Banány jsou oblíbené ovoce s mnoha zdravotními benefity. Ale když se banány uvaří, ztratí se jejich inherentní benefity?
Zde jsou některé odborné postřehy o výhodách vařených banánů.
Vysoký obsah draslíku v banánech může pomoci udržet zdravý krevní tlak.
Zdroje draslíku
Rosa Becerra-Soberon, nutriční specialistka pro diabetiky působící v Severní Karolíně (USA), vysvětluje, že jeden středně velký vařený banán obsahuje 422 mg draslíku – minerálu, který pomáhá regulovat srdeční funkci, krevní tlak a svalové kontrakce, uvádí zdravotní web Real Simple.
Skladování vláken
Podle Jennifer Hernandezové, floridské nutriční specialistky na zdraví ledvin, obsahuje středně velký banán asi 3 gramy vlákniny, která může podpořit zdravé trávení. Vláknina je také důležitá pro kardiovaskulární zdraví, protože pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění a dalších onemocnění.
Poskytuje bohatý zdroj vitamínu B6.
Jedná se o nezbytnou živinu pro kardiovaskulární zdraví, imunitní funkce a dokonce i mozkové funkce. Porce vařených banánů poskytuje téměř čtvrtinu denní potřeby vitamínu B6, říká odbornice Becerra-Soberon.
Vařené plantainy jsou navíc překvapivě dobrým zdrojem různých vitamínů skupiny B, včetně B1, B2, B5 a B9. Tyto vitamíny hrají podle Real Simple zásadní roli ve fungování buněk.
Mezi výhody vařených banánů patří snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi.
Podporuje trávení
Ukázalo se, že vařené zelené banány pomáhají s trávením. Banány také obsahují spoustu vlákniny, která je zásadní pro zdraví trávicího traktu a působí jako prebiotikum – zdroj potravy pro prospěšné střevní bakterie, které všechny podporují trávení.
Pomáhá snižovat krevní tlak
Nekontrolovaný vysoký krevní tlak může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Vysoký obsah draslíku v banánech může pomoci udržovat zdravý krevní tlak.
Udržujte si zdravou hladinu cholesterolu.
Jednou z hlavních výhod konzumace vařených banánů je, že můžete použít i nezralé zelené banány, které nabízejí řadu zdravotních benefitů. Mezi tyto benefity patří snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi, uvádí web o zdraví WebMD .
Zdroj: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huyet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm






Komentář (0)