Vietnamsko-korejský institut vědy a techniky (VKIST) při Ministerstvu vědy a techniky nedávno uspořádal vědecký workshop na téma „Standardy kvality léčivých bylin ženšenu (Panax spp.) a zdravotnických produktů z ženšenu“.
Vietnamský ženšen je vzácná léčivá bylina.
Docent Dr. Vu Duc Loi, ředitel Vietnamsko-korejského institutu vědy a techniky (VKIST), uvedl, že vietnamský ženšen je vzácná léčivá bylina, kterou vláda od roku 2017 zařadila na seznam národních produktů.
„Mnoho vědeckých studií prokázalo, že vietnamský ženšen má dobré chemické složení a farmakologické účinky a není horší než jiné vzácné druhy ženšenu na světě ,“ řekl docent Dr. Vu Duc Loi.
Pan Loi však zdůraznil, že aby vietnamský ženšen mohl na trhu konkurovat jiným druhům ženšenu, musí existovat jasné, moderní a spolehlivé standardy kvality. To vytvoří předpoklad pro výzkum a vývoj vietnamského ženšenu v národní značku.
Profesor Park Jeong Hill ze Soulské národní univerzity v Koreji při hodnocení vietnamského ženšenového průmyslu poukázal na současný problém, že vietnamské pěstitelské techniky a příjmy z pěstování ženšenu jsou stále velmi omezené, zejména proto, že o ženšenu není mnoho vědeckého výzkumu.
V Koreji probíhá v průměru asi 600 vědeckých výzkumných projektů zaměřených na ženšen ročně. Ve Vietnamu je však toto číslo pouze asi 13 projektů, což je pro rozvoj ženšenového průmyslu velmi málo. Na podporu rozvoje ženšenového průmyslu má Korea také samostatný zákon pro ženšenový průmysl, který obsahuje kompletní předpisy pro pěstování, výrobní proces a kontrolu.
Podle profesora Park Jeong Hilla techniky a metody pěstování ženšenu ve Vietnamu dosud nejsou standardní a vědecký výzkum vietnamského ženšenu není dostatečně rozsáhlý. Dále zdůraznil potřebu ochrany genových zdrojů.
Prof. Park Jeong Hill, Soulská národní univerzita, Korea.
Profesor Park Jeong Hill také uvedl, že pro rozvoj vietnamského ženšenu je nezbytná spolupráce mezi vědci a farmáři s vládní podporou.
Odborníci na workshopu uvedli, že aby se vietnamský ženšen Ngoc Linh mohl stát slavnou značkou, je v první řadě třeba vybudovat metodický plán, zachovat původní geny, nekřížit je a zachovat vzácnou odrůdu ženšenu.
Aby se výhody vietnamského ženšenu mohly dále propagovat a rozvíjet, náměstek ministra vědy a techniky Bui The Duy doufá, že bude realizován projekt výzkumu a transferu technologií, spolupráce ve výrobě a zejména propojení s cílem přinést nejnovější technologie z Koreje do výzkumu a zpracování vietnamského ženšenu.
Zdroj: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
Komentář (0)