Singapurský parlament schválil návrh zákona o využití technologie blockchain ke sledování původu potravin

Odborníci z potravinářského průmyslu tvrdí, že singapurské společnosti v tomto odvětví by měly zavést technologii blockchain, která by jim pomohla sledovat produkty v dodavatelském řetězci.

Technologie blockchain pomůže Singapuru sledovat původ potravin. (Zdroj: Innovative Hub)

Singapurský parlament nedávno také schválil legislativu na zvýšení bezpečnosti potravin.

Sledovatelnost je ústředním bodem singapurského zákona o bezpečnosti a zabezpečení potravin, který parlament schválil 8. ledna. Návrh zákona stanoví podrobné požadavky na sledovatelnost potravin a záznamy o stahování z trhu, čímž zajistí, že nebezpečné výrobky lze rychle identifikovat a odstranit z trhu.

Potravinářský průmysl musí uchovávat údaje o dovozcích, popisy potravin, jako jsou značky a čísla šarží, a kontaktní informace příjemců v případě výrobců krmiv.

Návrh zákona rovněž vyžaduje, aby si podniky vytvořily zásoby specifického množství klíčových potravin, aby se vypořádaly s potenciálním nedostatkem. Například dovozci rýže si musí rýži skladovat na dva měsíce. Výrobci potravin, kteří chtějí získat schválení před uvedením nových a specifických potravin na trh, musí dokumentovat postupy manipulace s potravinami a dodržovat přísné hygienické normy, přičemž porušovatelům hrozí vysoké pokuty.

V Singapuru je jednou ze společností využívajících platformu pro sledovatelnost potravin založenou na blockchainu The Grow Hub. Kala Anandarajah, vedoucí oddělení pro hospodářskou soutěž, antimonopolní a obchodní praxi v advokátní kanceláři Rajah & Tann Singapore, uvedla, že provozovatelé potravinářského průmyslu a větší účastníci dodavatelského řetězce by měli vzdělávat a podporovat své menší protějšky.

Analytici tvrdí, že potravinářské podniky by měly prozkoumat, jak se jich dotknou přísnější předpisy, a proškolit své zaměstnance, aby zajistily jejich dodržování.

Podle právničky Jenny Li ze šanghajské kanceláře advokátní kanceláře Keller and Heckman čelí pachatelům z řad firem, kteří se pachatelů pachatelů dopustí prvního přestupku, pokuty až do výše 50 000 singapurských dolarů (přibližně 36 837 dolarů), zatímco individuálním pachatelům pokuty ve výši 25 000 singapurských dolarů nebo roční trest odnětí svobody, případně obojí. Opakovaným pachatelům hrozí přísnější tresty.

Návrh zákona rovněž zakazuje porušovatelům, kterým byly odebrány licence za opakované porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin, znovu žádat o stejný typ licence po dobu až tří let.

Návrh zákona konsoliduje a aktualizuje legislativu týkající se potravin do komplexního právního rámce, čímž zjednodušuje proces pro účastníky trhu, včetně dovozců. Stojí však za zmínku, že provozovatelé se i nadále mohou muset odvolávat na jiné předpisy, jako jsou singapurské předpisy o potravinách, pokud jde o specifické požadavky.

Zdroj: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html