Ženšen Ngoc Linh dosáhl celosvětové hodnoty.

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

Příslušníci etnických menšin v provincii Quang Ngai si před výsadbou vybírají sazenice ženšenu odrůdy Ngoc Linh. (Foto: Ngoc Linh)

Ženšen Ngoc Linh roste jedinečným způsobem v chladném podnebí, bohaté organické půdě, vysoké vlhkosti a nedotčených lesních ekosystémech, což má za následek vynikající obsah bioaktivních sloučenin, zejména unikátní skupiny ocotillol saponinů, která ho odlišuje od ženšenu a dalších druhů ženšenu.

Unikátní hodnota a vynikající rozvojový potenciál

Tento druh ženšenu, objevený v roce 1973 v horské oblasti Ngoc Linh lékárníkem Dao Kim Longem a jeho kolegy, byl rychle uznán jako nový druh ženšenu na světě .

Profesor Nguyen Minh Duc, PhD, z Univerzity Ton Duc Thang, přední odborník na léčivé byliny, uvedl: „Ženšen Ngoc Linh obsahuje 52 saponinů, včetně mnoha cenných aktivních látek, jako je majonosid-R2, vinaginsenosid-R1, vinaginsenosid-R2…, které mají antidepresivní, antioxidační a imunitu posilující účinky. Jedná se o jedinečnou léčivou hodnotu, kterou nenajdete u žádného jiného druhu ženšenu na světě.“

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

Provincie Quang Ngai označila vědu a technologii za klíčový základ pro rozvoj ženšenu Ngoc Linh ve vysoce hodnotnou komoditu.

Ženšen Ngoc Linh byl v roce 2017 také uznán premiérem jako národní produkt a je zahrnut do Vietnamského rozvojového programu ženšenu do roku 2030 s vizí do roku 2045.

Provincie Quang Ngai označila ženšen Ngoc Linh za klíčovou plodinu ve své strategii rozvoje ekonomiky založené na léčivých rostlinách, ekologického zemědělství a udržitelných zdrojů obživy v horských obcích, jako jsou Mang Ri, Ngoc Linh, Xop a Tu Mo Rong… Tisíce sazenic ženšenu Ngoc Linh byly zdarma distribuovány chudým domácnostem a domácnostem etnických menšin.

Provincie Quang Ngai označila vědu a technologii za klíčový základ pro rozvoj ženšenu Ngoc Linh do podoby vysoce hodnotné komodity. Od roku 2017 byla realizována řada provinčních a národních výzkumných projektů zaměřených na: ochranu genetických zdrojů, šlechtění, zdokonalování pěstitelských technik, posklizňovou konzervaci, hluboké zpracování a kontrolu kvality.

V rámci národního programu vývoje produktů „Vietnamský ženšen“ schválilo Ministerstvo vědy a technologií pět úkolů v rámci dvou národních vědeckotechnických projektů pro provincii Quang Ngai. Tyto studie si kladou za cíl standardizovat proces produkce semen ženšenu, organickou péči o rostliny ženšenu a vyvinout technologii pro výrobu specializovaných biologických produktů z ženšenu.

Na provinční úrovni realizovala provincie Quang Ngai od roku 2017 do současnosti 6 vědeckých a technologických projektů zaměřených na ženšen Ngoc Linh. Mezi dosažené výsledky patří: vývoj a přenos postupů pro množení, pěstování, péči a ochranu proti škůdcům a chorobám; analýza chemického složení stonků a listů ženšenu; hodnocení farmakologické hodnoty částí stonků a listů; a vývoj procesu dlouhodobého uchovávání kořenů.

Univerzita věd v Ho Či Minově Městě ve spolupráci s Ministerstvem vědy a technologie provincie Quang Ngai identifikovala 30 chemických sloučenin ze stonků a listů ženšenu Ngoc Linh, včetně 6 ginsenosidů a 10 sloučenin objevených poprvé. Tento výsledek pomůže vyvinout nové produkty a zvýšit celkovou hodnotu ženšenu, a to nejen z kořene.

Od národního pokladu k národní značce

Provinční centrum aplikované vědy a technologie Quang Ngai bylo vybaveno moderním systémem pro testování DNA a analýzu obsahu saponinů se třemi testovacími postupy. Probíhá výzkum a vývoj hluboce zpracovaných produktů ze stonků a listů ženšenu Ngoc Linh, jako je ženšenový oolong čaj, ženšenové víno a funkční kapsle. Několik místních podniků zpočátku uspělo ve výrobě ženšenového čaje, ženšenového extraktu a kosmetiky, čímž rozšířilo domácí trh a zaměřilo se na export.

Dr. Duong Hong To Quyen z nemocnice tradiční medicíny v Ho Či Minově městě uvedl: „Farmakologické studie potvrzují, že celkový extrakt z 6letého kultivovaného ženšenu Ngoc Linh má v porovnání s běžným ženšenem lepší účinky na zvýšení energie, boj proti stresu, ochranu jater a posílení imunity. Skupina saponinů ocotillol, včetně majonosidu-R2 nebo vina-ginsenosidu-R2, má anxiolytické a antidepresivní účinky ekvivalentní fluoxetinu.“

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

Ženšen Ngoc Linh si postupně prosazuje svou pozici národního produktu mezinárodního významu.

Nguyen Duc Tuy, zástupce tajemníka provinčního výboru strany a předseda provinční lidové rady Quang Ngai, prohlásil: „Vytvoříme co nejpříznivější podmínky pro vědce a podniky, aby mohli zkoumat, zkoumat, investovat a rozvíjet ženšen Ngoc Linh.“

Ženšen Ngoc Linh si postupně prosazuje svou pozici celostátně uznávaného produktu mezinárodního významu. Díky rozhodujícímu zapojení celého politického systému a podpoře vědců, podniků a obyvatelstva přispívá ženšen Ngoc Linh ke zlepšení veřejného zdraví a otevírá strategický směr pro udržitelný rozvoj ekonomiky léčivých rostlin v Centrální vysočině.

Neustálé investice do výzkumu, standardizace procesů, ochrany značky a vývoje vysoce kvalitních produktů jsou cestou k tomu, aby se ženšen Ngoc Linh, národní poklad, dostal na stejnou úroveň jako světově proslulé odrůdy ženšenu. To není jen očekávání sektoru tradiční medicíny, ale také odpovědnost a aspirace celého národa na cestě k potvrzení hodnoty Vietnamu na mapě globálních léčivých rostlin.

Komentář (0)