Trh vzkvétá, vietnamský pepř si stále více upevňuje svou pozici ve světě, pěstitelé z toho těží

Cena papriky dnes 27. listopadu 2024: Trh se zlepšuje, vietnamská paprika si stále více upevňuje svou pozici ve světě , pěstitelé z toho těží. (Zdroj: Food Hacks)

Cena papriky dnes, 27. listopadu 2024, na domácím trhu v některých klíčových lokalitách mírně vzrostla a pohybuje se v rozmezí 140 000 – 141 000 VND/kg.

Konkrétně je dnes cena papriky v Gia Lai 140 500 VND/kg.

Ceny pepře dnes v provinciích Dong Nai (140 500 VND/kg); Dak Lak (141 000 VND/kg); Dak Nong (141 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (141 000 VND/kg) a Binh Phuoc (140 000 VND/kg).

Ceny papriky na domácím trhu se tak dnes ve většině klíčových pěstitelských oblastí zvýšily o 1 000 VND/kg. Nejvyšší cena papriky dosáhla 141 000 VND/kg.

Na nedávné výroční konferenci skupiny pro partnerství veřejného a soukromého sektoru (PPP) o udržitelném rozvoji vietnamského pepře a koření paní Hoang Thi Lien, prezidentka Vietnamské asociace pepře a koření (VPSA), uvedla, že vietnamský pepř si stále více upevňuje svou pozici na mezinárodním trhu.

Jen za prvních 10 měsíců letošního roku dosáhl vývoz pepře více než 1,1 miliardy USD a odhaduje se, že za celý rok 2024 by mohl dosáhnout 1,4 miliardy USD. Vietnamský pepřový a kořenící průmysl si klade za cíl stát se zdrojem vysoce kvalitního koření, produkovaného udržitelným způsobem, se záznamy o sledovatelnosti a splňujícího předpisy dovážejících zemí.

Díky vysoké ceně papriky z toho letos těží pěstitelé papriky a mají dobré příjmy. Z širšího hlediska však paprika čelí také mnoha výzvám v podobě klimatických změn, stále složitějších škůdců a chorob, konkurence s jinými plodinami a vysokých výrobních nákladů.

V současné době se v celé zemi pěstuje více než 115 000 hektarů paprik a koření, které se koncentrují především v regionu Jižní centrální pobřeží - Centrální vysočina s více než 75 300 hektary; zbytek se nachází v jižních a severních regionech.

V nadcházejícím období se očekává, že plocha pěstování pepře a koření v zemi klesne na 110 000 hektarů. Hlavními důvody jsou počasí, škůdci a choroby a prudký nárůst cen mnoha dalších zemědělských produktů.

Kromě toho se rozšiřování trhu potýká s obtížemi, některé trhy snižují dovoz a zároveň se nadále zvyšují technické předpisy, normy a bariéry pro vietnamské pepřové a kořenící výrobky.

Předseda VPSA uvedl, že ačkoliv cena pepře v roce 2024 prudce vzrostla, v poslední době často prudce rostla a klesala. Důvodem je, že geopolitické konflikty ve světě ovlivnily obchod se zbožím mezi regiony i na klíčových trhech.

Vývoz do USA, Evropy a na trhy Blízkého východu prudce vzrostl, zatímco vývoz na indický trh, zejména do Číny, prudce klesl. Doufejme, že v roce 2025 čínský trh opět zvýší nákupy.

Na světovém trhu na konci poslední obchodní seance Mezinárodní společenství pro pepř (IPC) uvedlo cenu černého pepře Lampung (Indonésie) na 6 624 USD/tunu, což představuje nárůst o 2,46 %; cenu brazilského černého pepře ASTA 570 na 6 000 USD/tunu; cenu černého pepře Kuching (Malajsie) ASTA na 8 400 USD/tunu.

Cena bílého pepře Muntok je 9 139 USD/tuna, což představuje nárůst o 1,06 %; cena malajsijského bílého pepře ASTA je 10 500 USD/tuna.

Ceny vietnamského černého pepře se obchodují za 6 200 USD/tunu za 500 g/l, za 6 500 USD/tunu za 550 g/l a za 9 400 USD/tunu za bílý pepř. IPC na začátku tohoto týdne prudce zvýšil ceny indonéského pepře.

Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-295214.html