vašeho jídelníčku může poskytnout dostatečné množství bílkovin. To je prospěšné v případech vysoké hladiny cukru v krvi nebo cukrovky.
Mrkev
Mrkev je bohatá na vlákninu, karoten a minerály. Strava s vysokým obsahem vlákniny je nezbytnou součástí regulace hladiny cukru v krvi.
Hořká tykev
Hořká tykev obsahuje sloučeniny napodobující inzulín, které pomáhají transportovat glukózu do buněk. Snižuje také produkci glukózy v játrech, čímž pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Pravidelná konzumace hořké tykve je spojována s lepší kontrolou hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou.
Avokádo
Avokádo je bohaté na vlákninu a vitamíny, stejně jako na zdravé tuky. Mononenasycené tuky v tomto ovoci mohou pomoci zvýšit citlivost těla na inzulín. To pomáhá aktivně kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Aloe vera
Aloe vera obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Studie ukazují, že aloe vera může zlepšit hladinu glukózy v krvi nalačno a HbA1c, což jsou dva důležité ukazatele při kontrole hladiny cukru v krvi u diabetiků.
Česnek
Česnek je bohatý na síru a vitamíny. Jeho glykemický index je pouze kolem 20. Proto je česnek považován za potravinu, která nezvyšuje hladinu cukru v krvi, a pomáhá tak kontrolovat hladinu glukózy v krvi.
Navíc přidání česneku do vašeho jídelníčku může pomoci předcházet riziku infarktu a mrtvice díky jeho vlivu na snížení aterosklerózy. To pomáhá snižovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol a inhibuje agregaci krevních destiček, která způsobuje srážení krve.
Špenát
Špenát je potravina bohatá na vitamíny A, C a E, minerály a vlákninu. Antioxidant kyselina alfa-lipoová, který se v této zelenině nachází, může snižovat hladinu glukózy a zvyšovat citlivost na inzulín. Proto má přidání špenátu do jídelníčku pozitivní vliv na diabetiky.
Ořechy
Většina ořechů je bohatá na zdravé tuky a bílkoviny, vitamíny a minerály. Některé ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy a kešu ořechy, mohou pomoci metabolizovat tuky a cukry v těle. To pomáhá diabetikům kontrolovat příjem cukru.
Zdroj: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html
Komentář (0)