Kulinářský web TasteAtlas právě oznámil žebříček 100 nejlepších měst světa z hlediska jídla v rámci soutěže TasteAtlas 2025/2026. Vietnam má v žebříčku tři zástupce: Hue se skóre 4,55 z 5, což je 36. místo, a Hanoj a Ho Či Minovo Město na 47. a 60. místě. Web zdůrazňuje, že tradiční kuchyně Hue je neuvěřitelně bohatá, rozmanitá a chutná. Mezi jídla, která byste si neměli nechat ujít, patří hovězí nudlová polévka z Hue, grilované vepřové špízy, koláčky ze sladkých brambor a grilovaná vepřová nudlová polévka... Mezi nimi je hovězí nudlová polévka z Hue považována za nejikoničtější a nejvýznamnější pokrm starobylého hlavního města.
Taste Atlas turistům doporučuje, aby si při návštěvě Hanoje nenechali ujít jarní závitky, banánový dort, pho, bun cha, bun dau mam tom, vaječnou kávu, lotosový čaj... Hovězí pho je jedním z top pokrmů Hanoje.
Ho Či Minovo Město je známé svými jarními závitky, sladkými polévkami, dušenou rybou v hliněném hrnci, kyselou rybí polévkou, salátem z papáji, kuřecím pho, hovězím pho... Zejména zlomková rýže (com tam) je pro místní obyvatele známým pokrmem. V tomto městě si turisté mohou pochutnat na zlomkové rýži kdekoli, od pouličních stánků a neformálních restaurací až po luxusní restaurace. Com tam se vyrábí z zlomkových zrn rýže, což je druh rýže, která se po mletí obvykle vyhazuje. Postupem času se však zlomková rýže stala jednou z charakteristických specialit Ho Či Minova Města.
Zdroj: https://quangngaitv.vn/viet-nam-co-3-thanh-pho-lot-top-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-2025-6511784.html
Komentář (0)