Opustit dobře placenou práci a „odejít do důchodu“
Pan Tang Dinh Son (36 let) absolvoval v roce 2012 magisterské studium financí ve Spojeném království a začal pracovat v renomované bance v Hanoji , kde pracuje již 10 let. Sonův příjem přesahující 1 000 USD měsíčně je považován za stabilní.
Poté, co pan Son dokončil magisterské studium financí ve Spojeném království, se rozhodl vrátit ke své zahradě a založit farmu (Foto: Poskytnuta postava).
Pan Son se však s najatou prací necítil dobře, a tak se rozhodl „odejít do důchodu“ a pracovat na farmě, což byl obor, který s jeho vyučeným povoláním vůbec nesouvisel.
„Po 10 letech práce v bankovnictví jsem měl docela vysoký příjem. Dům jsem měl v Hanoji, takže jsem se nemusel starat o bydlení ani o vozidla. Můj každodenní život byl ale monotónní, chození z domova do práce, čekání na výplatu na konci měsíce, necítil jsem se šťastný. Opravdu jsem chtěl změnit svůj život.“
„Život ve městě mi připadal stísněný a dusivý, a tak jsem se rozhodl „odejít do důchodu“ a stát se farmářem,“ řekl šťastně pan Son.
Sdílel, že plánoval „odejít do důchodu“, a tak během svého působení v bance investoval všechny své úspory do nákupu pozemků v Nha Trangu.
„Vybral jsem si Nha Trang, protože se mi v pobřežním městě líbí klima. Nejdříve jsem si koupil pozemek, abych si ho ponechal jako rezervní aktivum, a později, pokud by cena byla dobrá, jsem ho prodal, ale neměl jsem v úmyslu se tam vrátit a postavit farmu. Až v roce 2021 jsem se rozhodl dát výpověď v práci a informovat rodiče,“ svěřil se Son.
Z bankovního zaměstnance, který trávil celý den v klimatizované místnosti, se pan Son stal skutečným farmářem (Foto: Poskytnuta postava).
Pan Son opustil stabilní práci, úhledně oblečený a život „ani v dešti, ani v slunci“, aby se vydal na odlehlé místo tisíce kilometrů od Hanoje, kde se věnoval zemědělství, a šokoval tak mnoho přátel a kolegů. Jeho rodiče také silně odmítli, aby jejich syn opustil město a vrátil se na venkov.
„Máš dobré vzdělání a stabilní práci, ale stejně odcházíš pracovat jako farmář. Zbláznil ses? Jak to tam můžeš vydržet?“, vzpomínal pan Syn, co mu otec řekl před více než dvěma lety.
O několik dní později pan Syn napsal z banky dopis s výpovědí, a to navzdory snaze rodičů ho zastavit. Vsadil na své rozhodnutí a důvěřoval mu. Byl sebevědomější, když si našetřil dost peněz na to, aby rok přežil bez práce a příjmu.
V prvních dnech „odchodu do důchodu“ byl tento hanojský učenec poražen sluncem centrálního regionu, zhubl téměř 20 kg ve srovnání s dobou, kdy pracoval v kanceláři. Navíc držet motyku pro někoho, kdo se narodil a vyrůstal ve městě, bylo extrémně obtížné.
Ale pan Syn byl stále odhodlaný to udělat, protože to považoval za nezapomenutelný zážitek.
Zahraniční chilli papričky vyrobené s vietnamskou omáčkou na prodej v zahraničí
Zatímco nevěděl, co zasadit nebo vypěstovat, pan Son náhodou četl článek v zahraničních novinách o soutěži v pikantním jídle. Son vzpomínal na dobu, kdy studoval magisterský program v Anglii, a protože miloval pikantní jídlo, vyzkoušel mnoho druhů chilli papriček různého původu.
„Chilli je nepostradatelné koření a má ekonomický potenciál, ale ve Vietnamu, pokud začnete podnikat s běžnými odrůdami chilli, nebudete schopni konkurovat slavným značkám. Proto jsem přišel s nápadem investovat do pěstování zahraničních odrůd chilli,“ řekl.
Pan Syn předvádí papriku Carolina Reaper, nejpálivější červenou papriku na světě (Foto: Poskytnuta postava).
Pan Son se vydal na internet, aby se dozvěděl více, a požádal přátele ze zahraničí, aby mu koupili semena. Zpočátku se rozhodl pěstovat papriky Carolina Reaper, protože toto koření má vysokou ekonomickou hodnotu, až téměř 1 milion VND/kg.
Pan Syn se semínky v ruce začal pěstovat sazenice a pro zábavu zasadil několik desítek květináčů, klíčivost byla pouze 30 %. Protože neměl žádné zkušenosti se zemědělstvím ani znalosti o chilli papričkách, rozhodl se je zasadit jen tak pro zábavu.
