Podpora technologického propojení a zemědělského obchodu mezi Vietnamem a Japonskem

Konferenční scéna

Workshopu se zúčastnilo 142 domácích i zahraničních delegátů, z nichž 32 pocházelo z 15 japonských podniků působících v oblasti výzkumu, produkce odrůd rostlin, technologií pro výrobu tepelně odolných sítí, automatických zavlažovacích systémů, technologií pro konzervaci, zpracování a obchodování se zemědělskými produkty, pesticidů a biologických produktů, 1 univerzity a 1 japonské banky.

Na workshopu vystoupil Dr. Nguyen Quy Duong - zástupce ředitele odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin

Na vietnamské straně se zúčastnilo 110 delegátů, kteří byli vedoucími pracovníky a výzkumníky z Katedry rostlinné výroby a ochrany rostlin, členských ústavů Vietnamské akademie zemědělských věd, Úřadu pro koordinaci venkovského zemědělství v deltě Mekongu, Univerzity Da Lat, správní rady High-Tech Parku v Ho Či Minově Městě, Odboru pro zemědělskou kvalitu a rozvoj, Květinové asociace Da Lat a podniků, které vyrábějí, zpracovávají a obchodují se zemědělskými produkty po celé zemi.

Úvodní projev na workshopu přednesl prof. Dr. Nguyen Hong Son, ředitel Vietnamské akademie zemědělských věd.

Na zahájení workshopu prof. Dr. Nguyen Hong Son, ředitel Vietnamské akademie zemědělských věd, uvedl, že Vietnam i Japonsko mají svůj vlastní potenciál a výhody pro podporu spolupráce v oblasti rozvoje zemědělství. Některé japonské technologie dovezené do Vietnamu se ukázaly jako vhodné a špičkové, zejména v oblasti šlechtění rostlin, špičkových technologií a zpracovatelských technologií pro zvýšení hodnoty zemědělských produktů.

Zejména díky rozmanitému terénu a klimatu je mnoho zemědělských oblastí mírného a subtropického pásma Vietnamu vysoce kompatibilních s japonskými technologiemi, což se stává potenciálem pro spolupráci v oblasti transferu technologií mezi oběma zeměmi.

Výstava zemědělských produktů v dílně

Přestože je japonské zemědělství poměrně rozvinuté, pokrývá pouze více než 45 % domácí spotřeby a stále musí každoročně dovážet zemědělské produkty. To je pro Vietnam považováno za výhodu pro rozšíření vývozu zemědělských produktů do Japonska.

Vietnam však musí věnovat pozornost technologickým inovacím, přísně řídit jednotlivé fáze výrobního procesu a dodržovat bezpečné výrobní procesy, které splňují exportní standardy pro japonský trh.

Zemědělská spolupráce s využitím japonských vyspělých technologií ke zvýšení produktivity a kvality zemědělských produktů určených k exportu a rozšíření vietnamského zemědělského exportního trhu do dalších zemí je proto zásadní potřebou vietnamských a japonských podniků.

Viceprezident květinářské asociace Dalat Lai The Hung přednesl příspěvek o současné situaci v oblasti přístupu k novým japonským technologiím v produkci květin pro export.

V souvislosti s Lam Dongem viceprezident květinářské asociace Da Lat Lai The Hung poznamenal, že profese pěstování květin v Lam Dongu se nyní rozvíjí na úrovni ostatních zemí v regionu díky zavedení moderních technologií v oblasti odrůd, materiálů, vybavení, inteligentních řídicích systémů, pěstitelských dovedností, zejména klimatu, půdy a přírodních podmínek vhodných pro pěstování rozmanitých květin po celý rok.

Přestože exportní trh květin a okrasných listů z Lam Dongu do Japonska má velký potenciál pro rozvoj, stále má mnoho omezení v důsledku technických překážek a cen, takže meziroční nárůst množství není velký. Proto je zapotřebí větší spolupráce mezi japonskými a vietnamskými podniky s cílem rozvíjet produkci a spotřebu květin Da Lat – Lam Dong; zároveň rychle získat přístup k technologiím, zařízením, materiálům a hnojivům z Japonska a hlouběji se integrovat do světa v organizaci produkce a obchodu s květinami.

Zástupce japonské společnosti MBC představuje technologii tepelného stínění vhodnou pro ekologicky šetrné zemědělské pěstování

Na workshopu představily japonské podniky některé vysoce kvalitní odrůdy japonských jahod (Growing Mak Company); techniky roubování zeleniny připevněné k mříži (Guntane Corporation); fotosyntetické bakterie a bakterie mléčného kvašení pro udržitelné potravinářské produkty (Sojo University a TECH Corp.); biostimulanty produktů Bioreator (Yasaki Company); uchovávání čerstvých zemědělských produktů pomocí membrány TP-MAP (Huckerberry Fin Company); směr k udržitelnému cirkulárnímu zemědělství (Chitose Company); opětovné využívání místních zdrojů v zemědělském a potravinářském hospodářství.

Dr. Nguyen The Nhuan - ředitel Výzkumného centra pro brambory, zeleninu a květiny v Dalatu, přednesl v Lam Dong příspěvek na téma Aplikace špičkových technologií v produkci zeleniny a květin.

Vietnamské podniky a vědeckovýzkumné jednotky zavedly technologii pro zmrazování liči bez změny barvy (akciová společnost Toan Cau Import-Export); investovaly do rozvoje ekologického a cirkulárního zemědělství v průmyslovém měřítku (společnost Thaco Agri); aplikovaly digitální transformaci ve výrobě, zpracování a spotřebě zemědělských produktů (společnost Sorimachi); aplikovaly špičkové technologie v produkci zeleniny a květin v Lam Dong (výzkumné centrum pro brambory, zeleninu a květiny Da Lat).

Japonské podniky a Vietnamská akademie zemědělských věd podepsaly dohodu o spolupráci v oblasti výzkumu, hodnocení nových technologií produkce odrůd rostlin a transferu technických pokroků v pěstování.

Japonské a vietnamské podniky podepsaly dohodu o spolupráci na podporu rozvoje zemědělského obchodu

Workshop byl také svědkem podpisu dohody o spolupráci mezi japonskými podniky a Vietnamskou akademií zemědělských věd v oblasti výzkumu a hodnocení nových technologií produkce odrůd rostlin a transferu zemědělského technického pokroku; japonské a vietnamské podniky spolupracovaly na podpoře rozvoje obchodu se zemědělskými produkty...

Zdroj: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/