Zahájení inspekce bezpečnosti potravin na zkušebních místech

- Od 24. do 27. června bude tým pro kontrolu bezpečnosti a hygieny potravin Ministerstva zdravotnictví a okresních zdravotních středisek kontrolovat a dohlížet na provoz restaurací, jídelen a společných kuchyní na kontrolních místech v provincii.

Podívejte se do kuchyně Provinční internátní střední školy pro etnické menšiny.

Delegace provede inspekce restaurací a stravovacích zařízení, zkontroluje prodej a nákup potravin a rychlého občerstvení; zkontroluje podmínky bezpečnosti potravin; zdravotní osvědčení; znalosti majitele a zaměstnanců o bezpečnosti potravin; zkontroluje používaný zdroj vody a faktury a dokumenty prokazující původ potravin; bude koordinovat se zkušební komisí přímou inspekci kuchyně, která slouží přímo porotcům, zkušební komisi a kandidátům.

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html