Světu chybí 7 milionů tun rýže: Zopakuje se vietnamský zázrak s exportem rýže?

Nejnovější zpráva Ministerstva průmyslu a obchodu uvádí, že celosvětová produkce rýže v hospodářském roce 2023-2024 je nižší než spotřeba, což způsobuje celosvětový nedostatek přibližně 7 milionů tun rýže. Vietnamský exportní průmysl rýže se tak ocitá před velkou příležitostí.

Podle Dr. Vo Tri Thanha, ředitele Institutu pro strategii značky a konkurenceschopnosti, je rýže exportním produktem úzce spjatým s národní značkou a její reputací ve světě. Export rýže proto musí být zkušený, aby dosáhl co nejvyšších ekonomických výhod a zároveň zajistil domácí potravinovou bezpečnost a makroekonomickou stabilitu.

Na světě není mnoho zemí vyvážejících rýži. Proto, když se zásoby snižují, extrémní změna klimatu silně ovlivňuje produkci rýže a vede k tomu, že několik zemí uplatňuje politiku omezení vývozu rýže, což výrazně ovlivní mezinárodní trh.

„ Úloha hlavních zemí vyvážejících rýži, jako je Vietnam, není jen obchodní záležitostí, nejen stabilizací domácích cen, ale také potravinovou bezpečností pro Vietnam, pro země v regionu a pro celý svět.“

„Proto čelíme skvělé příležitosti ke zvýšení podílu na trhu a dosažení dobrých cen a potřebujeme chytré postupy, abychom zajistili domácí potravinovou bezpečnost, udrželi dobré ceny a přispěli k zajištění dodávek pro svět i region,“ řekl Dr. Vo Tri Thanh.

Thế giới thiếu 7 triệu tấn gạo, Việt Nam đối diện cơ hội lớn trong xuất khẩu. (Ảnh minh họa) — Světu chybí 7 milionů tun rýže, Vietnam čelí velkým exportním příležitostem. (Ilustrační foto)

Pan Thanh věří, že Vietnam může využít příležitosti a dosáhnout toho, čeho dosáhl exportní průmysl rýže v roce 2023. Vietnamská rýže v loňském roce dosáhla bezprecedentního historického rekordu, když vyvezla 8,1 milionu tun a dosáhla hodnoty 4,8 miliardy USD (o 17,4 % více v objemu a o 39,4 % více v hodnotě ve srovnání s předchozím rokem). Průměrná exportní cena byla velmi vysoká, 575 USD/tuna.

„Stále zajišťujeme národní rezervy a zároveň využíváme nárůstu světových cen rýže a zajišťujeme tento zdroj zisku pro podniky a lidi, kteří jsou postiženi pandemií po pandemii COVID-19 a řadou obtíží, jako jsou zpoždění, narušení smluv atd..“

„Letos je za lepších podmínek dosažení výše uvedeného zcela možné,“ vyjádřil optimismus Dr. Vo Tri Thanh.

Pro firmy je problémem současného trhu s rýží načasování: čas na vyjednávání, čas na podpis smluv, čas na nákup od farmářů… protože ceny rýže se mění každý den a každá strana chce v podnikání dosáhnout co největšího zisku.

„ Je však nutné věnovat zvláštní pozornost zvýšení flexibility při uzavírání smluv, aby se předešlo sporům a ztrátě reputace na trhu, “ zdůraznil pan Thanh.

Co by měl Vietnam udělat, aby využil „zlaté“ příležitosti?

V reakci na VTC News profesor Vo Tong Xuan poznamenal, že světový nedostatek přibližně 7 milionů tun rýže je dobrou příležitostí pro obyvatele delty Mekongu a obecně pro zemědělce v celé zemi ke zlepšení produktivity a kvality, aby se uspokojily potřeby Vietnamu v oblasti exportu rýže.

Aby však Vietnam mohl této příležitosti využít, musí podporovat využívání stávajících pozemků intenzivním zvyšováním počtu plodin a zároveň zajistit proces pěstování kvalitní a bezpečné rýže podle stanovených standardů.

„ Jen v deltě Mekongu je v současnosti asi 1,5 milionu hektarů rýžových polí. Obvykle pěstujeme dvě plodiny, v případě potřeby tři, nebo dokonce čtyři, což znamená zdvojnásobení plochy a výnosu rýže. Tato oblast o rozloze 1,5 milionu hektarů je dobrou produkční oblastí, vždy s čerstvou vodou.“

„Pokud budeme mít velkou exportní příležitost, můžeme podnikům a zemědělcům doporučit, aby důkladně intenzificirali zemědělství, tedy aby pěstovali 4 plodiny pro zvýšení produktivity rýže ,“ řekl pan Xuan.

Pan Xuan vypočítal: Pokud se bude správně dodržovat postup 4 plodin, lze osadit 6 milionů hektarů, přičemž každý hektar bude mít nejnižší výnos 5 tun rýže, nemluvě o možnosti dosáhnout výnosu 8–10 tun/ha. S tímto potenciálem je to dobrá podmínka pro zlepšení efektivity produkce pro export a zvýšení příjmů pěstitelů rýže.

Podle pana Xuana je však nutné propočítat produkci, aby se zabránilo přebytkové krizi, protože některé další země by mohly této příležitosti využít k rozšíření intenzivního zemědělství.

Spolu s tím musí Vietnam dále zlepšovat kvalitu rýže a proaktivně stanovovat prodejní ceny, aby zvýšil hodnotu produktu, a ne se pouze řídit světovými cenami.

Pokud jde o cíl zvýšit vývoz rýže, aniž by se situace vyhnula nedostatku potravin v USA, profesor Vo Tong Xuan uvedl, že to není příliš znepokojivé, protože řídící agentura pochopila množství rýže, které domácí poptávka potřebuje k uspokojení požadavků na skladování.

„ Zároveň za pouhé 3,5 měsíce zahájíme novou sklizňovou sezónu, takže i když zvýšíme vývoz rýže, nebudeme se muset obávat nedostatku,“ poznamenal profesor Vo Tong Xuan.

Podle vtcnews.vn

Zdroj