Tet daleko od domova | SAIGON GIAI PHONG NOVINY

Krátký rozhovor mezi matkou a synem mi podivně ztišil srdce. Možná jsem si nikdy tolik nevážil chvil s rodinou. Být tři roky mimo domov, jít za takzvaným snem, uměleckou cestou, ale zapomenout na takzvanou rodinu. Tři roky studia mimo domov, pro každého, návrat domů na Tet je jednoduchý a snadný, ale pro mě je to celý svět touhy.

Malé děti se těší na každou minutu, každou vteřinu, až se vrátí do teplého domova, kterému říkají domov, až se opřejí o náruč rodičů a vyprávějí jim o svých životních frustracích, o svých úspěších, o svých nezapomenutelných výletech. A co jejich rodiče? I oni se na návrat svých dětí těší každý den. Celý rok tvrdě pracují, dělají si starosti s každým jídlem, vychovávají své děti ke studiu, není jediný den, kdy by se rodiče na své děti netěšili. Slíbit si navzájem společnou večeři pro rodinné setkání se zdá být snadné, ale ve skutečnosti je to tak těžké.

Pamatuji si, že když jsem byl dítě, pokaždé, když přišel Tet, štěbetal jsem a žádal matku, aby mě vzala na trh a koupila něco pro Teta. Šel jsem na trh koupit krevety, ryby, maso na speciální jídla a nějaké listy dong na zabalení banh chungu. Pamatuji si to zvláštně. Když jsem šel s matkou, nemohl jsem si pomoct a zastavil jsem se v obchodě, abych si dal banh loc, banh beo a smažené těstové tyčinky, než jsem se vrátil domů. Někdy jsem koupil nějaké občerstvení pro své mladší sourozence. Pokaždé si můj otec doma stěžoval, proč jsme tak dlouho pryč. Jen jsem se usmál. Děti v domě byly šťastné, protože jim matka koupila banh chung.

Útulná silvestrovská večeře s rodinou. Hádáme se, smějeme se spolu, jíme a vzpomínáme na uplynulý rok. Co jsme dělali?

Mladší sourozenci zůstali doma s tátou a pomáhali s úklidem domu a zdobením rostlin. Po návratu z trhu jsem jim také pomáhala. Jedna vytírala podlahu, druhá zametávala odpadky a třetí uklízela dlouhý stůl a židle v domě, kterému jsme říkali noční můra. Sestry se smály a vesele povídaly, byly moc šťastné. Letos táta šel na trh s okrasnými rostlinami brzy, a tak si vybral velkou broskvoň s velkým kmenem. Táta ji zastřihl, ozdobil barevnými obálkami s penězi pro štěstí a několika míčky míru, aby rodině popřál vše nejlepší do nového roku.

Každé jaro chodila moje matka do kuchyně připravovat silvestrovské jídlo, aby se shromáždila celá rodina. Každý rok byl na tácu vždycky oblíbený masový želé mé sestry, otcova tlačenka Thai Binh a kořenová polévka s krevetami, kterou jsem si přála. Teprve když přišla zima, šla moje matka na dvůr vykopat největší a nejpevnější kořeny na polévku. Moji strýcové, kteří žili daleko, často žertovali, že je to kaše podávaná s rýží, ale ta nejlepší. Kořenová polévka mi moc chybí. Protože ať jsem šla kamkoli, jedla jsem mnoho lahodných a jedinečných jídel, nikdy jsem nezapomněla na kořenovou polévku, kterou vařila moje matka. Kořenovou polévku moje matka pečlivě vybírala, nastrouhala ji a vařila s mletými říčními krevetami. To bylo nejchutnější a nejteplejší silvestrovské jídlo v rodině.

Polévku z kořene krevet vaří moje matka z mletých krevet a pro bohatou chuť přidává i bylinky, jako je koriandr, koriandr a jarní cibulka. Toto jídlo se často jí během svátku Tet nebo chladných zim. Lidé z jiných měst si často žertují, že je to kaše podávaná s rýží.

To jídlo bylo to, při kterém jsme se podělili o to, co jsme v uplynulých letech dělali, co jsme zmeškali a jaké jsme měli cíle pro nový rok. To jídlo bylo také plné smíchu, hádek o jídlo a boje o to, kdo může nalézt rýži našim rodičům. Stýská se mi po dnech, kdy jsem pomáhala matce vařit a myla hromady nádobí, když jsme jedli u příbuzných. Moc mi chybí!

Toulání se, žití na mnoha místech, volné jídlo a pití, spánek, když je člověk unavený, jídlo, když má hlad, ale nikdy neslyšení kárání a nadávek matky nebo utěšování a konejšivost otce. Někdy prostě jen touha po jídle – říká se mu rodinné jídlo.

Bylo to jen pár krátkých dní doma, ale zanechalo to ve mně spoustu emocí. Když jsem se vrátil domů, jedl a spal s rodiči a viděl, že už nejsou zdraví a že mají vlasy prošedivělé, bolelo mě u srdce. Jsou moji rodiče opravdu staří?

Mnoho lidí si myslí, že Tet je čas na odpočinek, na návštěvu klidných míst, na cestování po měsících tvrdé práce. Ale… nejklidnějším místem je pravděpodobně domov. Rodiče stále čekají na náš návrat.

Ti, kteří stále mají domov a rodinu, by se měli vrátit, až přijde Tet. Protože rodiče stále čekají na náš návrat. Děti žijící daleko od domova touží po rodinných jídlech, touží po scéně oslavy Silvestra s rodiči, jak se scházejí, aby zabalily a postaraly se o dorty. Mnohokrát, když vidím, jak se lidé vracejí ke svým rodinám, chci se taky cítit. Také se cítím velmi šťastná, když si uvědomuji, že se stále můžu spolehnout na svou rodinu.

Tři roky pryč z domova, tři roky bez možnosti vrátit se domů na Tet, bez možnosti obejmout rodiče. Další rok brzy uplyne, tolik krásných vzpomínek stále zůstává. Budu se muset více snažit, mít více odhodlání proměnit v sílu, abych dobře dokončil svou práci a mohl se vrátit ke své milované rodině. Tet se blíží, každý by měl využít čas k návratu domů, pokud může, nenechte své rodiče čekat. Přeji vám vřelý a šťastný Tet s vaší rodinou.

HOANG THI CAM ČT

Město Diem Dien - okres Thai Thuy - provincie Thai Binh

Zdroj