Účinek snižování viscerálního tuku z kávy, pokud je pita správně a vhodně

Pití kávy před jídlem může zvýšit účinnost spalování tuků a zpomalit vstřebávání sacharidů, což přispívá k hubnutí a dosažení cílů v odbourávání tuků.

Před pitím kávy s nízkým obsahem cukru si dejte snídani nebo svačinu bohatou na bílkoviny. (Zdroj: Pixabay)

Účinky kávy na redukci viscerálního tuku

Podle studie z roku 2025, která zahrnovala 45 000 lidí, měli lidé, kteří pijí kávu (v průměru 1,7 šálku denně), výrazně nižší hladinu viscerálního tuku než ti, kteří kávu nepijí.

Malé množství viscerálního tuku ochrání břišní orgány, ale příliš mnoho viscerálního tuku zvýší riziko kardiovaskulárních onemocnění a ovlivní estetiku.

Odborníci se již dlouho domnívají, že schopnost kofeinu zrychlit metabolismus je hlavním důvodem, proč káva může podporovat hubnutí. Některé studie ukázaly, že káva může zvýšit rychlost metabolismu o 5 % až 20 % po dobu nejméně 3 hodin po konzumaci.

Beth Conlon, licencovaná nutriční poradkyně z New Jersey a zakladatelka značky From the Start Nutrition, říká, že kyselina chlorogenová a kafestol, které se nacházejí v kávě, jsou dva antioxidanty, které mohou pomoci snížit viscerální tuk.

Odborník s téměř 20 lety zkušeností v oblasti výživy a hubnutí uvedl: „Studie ukazují, že kyselina chlorogenová může snižovat břišní tuk, tělesnou hmotnost a obvod pasu. Předpokládá se, že tyto sloučeniny mohou ovlivnit metabolismus a odbourávání tuků, což naznačuje potenciální mechanismus účinků kávy na viscerální tuk.“

Dr. Beth dodává, že kofein také snižuje chuť k jídlu, čímž snižuje příjem kalorií a v průběhu času nepřímo snižuje břišní tuk. Dalším způsobem, jak zvýšit schopnost redukovat viscerální tuk, je přidání většího množství antioxidantů do vašeho jídelníčku.

Kdy byste měli pít kávu pro zvýšení účinnosti hubnutí viscerálního tuku?

Společnost Eating Well věří, že optimální doba pro pití kávy závisí na mnoha osobních faktorech, jako je rychlost metabolismu kofeinu, věk, pracovní charakteristika, konkrétní druh kávy, užívání léků nebo doplňků stravy...

Proto neexistuje žádný pevný časový rámec, který by byl vhodný pro každého. Každá doba pití bude mít jiné výhody.

Pití kávy po jídle, spíše než před jídlem, je účinnější při snižování hladu, uvádí studie z roku 2017, kterou provedla Anna Gavrieli – doktorka a bakalářka dietetiky a výživy a magisterka sportovní výživy.

Americké expertky na dvojčata Tammy a Lyssie - majitelky fitness a nutriční značky Nutrition Twins - uvedly, že pití kávy před jídlem účinně snižuje příjem kalorií v následujících jídlech.

Odborníci poukazují na výhody pití kávy před jídlem: „Káva obsahuje kofein, který má termogenní účinek a zrychluje metabolismus, čímž pomáhá spalovat více kalorií. Výzkum ukázal, že může pomoci snížit BMI (index tělesné hmotnosti), hmotnost a tělesný tuk. Káva může také omezit chuť k jídlu a snížit hlad.“

Pití kávy před jídlem může snížit počet kalorií, které sníte při dalším jídle, a to i v případě, že kávu vypijete do 4 hodin před jídlem.

Káva obsahuje kyselinu chlorogenovou, o které bylo prokázáno, že zvyšuje spalování tuků a může pomoci zpomalit vstřebávání sacharidů.

Nutriční specialistka Chrissy Arsenault, která má bakalářský titul v oboru výživy z Cornell University a magisterský titul v oboru obchodní administrativy z Indiana University, doporučuje vypít šálek kávy v určitou dobu, a to v 9:30 ráno, a to na základě mechanismu hormonu kortizolu.

Tento hormon vrcholí brzy ráno, což brání kofeinu v jakémkoli účinku, takže po 9:30 ráno hladiny kortizolu postupně klesají, což pomáhá kofeinu lépe se vstřebávat.

Pití kávy na lačný žaludek může urychlit vstřebávání kofeinu a pomoci vám okamžitě se probudit. Tento nápoj je však kyselý s pH 4,8 až 5,1, takže může zvýšit riziko stimulace žaludeční kyseliny, což může způsobit pálení žáhy a nevolnost. Proto byste si před pitím kávy měli dát snídani nebo lehkou svačinu s bílkovinami.

Kofein se v trávicím traktu rychle vstřebává, přičemž 99 % se vstřebá do 45 minut po požití, říká Chrissy, přičemž hladina kofeinu v krvi vrcholí mezi 15 minutami a 2 hodinami a v těle obvykle přetrvává až 4 hodiny.

Na základě tohoto pravidla si můžete domluvit nejvhodnější čas pro vychutnání kávy, například ráno, brzy odpoledne nebo před cvičením.

Odborníci dále doporučují omezit příjem kávy na maximálně 240 ml denně a vyhýbat se jejímu pití v pozdních hodinách. Tím si zajistíte, že získáte výhody kofeinu, aniž byste se setkali s vedlejšími účinky, jako je nervozita, poruchy spánku nebo zvýšená tepová frekvence.

Je důležité naslouchat svému tělu a upravit příjem na základě individuální citlivosti na kofein. Důležitá pravidla, jak se vyhnout přidání dalších kalorií do tohoto nápoje, jsou také konzumace čisté kávy a omezení cukru a mléka.

„Pokud si do kávy přidáte hodně tuku a cukru, zdravotní přínosy nemusí být tak výrazné jako při pití jen černé kávy,“ radí nutriční poradkyně Beth Conlon. „Dbejte také na načasování, kávu si vychutnávejte během dne, aby neovlivnila váš spánek.“

Zdroj: https://baoquocte.vn/tac-dung-giam-mo-noi-tang-cua-ca-phe-neu-uong-dung-cach-va-phu-hop-316333.html