Mléčné hrozny jsou na vietnamském trhu již několik let, ale stále jsou žádané. V současné době „ušlechtilé“ mléčné hrozny z Číny nadále dominují online trhům, vylévají se na chodníky a prodávají se všude na pouličních stáncích.

Je pozoruhodné, že obří hrozny mléčného hroznu s lesklými zelenými plody, které dříve sloužily pouze bohatým, se nyní staly levným, běžným zbožím.

V polovině června koupila paní Dam Thi Minh z Kim Giangu (Thanh Xuan) čínské mléčné hrozny za 150 000 VND/kg. Ve srovnání s jinými druhy čínských hroznů prodávaných na trhu v té době byly mléčné hrozny nejdražší, ale stále poměrně levné ve srovnání s podobnými produkty z Koreje a Japonska.

V srpnu se mléčné hrozny staly ovocem, které si pravidelně kupovala na skladování v lednici. Protože stály jen několik desítek tisíc dongů za kilogram, VIP zboží stálo méně než 100 000 dongů za kilogram.

„Včera jsem byla docela šokovaná, když jsem na online trhu viděla někoho, kdo prodává hrozny na mléko za pouhých 25 000 VND/kg. Krabice o hmotnosti 10 kg, tak jsem pozvala několik dalších žen, aby si je koupily společně,“ sdělila paní Minh.

mléko
Čínské mléčné hrozny se prodávají všude na pouličních stáncích v Hanoji . Foto: Duy Khanh

Paní Nguyen Thi Nhu - prodavačka ovoce v Cau Giay (Hanoj) - uvedla, že na trhu se prodává téměř deset druhů čínských hroznů, včetně: rubínových hroznů, cukrových hroznů, prstových hroznů, zelených hroznů, červených hroznů, mléčných hroznů... Pokud porovnáme současné ceny čínských hroznů, připouští, že mléčné hrozny se z nejdražších staly nejlevnějšími na trhu.

Paní Nhu uvedla, že čínské hrozny jsou často velmi levné. Proto prodává cukrové hrozny, hlízy odrůdy Finger nebo Ruby za 40 000–70 000 VND/kg a mléčné hrozny za pouhých 300 000 VND/10kg košík (30 000 VND/kg).

V polovině srpna prodávala také mléčné hrozny za 40 000–50 000 VND/kg. Jednalo se však o malé trsy s již ořezanými shnilými plody, což znamenalo, že byly vyřazeny.

Nyní jsou mléčné hrozny za 30 000 VND/kg VIP zbožím. Každý hrozen váží 1–1,5 kg, plody jsou velké, lesklé a sladké. Tyto mléčné hrozny však neprodává jednotlivě na váhu, ale jako celek o hmotnosti 10 kg.

mléko
Na online trhu mnoho lidí prodává mléčné hrozny za 25 000–30 000 VND/kg. Foto: NVCC

„Obvykle si většina zákazníků při nákupu hroznů objednává pouze 1–2 kg na kus. Ale protože mléčné hrozny jsou tak levné, existuje mnoho zákazníků, kteří objednávají ve velkém,“ řekla. Včera paní Nhu prodala téměř 300 krabic velkoobchodním i maloobchodním zákazníkům. U velkoobchodních zákazníků se cena bude lišit v závislosti na objednaném množství.

Na online trhu velkoobchodníci prodávají mléčné hrozny ve velkém množství. Cena této „ušlechtilé“ odrůdy také den ode dne klesá.

Hrozny balené v bednách a krabicích se mezi nimi běžně prodávají za 30 000–40 000 VND/kg a některá místa je prodávají dokonce za pouhých 25 000 VND/kg.

Paní Bui Thi Quynh, velkoobchodnice s mléčnými hrozny na online trhu s téměř 400 000 členy, kteří se účastní nákupu a prodeje, uvedla, že začátkem července prodala mléčné hrozny ve velkém, 3–4 hrozny/košík o hmotnosti 5 kg, za 220 000 VND. V uplynulém týdnu však cena tohoto druhu hroznů klesla na pouhých 160 000 VND/košík. Mléčná odrůda Doremon Vip stojí také pouze 140 000 VND/krabice o hmotnosti 2,5 kg dužiny.

Podle ní je právě teď hlavní sklizeň mléčných hroznů, takže je k dispozici mnoho produktů a ceny jsou nízké. Je to také nejlevnější cena od doby, kdy se čínské mléčné hrozny objevily na vietnamském trhu.

„V současné době každý den vozí domů kamion plný asi 3,5 tuny mléčných hroznů, aby doručila velkoobchodní objednávky zákazníkům, zejména zákazníkům v Hanoji,“ sdělila paní Quynh.

Během pouhých několika let Čína proměnila „ušlechtilé“ ovoce v levnou komoditu . S pomocí japonských odborníků se Číně podařilo vypěstovat druh mléčné odrůdy hroznů, která je světově proslulá svou lahodnou chutí. Po několika letech rozšiřování pěstitelské plochy se tato „ušlechtilá“ odrůda stala levnou komoditou na vietnamském trhu.