Tradiční barevné koláče

Uprostřed shonu moderního života si tradiční vietnamské koláče stále zachovávají svou trvalou vitalitu. S využitím známých ingrediencí, které se nacházejí všude kolem, tyto koláče nyní dostávají novou podobu. Toto je nová zážitková cesta, kterou Ngan Long Home & Camp - Con Son nabízí hostům, kteří navštíví Can Tho během Festivalu tradičních jižanských koláčů, Dne památky předků Hung Vuong a svátků 30. dubna a 1. května.

Bufet s tradičními vietnamskými koláči. Foto: Přispěvatel

Fialová barva z listů perily, hnědá z listů badyánu a bílá z původní mouky vytvářejí tyto tříbarevné koláče z listů jackfruitu, které lákají hosty. Foto: KIỀU MAI

Sendvič vypadá ještě lákavěji, když je ozdoben květinami z celého domu. Foto: KIEU MAI

Barevné lepkavé rýžové koláčky ve tvaru květů s krásnými květinovými vzory a přírodními barvami odvozenými z listů pandanu, květů motýlího hrachu a listů fialového jamu. Foto: KIỀU MAI

S přidáním formiček ve tvaru květiny získává banánový dort novou podobu na kouzlu. Foto: KIEU MAI

KIEU MAI

Zdroj: https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html