Uctívání a propagace vietnamské a světové kulinářské kultury

Mezinárodní kulinářský festival 2025 má téměř 120 kulinářských stánků z ambasád, konzulátů, zahraničních kulturních center, místních zahraničních oddělení a firem. Nejde jen o příležitost k uctění a propagaci jedinečných hodnot vietnamské a světové kulinářské kultury, ale také o příležitost k podpoře kulturní diplomacie, rozšíření mezinárodní spolupráce a šíření image přátelského, kreativního a integrovaného Vietnamu.

Festival je akcí pořádanou Ministerstvem zahraničních věcí , Oddělením služeb diplomatického sboru ve spolupráci s Oddělením státního protokolu, Oddělením informací a tisku, deníkem World and Vietnam Newspaper a agenturami Ministerstva zahraničních věcí a koná se od 22. do 23. listopadu v prostorách diplomatického sboru (298 Kim Ma, Hanoj).

Na tiskové konferenci 11. listopadu paní Hoang Thu Nga, zástupkyně vedoucího organizačního výboru festivalu, uvedla: „Cílem festivalu je uctít kuchyni jako cestu plnou emocí a spojení, kde každé jídlo není jen o chuti, ale také o kultuře, historii a identitě každé země. Prostřednictvím každého pokrmu sdílíme nejen chuť, ale také kreativitu, vzájemně si rozumíme a inspirujeme ducha spolupráce.“

Paní Hoang Thu Nga, zástupkyně předsedy organizačního výboru Mezinárodního festivalu kulinářské kultury 2025, se podělila o informace o festivalu.

S účastí více než 120 stánků ambasád, konzulátů, zahraničních kulturních center, místních zahraničních oddělení a domácích i mezinárodních podniků slibuje letošní festival pestrý obraz globální kulinářské kvintesence a zároveň potvrzuje image Vietnamu v roli „společného domova“ světové kultury.

„Tento festival také představuje nový krok v kvalitě organizace, kdy jsou vystoupení, kulturní výměny a kulinářské zážitky navrženy tak, aby byly bohatší a vícerozměrnější a vytvářely prostor pro dokonalé potěšení pro veřejnost i mezinárodní přátele. Prostřednictvím této konvergence nejen představujeme krásu globální kulinářské kultury, ale také šíříme poselství dynamického a přátelského Vietnamu, který je připraven se spojit v zájmu míru, spolupráce a rozvoje,“ uvedla paní Hoang Thi Nga.

Organizátoři hovořili s tiskem o Mezinárodním festivalu jídla a kultury 2025.

Mezinárodní kulinářský festival 2025 s tématem „Cesta chutí – Chuťová cesta napříč pěti kontinenty“ slibuje jedinečné kulturní setkání během konce festivalové sezóny, kde návštěvníci a mezinárodní přátelé mohou prozkoumávat svět prostřednictvím každého pokrmu. Je pozoruhodné, že organizační výbor letos poprvé využil digitální technologie v rámci „Digitálního interaktivního koutku“ – kde si návštěvníci mohou vyhledat informace o programu, prohlédnout si mapy akcí, dozvědět se o typických pokrmech jednotlivých zemí a zapojit se do moderních multimediálních zážitků.

V rámci festivalu se koná řada nových a kreativních aktivit, jako například „Borderless Food Diary“, „Fashion Food Show“ a „Global Beer Fest“. Oblasti „ASEAN Common Roof“, „Global Food Avenue“ a „Tři regiony Vietnamu“ přinášejí pestrou chuťovou cestu, kde se kuchyně, kultura a lidé prolínají v jednom otevřeném a živém prostoru.

Zdroj: https://cand.com.vn/van-hoa/ton-vinh-quang-ba-van-hoa-am-thuc-viet-nam-va-the-gioi-i787704/