Chlebník babičky Sau na ulici Nguyen Chi Thanh v okrese Tan An ve městě Thu Dau Mot je již mnoho let velmi známý místním obyvatelům i těm, kteří touto oblastí často procházejí.
Každý den kolem 4. hodiny ranní, zatímco město ještě spí, pod tlumeným žlutým světlem pouličních lamp najdou ranní cvičenci nebo noční pracovníci vracející se domů babičku Šest a její chlebový vozík již postavené na jejich obvyklém místě, připravené prodávat svým prvním zákazníkům. Většina zákazníků babičky Šest jsou tovární dělníci, řidiči motorkových taxikářů a živnostníci.
Horké, křupavé bochníky chleba plněné různými ingrediencemi, jako jsou vepřové knedlíčky, zelenina a vepřová klobása, pečlivě připravovala babička Šest od druhé hodiny ráno. Babička Šest pečlivě upekla každý bochník pro všechny a jako obvykle se nezapomněla s nimi popovídat a zeptat se, jak se jim daří. Někteří jedli na místě, zatímco jiní si je rychle vzali zpět do pronajatých pokojů nebo do kanceláře, aby si před směnou dali něco k snědku.
Ti, kteří si od babičky Šest koupí chléb poprvé, jsou vždycky překvapeni, že prodává bochníky chleba, které jsou stejně plné a lahodné jako ty v pekárnách, a dokonce dokonale vyhovují chutím mnoha lidí, ale účtuje si za ně jen pět tisíc dongů.
Mnoho lidí se ptá, proč babička prodává tak levně, proč nezvýší cenu, jak může takovým prodejem vydělat? Babička Šest říká, že už to je zvýšení ceny. Během pandemie to prodávala jen za dva nebo tři tisíce dongů, ale teď to prodává každému, kdo nemá pět tisíc dongů, „i když zapomněli přinést peníze, stejně jim to prodá, proč to prodávat za moc peněz? Prodávám to levně, aby se dělníci a studenti mohli nasnídat, než jdou do práce nebo do školy, protože kdyby to bylo moc drahé, bylo by to vůči nim nefér...“ řekla Babička Šest a pak se bezzubě usmála.
Babička Šest řekla, že nechce zvyšovat ceny, protože mnoho lidí se stále potýká s problémy, ale cena masa v poslední době příliš vzrostla, takže ji musela zvýšit o pět tisíc dongů. Někteří lidé si koupili bochník chleba, dali deset tisíc dongů a požádali babičku, aby jim nedávala drobné, ale někteří trvali na tom, že je vrátí. Jiní si drobné vzali a tajně je vložili zpět do babiččina košíku, zatímco někteří utekli, aniž by čekali, až jim drobné vrátí.
Babička prodává své nudle levně všem, ale také zdvořile odmítá prodat příliš mnoho jedné osobě, protože se obává, že těm, kteří přijdou později, by už žádné nezbyly. Pravidelní zákazníci k babičce chodí nejen na lahodnou snídani, ale také aby se s ní prostřednictvím jejích starostlivých rozhovorů podělili o své radosti i starosti ze života a práce. Začali vnímat babičku jako důvěrně známou matku a babičku ve své rodině.
Když babička Six před pár lety dosáhla vzácného stáří, děti jí poradily, aby si odpočinula, ale ona prý ještě může pracovat, a kromě toho stále existuje mnoho potřebných lidí, kteří si každý den chodí koupit chléb, tak jak by mohla odejít do důchodu?
Když děti slyšely slova babičky Šest, nevěděly, co jí poradit, a tak jí pomohly nakoupit ingredience na ranní prodej chleba, aby pomohly potřebným. „Už jsem stará, takže nepotřebuji moc peněz. Jen doufám, že budu mít dost zdraví na to, abych mohla i nadále prodávat chléb potřebným. Vím jen, jak pomáhat druhým a přispívat společnosti; co jiného můžu v tomto věku dělat...?“ Slova babičky Šest byla neuvěřitelně dojemná.
Takže uprostřed shonu a ruchu moderního života stále existují skromní, ale ušlechtilí lidé, kteří se tiše, bez okázalosti, věnují své práci, ale zanechávají hlubokou stopu, jako například babička šest - paní Nguyen Thi Ngang - která tiše poskytovala studentům, dělníkům a chudým dělníkům hřejivé snídaně.
Ze svého malého stánku s chlebem babička Six šíří laskavost a sdílenou lásku, umožňuje soucitu vzkvétat, množí se a předává krásný způsob života v každodenním životě i v životech každého jednotlivce.
Dinh Hãu
Zdroj: https://baobinhduong.vn/thuong-lam-banh-mi-ngoai-sau--a347177.html
Komentář (0)