Nejlepší potraviny, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi

Skořice

Skořice je známá tím, že zlepšuje citlivost na inzulín, čímž pomáhá buňkám efektivněji vstřebávat glukózu. Také zpomaluje rozklad sacharidů v trávicím traktu, čímž zabraňuje prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi. Denní dávka skořice může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Ilustrační fotografie. (Zdroj fotografie: Internet)

Ovesné vločky

Oves je bohatý na vlákninu, minerály a má zejména nízký glykemický index, který dosahuje přibližně 53. Zařazení této potraviny do vašeho jídelníčku může snížit hladinu cukru v krvi a cholesterolu. To je velmi prospěšné pro lidi s diabetem 2. typu.

Černé fazole

Černé fazole obsahují mnoho esenciálních živin, jako jsou bílkoviny, vláknina, vápník, draslík, fosfor... Glykemický index černých fazolí je asi 55. Díky tomu je tato potravina volbou pro osoby s vysokou hladinou cukru v krvi nebo cukrovkou.

Treska

Treska je bohatá na bílkoviny, vitamín A, D, minerály a má nízký obsah tuku. Proto přidání tresky do stravy může zajistit kompletní příjem bílkovin. To je prospěšné v případech vysoké hladiny cukru v krvi nebo cukrovky.

Mrkev

Mrkev je bohatá na vlákninu, karoten a minerály. Strava s vysokým obsahem vlákniny je nezbytnou součástí regulace hladiny cukru v krvi.

Hořký meloun

Hořký meloun obsahuje sloučeniny, které napodobují inzulín, což pomáhá přesouvat glukózu do buněk. Snižuje také produkci glukózy v játrech, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Pravidelná konzumace hořkého melounu byla spojována s lepší kontrolou hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou.

Avokádo

Avokádo je bohaté na vlákninu a vitamíny, stejně jako na zdravé tuky. Mononenasycené tuky obsažené v tomto ovoci mohou pomoci zvýšit citlivost těla na inzulín. To pomáhá pozitivně kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Aloe vera

Aloe vera obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Studie prokázaly, že aloe vera může zlepšit hladinu cukru v krvi nalačno a HbA1c, což jsou dva důležité ukazatele kontroly hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem.

Česnek

Česnek je bohatý na sulfidy a vitamíny. Glykemický index této potraviny je pouze asi 20. Proto je česnek považován za potravinu, která nezvyšuje hladinu cukru v krvi a pomáhá ji kontrolovat.

Kromě toho může přidání česneku do vašeho jídelníčku pomoci předcházet infarktům a mrtvicím snížením aterosklerózy. To pomáhá snižovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol a inhibuje agregaci krevních destiček, která způsobuje krevní sraženiny.

Špenát

Špenát je potravina bohatá na vitamíny A, C, E, minerály a je také bohatý na vlákninu. Antioxidant kyselina alfa-lipoová, který se v této zelenině nachází, může snížit hladinu glukózy a zvýšit citlivost na inzulín. Proto má přidání špenátu do jídelníčku pozitivní vliv na diabetiky.

Ořechy

Většina ořechů je bohatá na zdravé tuky a bílkoviny, vitamíny a minerály. Některé ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy, kešu ořechy atd., mají schopnost metabolizovat tuky a cukry v těle. To pomáhá diabetikům kontrolovat množství přijímaného cukru.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html