V Ho Či Minově Městě je místo, kde vaří vejce bez vroucí vody a ty tekuté žloutky jsou neuvěřitelně lahodné!

Za pouhých 7–10 minut si návštěvníci mohou vyndat vejce z termálních bazénů s teplotou dosahující 82 stupňů Celsia. Vejce s tekutými žloutky jsou vynikající, když se konzumují horká s vietnamským koriandrem a pikantním dipem z limetky a soli.

Uprostřed mlžné páry stoupající z pramene zvědaví návštěvníci vhazují slepičí vejce do malého bambusového košíku a opatrně je pokládají do bublajícího minerálního bazénu. Za pouhých 7–10 minut jsou vejce uvařená; chcete-li vejce důkladněji uvařit, nechte ho ještě 5 minut odstát.

Po vytažení z vody jsou tekuté žloutky stále teplé a voňavé. Ponořené do směsi soli, pepře, limetkové šťávy a vietnamského koriandru se v ústech rozlévá bohatá, krémová chuť, která potěší každého.

Horká, tekutá vejce vařená v přírodní horké pramenité vodě se hostům podávají ihned.

FOTO: LE NAM

„Tohle je poprvé, co jsem vařila vejce bez hrnců a pánví, pouze s použitím přírodní pramenité vody. Jíst horká vejce uprostřed bujného zeleného lesa mi připadalo jako ‚dobít‘ energii po stresujících dnech v práci,“ sdílela paní Hoang Tuyet (turistka z Ho Či Minova Města).

Quoc Co a jeho žena oba s vejci nadšeně zacházeli a zároveň se báli, že by se jim žloutky uvnitř rozbily. Umělec se podělil: „Byl jsem zvědavý, jak se liší chuť vajec vařených v horké minerální vodě od vajec vařených v naší vlastní vodě. Jedl jsem je s nadšením; vejce byla velmi voňavá.“

Umělec Quoc Co, jeden z turistů, zažil, jak loupe vejce a zároveň lape po dechu ze strachu, že by mohl rozbít žloutek.

FOTO: LE NAM

V této oblasti se nachází téměř 20 míst, kde se vejce vaří v přirozeně horké vodě, která neustále vaří 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Návštěvníci si jednoduše koupí slepičí vejce, dají je do košíku a vhozí je do „vodní jámy“. Doba čekání je příjemná a dává lidem možnost popovídat si, navázat kontakt a užít si čerstvého vzduchu.

Unikátní zážitek z vaření vajec v tomto přírodním horkém prameni nabízí Minera Hot Springs Binh Chau, součást komplexu pralesů Binh Chau - Phuoc Buu (dříve Ba Ria - Vung Tau, nyní Ho Či Minovo Město). Tento přírodní horký pramen je považován za jediný v jižním Vietnamu s teplotou vody od 37 do 82 stupňů Celsia, která vznikla z podzemní vody protékající geologickými vrstvami po miliony let.

Turisté si kupují čerstvá slepičí vejce a hází je do horkého pramene.

FOTO: LE NAM

Podle odborníků obsahují zdejší minerály vysoké hladiny křemíku, síry a chloridu sodného, ​​které pomáhají zmírňovat bolesti svalů, zlepšovat krevní oběh, posilovat zdraví pokožky a obnovovat energii. Kromě minerálních koupelí si proto návštěvníci mohou užít také minerální sauny, bahenní koupele, hydroterapii, mezinárodní lázeňské procedury nebo si jednoduše odpočinout v chladném zeleném lese.

V posledních letech se wellness turistika stává stále populárnější. Mnoho lidí se rozhodne opustit město na víkendy a vydat se do přírodních míst, kde si mohou odpočinout fyzicky i psychicky. Binh Chau se díky kombinaci relaxace, terapie a zážitků v přírodě stal jednou z typických destinací tohoto trendu na jihu.

Minera Binh Chau není atraktivní jen pro domácí turisty, ale je také propagován jako „omlazující oáza“ pro zahraniční návštěvníky. Resort v současné době nabízí mnoho služeb na mezinárodní úrovni, od venkovních minerálních bazénů, himálajských solných saun, horkých minerálních lázeňských procedur až po resort zasazený do lesa se 106 luxusními pokoji.

Turisté si užívají pozorování jam na vaření vajec naplněných přírodní horkou vodou a vychutnávání si vajec naměkko.

FOTO: LE NAM

Pan Nguyen Hai Au, generální ředitel resortu, řekl: „Toto místo disponuje velmi unikátním horkým pramenem, což je vzácná výhoda, která přináší zákazníkům zvláštní hodnotu. Zatímco jinde turisté pouze odpočívají, zde se jedná o skvělou kombinaci relaxace a omlazení. Přírodní minerály pomáhají zlepšit krevní oběh, zmírnit bolesti a obnovit pokožku a v kombinaci s mezinárodními lázeňskými procedurami se účinek zdvojnásobí.“

Po pandemii covidu-19 se wellness turistika stala populárním trendem, zejména mezi domácími cestovateli. Toto letovisko se však nyní zaměřuje na expanzi na evropský a východoevropský trh a očekává, že v blízké budoucnosti bude 40 % jeho hostů tvořit zahraničí.

Nachází se zde téměř 20 horkých minerálních pramenů, kde si můžete uvařit vejce.

FOTO: LE NAM

„Resort může denně ubytovat až 2 000 hostů, včetně těch, kteří zde zůstanou přes noc, a těch, kteří hledají koupel a terapii v horkých pramenech. Díky své výhodné poloze uprostřed stále se zlepšující dopravní infrastruktury na jihu, zejména mezinárodního letiště Long Thanh a dálnice spojující Ho Či Minovo Město – Ho Tram – Binh Chau, věříme, že se tato destinace stane předním centrem turistiky s horkými prameny ve Vietnamu,“ dodal zástupce.

Vejce naměkko jsou lahodná a zdravá.

Po minerální koupeli, koupeli nohou nebo uvaření vajec mohou návštěvníci navštívit lázně, strávit noc v resortu nebo prozkoumat nedaleký les Binh Chau Phuoc Buu. Krátký víkendový výlet, asi 150 km od centra města, je ideální pro omlazení, uzdravení a nalezení rovnováhy těla, mysli a ducha uprostřed přírody.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm