Vietnam má dva nejžádanější zemědělské produkty na světě.

Podle agentury Bloomberg vlastní Vietnam dva nejžádanější zemědělské produkty na světě: kaučuk a kávu, a to v kontextu, kdy je svět ovlivněn změnou klimatu.

Během posledních šesti měsíců řada investorů vsadila na trh s tropickými plodinami a dosáhla obrovských zisků. Podle agentury Bloomberg je Vietnam hlavním producentem dvou ze čtyř nejžádanějších zemědělských produktů na globálním trhu.

Kaučuk je jedním ze dvou nejžádanějších vietnamských zemědělských produktů na globálním komoditním trhu. Foto: Bloomberg

Seznam 4 zemědělských produktů, které se kvůli klimatickým změnám „oteplují“

Tropické zemědělské komodity tvořily od začátku srpna 2024 čtyři z nejlépe fungujících komodit na trhu s komoditními futures. Těmito čtyřmi komoditami jsou káva, kaučuk, kakao a palmový olej.

Globální ceny kávy se podle expertů agentury Bloomberg od roku 2024 zdvojnásobily. Ceny kaučuku, kakaa a palmového oleje za stejné období vzrostly o více než 20 %. Daří se i kokosovému oleji, ačkoli se s ním široce neobchoduje: spotové ceny v Amsterdamu vzrostly od srpna 2024 přibližně o 27 %.

Ačkoli je produkce těchto zemědělských produktů rozprostřena po celém světě, produkují se hlavně v několika málo zemích. Jen šest zemí, Brazílie, Indonésie, Pobřeží slonoviny, Malajsie, Thajsko a Vietnam, produkuje 87 % palmového oleje, 71 % kaučuku, 59 % kakaa a 55 % kávy spotřebované na světě. Podle agentury Bloomberg naše země produkuje ročně až 2 miliony tun kávy a 1,3 milionu tun kaučuku.

Jaké faktory způsobují růst cen zemědělských produktů?

Vzhledem k tomu, že dodávky jsou soustředěny v šesti zemích, mohlo by stačit i špatné počasí v jedné oblasti k tomu, aby se celý globální komoditní trh rozplynul.

V Brazílii nejhorší sucho za čtyři desetiletí zhatilo kvetení kávy, spálilo deštné pralesy a vysušilo vodní nádrže. Silné deště a záplavy v oblastech pěstování kakaa v západní Africe a v kaučukovníkových a palmových plantážích v jihovýchodní Asii měly podobný účinek, zničily obrovské plochy úrody a mnoha farmářům znemožnily dosáhnout svých plantáží a sklidit úrodu.

Brazílii zasáhlo nejhorší sucho za čtyři desetiletí, které brání kvetení kávových třešní. Foto: Bloomberg

Tyto nepříznivé podmínky spolu úzce souvisejí a s oteplováním zemského klimatu se zhoršují. Cyklus La Niña v posledních pěti letech měl tendenci přinášet suché počasí do jihovýchodní Brazílie a vlhké počasí do západní Afriky a jihovýchodní Asie.

Tyto faktory pěstování tropických plodin značně ztěžují. Pokud se počasí oteplí byť jen o stupeň, fotosyntéza se zpomalí, škůdci se množí a výnosy klesají. Studie z roku 2020 zjistila, že 21 % tropických plodin do roku 2070 kvůli změně klimatu nevyvine semena. Další studie z roku 2024 dospěla k závěru, že změna klimatu představuje „existenční hrozbu“ pro tropické ovoce, jako jsou banány, mango a papája.

Znepokojivé je, že všechny čtyři „žádané“ zemědělské produkty lze pěstovat pouze v tropických oblastech. Naproti tomu plodiny pěstované v mírných a subtropických oblastech, jako je kukuřice, sója, čaj a cukr, jsou změnou klimatu postiženy méně a v poslední době u nich nedošlo k žádnému prudkému nárůstu cen.

Klíčovým faktorem ovlivňujícím ceny tropických zemědělských produktů je finanční situace producentů. Všechny čtyři plodiny produkují drobní zemědělci, kteří obvykle obdělávají jen několik hektarů, aby si doplnili živobytí.

S rostoucím dopadem globálního oteplování má většina tropických farmářů po celém světě finanční prostředky na investice do způsobů, jak zlepšit výnosy plodin. Podle agentury Bloomberg tvoří tropičtí farmáři většinu ze 700 milionů lidí na celém světě, kteří žijí v extrémní chudobě a vydělávají méně než 2,15 dolaru denně.

Na druhou stranu drobní zemědělci ve slavných tropech z rostoucích cen komodit příliš neprofitují. Je to proto, že většina zisků z těchto plodin jde zpracovatelům, obchodníkům a několika velkým globálním korporacím.

Čtyři zemědělské produkty – káva, palmový olej, kakao a kaučuk – se ve skutečnosti stávají tak nezbytnými pro životy globálních spotřebitelů, že odborníci předpovídají, že globální spotřebitelé budou muset za produkty vyrobené z těchto čtyř zemědělských produktů (jako jsou svačiny a auta) platit více po dlouhou dobu.

Zdroj: https://congthuong.vn/viet-nam-nam-giu-2-loai-nong-san-nong-nhat-toan-cau-373065.html