Po nějakém průzkumu si pan Son uvědomil, že klima v Nha Trangu je vhodné pro dosažení nejlepší pálivosti chilli papriček, ale Da Lat je nejvhodnějším místem pro pěstování sazenic. Bez váhání se rozhodl utratit peníze za pronájem zahrady v Da Latu pro produkci sazenic.
Zpočátku zasadil malý počet rostlin chilli, které dobře rostly a dávaly vysoké výnosy. Když však pan Son rozšířil model na více než 1 000 rostlin, hanojský učenec se dočkal prvních hořkých plodů. Celá oblast pěstování chilli byla zničena škůdci.
Od lásky k pikantnímu jídlu až po cestu k podnikání s chilli papričkami to pro pana Sona nebylo snadné (Foto: Poskytnuta postava).
Kromě toho mnoho odrůd chilli papriček není vhodných pro vietnamskou půdu a klima, takže všechny rostliny uhynuly a ztratil veškerý investiční kapitál. Všechny ušetřené peníze „spálil“ na sen o zahraničním chilli.
„V prvním roce, kdy jsem podnikal, jsem neměl žádný příjem a pak mě zničili škůdci, moje investice byla téměř ztracena. Litoval jsem peněz, které jsem „vyhodil oknem“, a byly chvíle, kdy jsem uvažoval o tom, že to vzdám a vrátím se do kancelářské práce, abych si vydělal zpět peníze, které jsem ztratil,“ svěřil se pan Son.
Ale pak, když se znovu uklidnil, se rozhodl cestovat všude, do oblastí pěstování chilli v Da Latu a Dak Laku, aby se naučil pěstovat a pečovat o rostliny chilli s vírou, že v blízké budoucnosti uspěje.
Po měsících studia a života v chilli zahradě pan Son postupně získal zkušenosti a našel způsob, jak rostliny ošetřovat proti škůdcům a chorobám. Použitím správných technik pan Son úspěšně zvítězil nad většinou zahraničních odrůd chilli.
V současné době pan Son pěstuje kromě hlavních odrůd chilli, jako je „dračí dech“, červená a žlutá carolina, palermo a habanero na výrobu chilli omáčky, více než 50 dalších zahraničních odrůd chilli, které slouží návštěvníkům.
Každý den se z 1 hektaru chilli papriček vyprodukuje 1–3 kg čerstvých chilli papriček. Pan Syn je neprodává, ale používá je k přípravě vlastní značky chilli omáčky.
„Z 1 kg čerstvé chilli papričky se dá vyrobit 10 lahví 100ml chilli omáčky, každá lahev stojí 250 000 VND a někdy není žádná k prodeji,“ řekl pan Son.
Kromě pěstování hlavních odrůd chilli papriček pro ekonomické účely pan Son pěstuje také více než 50 zahraničních odrůd chilli papriček pro návštěvníky (Foto: Poskytnuta postava).
V průměru prodá 250–300 lahví chilli omáčky měsíčně, čímž vydělá asi 70 milionů VND. Celkové roční tržby z chilli činí téměř 1 miliardu VND, po odečtení nákladů dosahuje zisku 400–500 milionů VND.
Jeho značka chilli omáčky je v současnosti k dostání v restauracích a supermarketech specializujících se na bio produkty v Hanoji a Ho Či Minově Městě. Kromě hlavního zdroje příjmů z chilli omáčky má pan Son také další příjem z prodeje sazenic.
Poté, co pan Son získal spoustu zkušeností, často vysílá živě na sociálních sítích, aby se podělil o své zkušenosti a odpovídal na otázky lidí, kteří sdílejí stejnou vášeň a chtějí stejně jako on začít podnikat v pěstování zahraničních chilli papriček.
Díky svému úspěchu se pan Son často dělí o své zkušenosti a vede místní obyvatele ke změně jejich zemědělských modelů (Foto: Poskytnuta postava).
Po dvou letech, kdy pan Son opustil město a vrátil se do zahrady, přemýšlí a hodnotí, zda je toto rozhodnutí správné, či nikoli. Prozatím plánuje na farmě udržovat stabilní plochu pro pěstování chilli a později, až bude mít kapitál, si pronajme další pozemky, aby zahradu rozšířil.
„Opustit dobře placenou práci a vrátit se do svého rodného města, kde bych mohl začít podnikat, bylo odvážné a riskantní rozhodnutí. Toto riziko mi zpočátku pomohlo vydělávat si mnohem lepší peníze než v mé předchozí práci,“ uzavřel pan Son.
Zdrojový odkaz
![Přechod Dong Nai OCOP: [Článek 3] Propojení cestovního ruchu se spotřebou produktů OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Komentář (0)