Pravidlo obráceného stravování pomohlo muži zhubnout 35 kg

Hanoj Před každým jídlem vypije 37letá Linh sklenici vody, poté sní zeleninu, maso, ryby a nakonec rýži, aby zhubla.

S tímto režimem Phan Ha Linh jí hodně ráno a v poledne a večer snižuje příjem potravy. Protože ukazatele, jako je krevní tuk, jaterní enzymy a cholesterol, jsou na alarmujících úrovních, kombinuje obrácené stravování s přerušovaným půstem, aby zhubl rychleji.

Linh měří 1,76 m a má svalnaté paže z cvičení v posilovně. Pravidelně cvičí a udržuje si váhu na 75-80 kg. Kvůli povaze své práce však cvičení zanedbával a nekontrolovatelně konzumoval zpracované potraviny, což vedlo k nárůstu jeho hmotnosti na 110 kg. Z nošení oblečení velikosti XL si velikost zvětšil čtyřikrát a jeho oblečení je většinou šité na míru. Linh dává přednost černé, aby vypadal štíhlejší.

Zpočátku si Linh kvůli povaze své práce nemohl dovolit jíst. Musel brzy odcházet a vracet se domů pozdě a pít hodně alkoholu a piva. Konzumace velkého množství zeleniny pomohla mladému muži, aby se necítil nafouklý nebo plynatý, přestože dříve konzumoval hodně potravin bohatých na bílkoviny.

Aby se Linh vyhnul nudě, jí rozmanitou zeleninu a ovoce a dává přednost sezónním potravinám. U jídelního stolu se vyhýbá masu nebo mastným pokrmům a pije střídmě. „Když máte hlad, konzumace zeleniny vám rychle zasytí, nebudete chtít moc jíst a snáze si budete moci kontrolovat množství jídla, které přijmete,“ řekl.

Stále jí všechny skupiny potravin, omezuje škrob, ale úplně ho nevylučuje. Místo tří hlavních jídel jí 5–6 jídel denně a nejí příliš mnoho. Jako svačinu si plní žaludek ovocem, aby se rychle zasýtil, ale zároveň se cítil sytý, a vyhýbal se tak chutím na něco sladkého. Vybírá si ovoce s nízkým obsahem cukru, jako je okurka, jikama, grapefruit, dračí ovoce, jablko, hruška, pomeranč, mandarinka a omezuje mango a durian.

Phan Ha Linh před hubnutím. Foto: Poskytnutá postava — Phan Ha Linh před hubnutím. Foto: *Poskytnutá postava*

Podle odborníků je jedním z nejdůležitějších faktorů při hubnutí kalorický deficit, což znamená, že množství přijatých kalorií do těla musí být menší nebo rovno množství zkonzumovaných kalorií. Denně přijaté kalorie do těla (příjem kalorií) zahrnují jídlo a pití. Přijaté kalorie (výdej kalorií) zahrnují metabolismus, běžné činnosti (včetně dýchání nebo spánku) a cvičení.

Voda hraje v celém procesu důležitou roli. Prvním důvodem je, že voda neobsahuje absolutně žádné kalorie. Proto je užívání filtrované vody místo jiných nápojů, jako jsou nealkoholické nápoje, ovocné šťávy nebo teplé nápoje, účinným způsobem, jak snížit množství denně konzumovaných kalorií. Užívání nápojů, které zvyšují pocit sytosti, také pomáhá snižovat množství denně konzumovaného jídla, a tím i kalorie. Pití velkého množství vody na začátku jídla tak mladému muži pomohlo efektivně zhubnout.

Podobně Dr. Nguyen Van Tien z Národního institutu výživy uvedl, že obrácená dieta je vědecký způsob, jak zhubnout, znovu získat tvar a zajistit si dostatečnou výživu bez hladovění. Lidé, kteří hubnou, zvyšují příjem potravin s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem energie, jako je zelenina, ovoce s nízkým obsahem cukru, ryby a tofu, aby déle zůstali sytí. Zvyk jíst nejprve zeleninu je také prospěšný pro trávicí systém, protože pomáhá tělu snadněji metabolizovat. Rozdělení jídel na menší porce je také způsob, jak zhubnout, místo abyste jedli méně, ale více jídla. Měli byste jíst podle svého obvyklého jídelníčku, ale s rozumnými úpravami. Lidé, kteří hubnou, si navíc musí zajistit dostatečné množství masa, ryb, bílkovin a škrobu a omezit pouze potraviny s vysokým obsahem energie, jako jsou tučná nebo sladká jídla.

Aby se Linh dostala zpět do formy, rozhodla se vynechávat snídani a držet přerušovaný půst. Jedná se o cyklickou dietu a režim půstu, který dává tělu dostatek času na úplné trávení potravy a zároveň striktně omezuje množství přijatých kalorií. Existují dvě formy přerušovaného půstu: omezení doby jídla během dne (jídlo 6–8 hodin a zbývajících 16–18 hodin půst) nebo nepřetržitý půst po dobu 16 až 24 hodin, dvakrát týdně.

Během prvního týdne měl Linh často hlad, což vedlo k chutím na jídlo, nekontrolovanému jídlu, frustraci a neustálému nepříjemnému pocitu. Mnoho večerů, když přišel z práce domů a uviděl tác s večeří, chtěl se hned najíst. Při práci se cítil roztržitý, unavený a neustále myslel na jídlo. Myšlenka „pojďme si trochu dát, trochu ochutnat“ se mu neustále honila hlavou, ale při pohledu na jeho obézní tělo se Linh neodvážil vzít do ruky hůlky.

Poté, co Linh zhubla, s jistotou nosí zářivé oblečení, ráda fotí a má zdravější a aktivnější tělo. Foto: Poskytnuto postavou — Poté, co Linh zhubla, s jistotou nosí zářivé oblečení, ráda fotí a má zdravější a aktivnější tělo. Foto: *Poskytnuto postavou*

Kromě diety Linh kombinoval každodenní cvičení a jízdu na kole, aby spálil spoustu kalorií. Během prvních dvou měsíců zhubl 12 kg, ale jeho tělo se moc nezměnilo. Jeho váha stagnovala a chuť k jídlu měl špatnou chuť k jídlu. Někdy, když šel ven pít, musel se nutit zvracet, protože pil příliš mnoho a jedl příliš mnoho bílkovin. To byla nejtěžší fáze hubnutí.

Aby se zlepšil, vybral si jeden den v týdnu na přejídání, což znamenalo sníst, co chtěl, a pak pokračovat v přejídání a přerušovaném půstu. Když šel na kávu, dával přednost neslazeným ovocným džusům, aby se vyhnul pocitu nadýmání. O tři měsíce později pokračoval v hubnutí 7 kg.

Linh si v současné době udržuje váhu 75 až 77 kg. Po zhubnutí se Linh podělil o své zkušenosti s ostatními a řekl, že 70 až 80 % úspěchu je způsobeno stravou. Řekl však, že hubnutí je cesta, neexistuje žádné tajemství ani společný jmenovatel.

„Teprve když si uvědomíte, že hubnutí je dobré pro vaše zdraví a nebudete se cítit omezeni, pokud jde o jídlo, zhubnete úspěšně a bezpečně,“ řekl Linh.

Minh An

Zdrojový odkaz