Před otevřením obchodu s rýží bez poplatků vařila a distribuovala Společnost Červeného kříže okresu Kien Luong od roku 2006 bezplatnou rýži v okresním zdravotním středisku. Každý den kuchyně distribuovala v průměru 300–350 bezplatných jídel a kaší pacientům a příbuzným pacientů v obtížných situacích v okresním zdravotním středisku. Mnoho filantropů a firem si uvědomuje smysluplnou práci kuchyně a podpořilo rozpočet, což jí dodnes pomáhá udržovat stabilní provoz.
Začátkem července 2023 spustil okresní Červený kříž model obchodů s rýží s nulovým poplatkem s cílem přinést zdarma jídlo chudým pracovníkům, dělníkům, stavebním dělníkům, prodejcům loterijních lístků, studentům na ostrově v obtížných situacích... Každý den od 10:00 do 11:30 se lidé mohou najíst v kuchyni.
Dělníci v okrese Kien Luong jedí v restauraci s nulovým poplatkem za jídlo.
Když jsem byla přítomna při rozdávání bezplatných jídel v obchodě s bezplatnou stravou, cítila jsem radost dělníků i chudých dělníků, když drželi v rukou bezplatná jídla. Tato smysluplná jídla hřejí u srdce těch, kteří stále čelí mnoha životním těžkostem. Paní La Thi Thanh, žijící ve čtvrti Lo Bom ve městě Kien Luong (Kien Luong), se podělila: „Moje rodina je chudá, žiji se synem a čtyřmi vnoučaty. Život je těžký a chudý, ale díky bezplatnému jídlu si s babičkou také ušetříme peníze za jídlo během dne. Opravdu doufám, že v blízké budoucnosti bude možné vařit v kuchyni 2 jídla denně, což chudým rodinám, jako jsme my, velmi pomůže k získání kompletnějšího jídla.“
Podle soudruha Le Hoang Dunga - předsedy okresní společnosti Červeného kříže Kien Luong, je kuchyně po více než 17 letech provozu stabilně udržována díky příspěvkům domácích i zahraničních mecenášů, kteří darovali peníze, rýži a nezbytnosti. Kromě toho jsou zde také významné příspěvky členů výboru pro sociální práci okresní společnosti Červeného kříže. Každý účastník má jiné životní podmínky, ale všichni sdílejí společné dobrovolnické srdce, touhu sdílet a pomáhat v obtížných situacích v komunitě. Aby si členové připravili denní jídlo, aniž by jim to někdo řekl, rozdělili si práci sami, pracují společně v duchu dobrovolnictví a dokončili práci co nejrychleji.
Členové kuchyně s nulovým příjmem dong shánějí jídlo pro pracovníky v okrese Kien Luong.
Paní Nguyen Thi Cuong (62 let), která bydlí v obci Hoa Dien (Kien Luong), pracuje v kuchyni od jejího založení. Paní Cuong řekla: „I když mám dům daleko, neváhám pracovat v kuchyni, protože je to smysluplná práce, takže mě velmi podporuje i moje rodina. Když vidím, jak si zaměstnanci pochutnávají na lahodném a vydatném jídle, cítím se velmi šťastná.“
„V současné době kuchyně v restauraci zero-dong podává v průměru 50–100 jídel na jedno posezení a zároveň vaří a rozdává bezplatná jídla v okresním zdravotnickém středisku Kien Luong třikrát denně. Vzhledem k omezenému financování kuchyně se vaření v restauraci zero-dong provádí pouze jednou týdně, kromě soboty a neděle. Okresní Červený kříž plánuje i nadále oslovovat sponzory, aby zvýšili počet jídel denně na dvě a zároveň zlepšili kvalitu jídel, aby se mohlo pomoci více chudým pracujícím a studentům,“ uvedl pan Le Hoang Dung.
Článek a fotografie: THUY TRANG
Zdrojový odkaz
Komentář (0)