„Shromáždění“ mořských a lesních zemědělských produktů – „klíč“ ke zvýšení hodnoty zemědělských produktů Lam Dong. Část 2: Když zemědělci znají zisk předem.

Rozsah propojení mnoha zemědělských regionů v Lam Dong se nezastaví, pokud nová hostitelská jednotka bude i nadále ovlivňovat technická řešení pro produkci a sklizeň spojená s logistickými činnostmi, aby se „nashromážděné“ zboží během dne dopravilo do supermarketů, velkoobchodních trhů a obchodů s potravinami v provinciích a městech po celé zemi.

Společnost Chi Cuong Agricultural Products Company Limited každý den „shromažďuje“ a zpracovává, balí a přepravuje prostřednictvím logistického systému přibližně 3,5 tuny listové zeleniny a 5 tun hlíz a plodů od sdružených farmářů.

Zemědělci znají zisky předem

Po pouhých několika letech svého založení a provozu si mnoho družstev a podniků v Lam Dong vybudovalo rozsáhlé venkovní zemědělské plochy s řadou zemědělských produktů, kde zemědělci znají zisky předem na základě ročních cenových dohod.

Pan Tran Ngoc Toan - Zemědělská, lesnická a rybářská fakulta Univerzity Nghe An a předseda představenstva a zároveň ředitel ekoturistického družstva Me Linh Nguyen Thi Moi z obce Nam Ban Lam Ha (Lam Dong) se na setkání se společností Chi Cuong Agricultural Products Company Limited z obce Duc Trong (Lam Dong) postupně dohodli na synchronním transferu nových technologií a organizaci výroby s předem odhadnutými investičními náklady, sdruženými zemědělskými podniky jako základem pro rozdělení půdy, řízení pracovních sil a vyrovnání zisku pro reinvestice do produkce podle jednotlivých ročních období.

Ve spolupráci se společností Chi Cuong Agricultural Products Company Limited na venkovní produkci zeleniny, hlíz a ovoce mohou zemědělci vyjednávat o nákupních cenách produktů.

Dříve, s formou „uzamčení“ zisku před výstavbou recirkulačního hydroponického skleníku v obci Nam Ban Lam Ha, vysoce technologické družstvo Son Farm a farmář Trinh Van Viet odvážně vynaložili investiční kapitál ve výši několika miliard VND na uvedení do výrobního provozu a dosáhli pozitivních výsledků již od doby výsadby, péče a sklizně první várky skleněného salátu.

Očekává se, že do konce roku 2025 domácnost pana Trinha Van Vieta a domácnost pana Nguyen Van Sona, členové technologického družstva Son Farm, budou pokračovat v přeměně 3 000 ^m2 a 2 000 ^m2 neefektivní půdy s trvalými plodinami a investují více než 1,2 miliardy VND/1 000 ^m2 do výstavby skleníku pro pěstování hydroponického salátu, kdy budou předem znát svůj roční zisk.

Pan Vu Hoang Tuan, zodpovědný za produkci a zpracování společnosti Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, uvedl, že tato společnost byla založena v červenci 2022 sdružením 10 zemědělských domácností za účelem produkce více než 10 hektarů zeleniny, hlíz a ovoce venku v zemědělských oblastech obce Duc Trong a sousedních obcí a obvodů v provincii Lam Dong.

Na základě smlouvy o produkci s distribučním partnerem až po síťový systém nejblíže spotřebiteli podepisuje společnost Chi Cuong Agricultural Products Company Limited s každou zemědělskou domácností smlouvu, ve které je kupní cena dohodnuta na 1 rok předem. Zejména s cílem udržet stabilní a dlouhodobé sdružené zemědělské domácnosti je společnost Chi Cuong Agricultural Products Company Limited zodpovědná za investování kapitálu, osiva, techniky a nákup všech sklizených zemědělských produktů. Sdružené zemědělské domácnosti splňují pouze podmínky týkající se produkční plochy půdy, vysoce kvalifikovaných pracovních zdrojů atd.

Oblasti pěstování zeleniny, kořenů a ovoce v obci Duc Trong a sousedních oblastech budou díky Zemědělské, lesnické a rybářské fakultě Univerzity Nghe An převedeny na nové zemědělské techniky.

Zisk 150–200 milionů VND/ha venkovní zeleniny

Po 3 letech založení a provozu se společnost Chi Cuong Agricultural Products Company Limited rozrostla na 50 domácností, které produkují 100 hektarů venkovní zeleniny, hlíz a ovoce.

„Ve velkých zemědělských produkčních oblastech obce Duc Trong a sousedních obcí a obvodů provincie Lam Dong se naše společnost rozhodla pěstovat zeleninu, hlízy a ovoce venku, což se přizpůsobuje dvěma deštivým a slunečným obdobím roku. Odrůdy jsou bohaté a zajišťují bezpečnost a kvalitu potravin podle potřeb spotřebitelského trhu. Konkrétně v období dešťů (květen - říjen) se vysazuje a sklízí zelenina, jako je zelená cibulka, hořčice, čínské zelí, sladké zelí, amarant, malabarský špenát a zelené fazolky. V období sucha od listopadu předchozího roku do dubna následujícího roku se vysazuje zelenina, hlízy a ovoce, jako je zelí, čínské zelí, mrkev, rajčata, květák a sladké papriky. Naše společnost v průměru každý rok spotřebuje sklizené produkty, což zajišťuje minimální zisk 150–200 milionů VND/ha pro sdružené zemědělce…“, informoval pan Vu Hoang Tuan, zodpovědný za výrobu a zpracování společnosti Chi Cuong Agricultural Products Company Limited.

Jednoho dne v polovině července 2025 v dílně na zpracování a balení zeleniny, kořenů a ovoce společnosti Chi Cuong Agricultural Products Company Limited probíhaly jednotlivé fáze zpracování poměrně hladce a pracovalo zde více než 60 pracovníků, kteří byli propojeni od systému čerpání a mytí zeleniny, kořenů a ovoce v nádržích s čistou vodou, přes třídění, loupání, odstraňování zvadlých listů, řezání stonků až po balení více než 20 druhů zeleniny, kořenů a ovoce o hmotnosti 100 gramů/balení do nylonu.

Před vraty továrny se kamiony jeden po druhém nakládají do nákladového prostoru a poté se přesouvají do „shromažďovacího“ skladu ve vzdálenosti menší než 3 km. Tranzitní sklad se nachází na ploše 2 000 ^m² a společnost Chi Cuong Agricultural Products Company Limited denně „shromažďuje“ pouze přibližně 20 tun/100 tun maximální skladovací kapacity zeleniny, hlíz a ovoce, než je převeze do logistického systému směřujícího na jih a sever podle objednávek čerstvých potravin zákazníků...

Po vstupu do ekoturistického družstva Me Linh jsou farmáři, kteří jsou členy společnosti Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, nadále školeni, koučováni a přímo předáváni novým technikám pěstování zeleniny, hlíz a ovoce moderním a udržitelným způsobem inženýry z Fakulty zemědělství, lesnictví a rybářství Univerzity Nghe An. Splňují tak kritéria bezpečnosti potravin spojená s využíváním stále širších spotřebitelských trhů. Rozsah řetězce vazeb sahá do různých ekologických oblastí provincie Lam Dong...

Lekce 3: Sloučení dračího ovoce z modrého moře do velkého lesa

Zdroj: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html