Ředitel odboru bezpečnosti potravin Ho Či Minova města v dopoledních hodinách 10. prosince v rámci 6. zasedání 10. volebního období Lidové rady Ho Či Minova města na období 2021–2026 prohlásil, že odbor posílí inspekce a dohled a zároveň vyzve zastupitelstvo rodičů, aby se od první fáze zapojilo do dohledu s cílem „postavit plot“ pro zajištění bezpečnosti potravin ve školách.
Podle paní Lan má Ho Či Minovo Město v současnosti přibližně 3 500 škol s různými modely organizace školních kuchyní, od vlastního vaření na místě, přes objednávání jídel až po outsourcingové služby. V této souvislosti je naprosto nezbytné vybrat si renomovaného dodavatele se všemi potřebnými licencemi a zajistit bezpečnost potravin.
Ministerstvo bezpečnosti potravin pravidelně koordinuje s Ministerstvem školství a odborné přípravy organizaci školení zaměřených na zvýšení povědomí o bezpečnosti potravin v celém školském systému. Od ředitelů škol až po kuchyňský personál se jich musí účastnit všichni s vysokým smyslem pro odpovědnost a považovat bezpečnost potravin za povinný úkol. Zejména ředitel bude odpovědný, pokud dojde k incidentu v oblasti bezpečnosti potravin. Podle hodnocení tato aktivita vedla k pozitivní změně v povědomí a jednání vzdělávacích institucí.
V rámci diskuse s otázkami a odpověďmi delegát Doan Ngoc Nhu Tam nastolil otázku řízení bezpečnosti potravin, které se v současnosti stále provádí převážně tradičními metodami, zatímco ve skutečnosti stále více transakcí s potravinami probíhá na internetu. Delegát navrhl, že je nutné přejít na model řízení založený na elektronických datových platformách. Dále zpochybnil odpovědnost ministerstva za řízení v době, kdy se objevila situace „tří ne“ v oblasti potravin, dohled nad společnými kuchyněmi ve školách a průmyslových zónách a požádal o objasnění, jaké další nástroje a techniky jsou potřeba ke sledování původu zboží, když se dostane k lidem.
Ředitel odboru bezpečnosti potravin v odpovědích na dotazy připustil, že správa elektronického obchodování je běžným problémem. Pokud dojde k incidentu a spotřebitelé jej proaktivně nenahlásí, bude pro úřady obtížné jej řešit, zejména u transakcí prostřednictvím platforem elektronického obchodování, kde je mnoho dodavatelů anonymních.
Pokud jde o kolektivní kuchyně, paní Lan uvedla, že ministerstvo koordinovalo s distributory provádění posouzení a udělování licencí pro všechny podmínky bezpečnosti potravin. Zároveň se od obchodů dodávajících potraviny poskytovatelům stravování vyžaduje, aby měli jasný certifikát původu, aby se omezila „anonymní“ situace, jako je tomu v online prostředí.
Vzhledem k situaci, kdy mnoho malých webových stránek propaguje a prodává potraviny, ale má nejasné adresy, což způsobuje potíže s kontrolou a manipulací, ministerstvo požaduje, aby všechny produkty konzumované online nebo přímo ve městě podstoupily postupy deklarace produktu v souladu s předpisy. Ministerstvo dále vyzývá lidi, aby si proaktivně stěžovali a zamysleli se nad odhalením nesprávných a netransparentních informací o potravinách.
Druhý pracovní den zasedání se Lidová rada Ho Či Minova Města ptala ředitele odboru bezpečnosti potravin na řízení a řešení porušení předpisů týkajících se bezpečnosti potravin. Zároveň se delegáti ptali ředitele odboru výstavby na pokrok v realizaci klíčových veřejných investičních projektů, řešení pro snížení dopravní zácpy, realizaci programu rozvoje sociálního bydlení a vydávání certifikátů o vlastnictví domů v bytových domech ve městě.
Předseda Lidové rady Ho Či Minova města Vo Van Minh zdůraznil, že aktivity zaměřené na otázky a odpovědi musí prokázat vysoký smysl pro odpovědnost vedoucích představitelů, se zaměřením na dialog, otevřenou debatu, objasňování příčin, odpovědností a řešení. Oddělení a pobočky musí poskytnout konkrétní implementační plán, který splní legitimní požadavky a očekávání voličů a obyvatel města.
Zdroj: https://www.sggp.org.vn/giam-doc-so-attp-tphcm-nhieu-truong-chon-don-vi-cung-cap-suat-an-la-nguoi-quen-post827828.html
![[Podcast] Národní shromáždění schválilo rodinný odpočet ve výši 15,5 milionu VND/měsíc](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765340032834_hnm-1cdn-vn-thumbs-540x360-2025-11-04-_hnm-1cdn-vn-thumbs-540x360-2025-06-27-a7b22b8722-_thu.jpeg)
Komentář (0)