Užijte si ženevskou kuchyni s těmito 5 jedinečnými pokrmy

Ženeva, švýcarské kosmopolitní město, je proslulá nejen krásnou krajinou a mezinárodními institucemi, ale také bohatou kulinářskou destinací.

V Ženevě najdete dokonalou kombinaci tradiční švýcarské kuchyně a multikulturních vlivů. Zde je 5 unikátních pokrmů, které byste si při prozkoumávání ženevské kuchyně neměli nechat ujít.

Čokoláda

Švýcarská čokoláda je symbolem sofistikovanosti a kvality v globálním kulinářském průmyslu. Vyrábí se z prvotřídních kakaových ingrediencí v kombinaci s tradičními technikami zpracování a je proslulá svou jemnou texturou, bohatou chutí a jemností, která se rozplývá v ústech. Značky jako Lindt, Toblerone a Cailler proslavily tuto zemi a lákají turisty z celého světa, aby ji prozkoumali a užili si ji. V Ženevě můžete navštívit obchody s řemeslnou čokoládou, vychutnat si nádherné chutě a přivézt si sladké dárky pro rodinu a přátele.

Alpské magnézie

Alplermagronen je tradiční alpský pokrm připravovaný z těstovin, brambor, sýra, smetany a smažené cibule. Obvykle se peče, čímž vzniká křupavá kůrka a bohatý, krémový vnitřek. Alplermagronen se často podávají s jablečnou omáčkou nebo smaženou cibulí, což vytváří rovnováhu sladkých a slaných chutí. V Ženevě jsou Alplermagronen oblíbené v tradičních restauracích a nabízejí lahodný zážitek, který kombinuje to nejlepší z alpské kuchyně a těstovin.

Bircherműesli

Bircherműesli je jedno ze slavných švýcarských snídaňových jídel, které vynalezl Dr. Maximilian Bircher-Brenner s cílem poskytnout svým pacientům zdravou výživu. Skládá se z ovesných vloček namočených v mléce nebo šťávě, které jsou v kombinaci s čerstvým ovocem, ořechy a medem. Bircherműesli je ideální volbou pro ty, kteří milují zdravou a aktivní snídani. V Ženevě najdete toto jídlo v mnoha kavárnách a restauracích, zejména v těch, které podávají bio a košer jídlo.

Šafránové rizoto

Šafránové rizoto je oblíbený pokrm v regionu Ticino ve Švýcarsku, poblíž hranic s Itálií. Vyrábí se z krátkozrnné rýže vařené se šafránem a parmazánem, což vytváří bohatou chuť s vůní šafránu. Šafránové rizoto se často podává jako hlavní chod nebo jako příloha k masovým pokrmům. V Ženevě šafránové rizoto snadno najdete v italských restauracích, kde je jemně připravené a barevné. Bohatá chuť šafránu v kombinaci s bohatostí sýra jistě potěší.

Cukrové řezačky

Zuckerergeschnetzeltes je tradiční švýcarský pokrm, obzvláště oblíbený v Ženevě. Tento pokrm se připravuje z tenkých plátků telecího masa vařených v krémové omáčce s bílým vínem a houbami. Zuckerergeschnetzeltes se často podává s Rösti (křupavými smaženými bramborovými plackami), což vytváří dokonalou kombinaci jemné chuti masa a křupavosti brambor. Tento pokrm se často objevuje na večírcích nebo v luxusních restauracích a přináší hostům pocit luxusu a přitažlivosti. Zuckerergeschnetzeltes nejenže ukazuje sofistikovanost švýcarské kuchyně, ale je také nepostradatelnou součástí jídelníčku mnoha restaurací v Ženevě.

Ženeva není jen politickým a ekonomickým centrem Švýcarska, ale také pozoruhodnou kulinářskou destinací s mnoha jedinečnými pokrmy a bohatými tradičními chutěmi. Od bohaté čokolády, voňavých alpských nudlí až po zdravé Birchermüesli nebo delikátní šafránové rizoto, každé jídlo nabízí návštěvníkům nezapomenutelný kulinářský zážitek. Pokud plánujete návštěvu Ženevy, nezapomeňte si udělat čas na vychutnání těchto specialit a pocítit rozmanitost a bohatství švýcarské kuchyně.

Cestovní společnost Tugo Travel Company dává čtenářům při registraci na zájezd kód „DULICHGENZ“ v hodnotě až 1 000 000 VND.

Cestovní úsek generace Z postavený Tugem a Thanhem Nienem

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-am-thuc-tai-geneva-voi-5-mon-an-doc-dao-nay-185241018134728213.htm