Potraviny snadno dostupné na vietnamských trzích pomáhají předcházet rakovině tlustého střeva.

GĐXH - Výběr správných potravin může pomoci tlustému střevu správně vykonávat jeho přirozené fyziologické funkce, podpořit prevenci poruch trávení a minimalizovat riziko vzniku rakoviny tlustého střeva v budoucnu.

Listová zelená zelenina

Listová zelenina je na vrcholu seznamu potravin prospěšných pro tlusté střevo, protože kromě vysokého obsahu vlákniny, která pomáhá předcházet zácpě, obsahuje také vysoké hladiny galaktózy, což je typ cukru, který brání lektinovým proteinům ulpívat na sliznici trávicího traktu a způsobovat poškození tlustého střeva.

V důsledku toho mnoho studií ukázalo, že konzumace stravy bohaté na listovou zeleninu, jako je brokolice, zelí a hlávkový salát, může snížit riziko rakoviny tlustého střeva až o 46 %.

Bobule

Bobule, jako jsou jahody, borůvky a maliny, patří také na seznam potravin prospěšných pro tlusté střevo, protože jsou nejen bohaté na vlákninu a vitamín C, ale také na antioxidanty, jako je kyselina ellagová, antokyany, kvercetin a katechiny.

Bobule, jako jsou jahody, borůvky a maliny, jsou také na seznamu potravin, které jsou dobré pro tlusté střevo.

Všechny tyto živiny prokazatelně mají protizánětlivé účinky a inhibují proliferaci buněk rakoviny tlustého střeva.

Jablko

Podobně jako bobule jsou i jablka bohatá na vlákninu a antioxidanty. Studie ukazují, že konzumace jednoho jablka denně může pomoci snížit riziko kolorektálního karcinomu přibližně o 50 %. Jablka jsou proto dobrou potravinou pro tlusté střevo a měla by být zahrnuta do vašeho každodenního jídelníčku.

Hruška

Hrušky jsou ovoce bohaté na vlákninu. V průměru 100 g hrušek může obsahovat až 3,1 g vlákniny, zejména rozpustné vlákniny pektin.

Studie ukazují, že konzumace většího množství pektinu může snížit hladiny β-glukosidázy a tryptofanázy ve stolici. Jedná se o dva enzymy produkované střevními bakteriemi, které se podílejí na metabolismu toxinů v tlustém střevě.

Hrušky jsou ovoce bohaté na vlákninu. V průměru 100 g hrušek může obsahovat až 3,1 g vlákniny, zejména rozpustné vlákniny pektin.

Snížení hladin těchto enzymů může pomoci minimalizovat tvorbu potenciálně karcinogenních látek a podpořit zdraví tlustého střeva.

Celozrnné obiloviny

Celozrnné obiloviny jsou nejen bohaté na vlákninu, ale také obsahují hodně hořčíku – osmotické látky, která pomáhá zadržovat vodu ve střevech a je široce používána v projímadlech k léčbě zácpy.

Konzumace celozrnných obilovin proto může usnadnit pohyb stolice tlustým střevem a zároveň se mohou vázat na karcinogenní sloučeniny v tlustém střevě, čímž podporují tělo v efektivnějším odstraňování toxinů.

Díky výše zmíněným biologickým účinkům se ukázalo, že konzumace přibližně 90 gramů celozrnných obilovin denně snižuje riziko kolorektálního karcinomu až o 17 %.

Celozrnné obiloviny, jako je hnědá rýže, oves, pohanka atd., si proto také zaslouží být na seznamu potravin prospěšných pro tlusté střevo, které hledáte.

Jogurt a kefír

Jogurt i kefír jsou fermentované mléčné výrobky obsahující mnoho probiotik, která jsou prospěšná pro střeva.

Jogurt: Vyrobený z mléka fermentovaného bakteriemi Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Mezi další běžná probiotika v jogurtu patří Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium.

Jogurt i kefír jsou fermentované mléčné výrobky obsahující mnoho probiotik, která jsou prospěšná pro střeva.

Kefír: Fermentovaný mléčný výrobek vyrobený z kefírových zrn obsahujících bakterie a kvasinky. Kefír obvykle obsahuje širší škálu probiotik, včetně Lactobacillus kefiri, Bifidobacterium a Saccharomyces cerevisiae.

Obě jsou dobré potraviny pro tlusté střevo, pomáhají vyrovnávat střevní mikrobiom, podporují trávení a posilují imunitu střev.

Na druhou stranu bylo také prokázáno, že konzumace jogurtu inhibuje rakovinu tlustého střeva snížením koncentrace škodlivých enzymů produkovaných střevními bakteriemi, jako je β-glukuronidáza, azoreduktáza, nitroreduktáza a 7-α-dehydrogenáza…

Banán

Banány jsou dobré pro tlusté střevo, protože mají vysoký obsah vlákniny, která může pomoci předcházet mnoha onemocněním tlustého střeva, včetně zácpy, divertikulitidy, rakoviny tlustého střeva, zánětu slepého střeva a hemoroidů.

Kromě vlákniny obsahují banány také velké množství rezistentního škrobu – druhu škrobu, který není v tenkém střevě zcela stráven. Studie ukazují, že množství rezistentního škrobu v banánech může být až osmkrát vyšší než množství přirozené vlákniny, která se v banánech nachází.

Banány jsou dobré pro tlusté střevo, protože mají vysoký obsah vlákniny, která může pomoci předcházet mnoha funkčním poruchám tlustého střeva.

Rezistentní škrob se může snadno dostat do tlustého střeva k fermentaci. Tento proces pomáhá produkovat mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které poskytují energii buňkám střevní sliznice a udržují zdravé mikrobiální prostředí v tlustém střevě.

V důsledku toho střevní mikrobiom v tlustém střevě prosperuje, snižuje riziko zánětu a rakoviny tlustého střeva a zároveň napomáhá trávení a předchází zácpě.

Brambory

Podobně jako banány, i brambory, jako jsou batáty, taro a běžné brambory, jsou dobré pro tlusté střevo, protože jsou bohaté na vlákninu a rezistentní škrob.

Po dosažení tlustého střeva tento škrob fermentuje, vyživuje prospěšné bakterie a produkuje mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které pomáhají chránit výstelku tlustého střeva, snižují zánět a snižují riziko rakoviny.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-ban-day-cho-viet-giup-phong-ngua-ung-thu-dai-trang-172251210203730736.htm