Podle statistik Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) dosáhl vietnamský vývoz badyánu v říjnu 1 330 tun s obratem více než 5,8 milionu USD, což představuje prudký nárůst o 88,9 % ve srovnání s předchozím měsícem. Indie byla v říjnu největším exportním trhem s 903 tunami, což představuje prudký nárůst o 121,3 % ve srovnání se zářím. Také v říjnu byla největším vývozcem společnost Prosi Thang Long s 275 tunami, což představuje nárůst o 205,6 % ve srovnání s předchozím měsícem.
Za prvních 10 měsíců roku 2024 Vietnam vyvezl 11 152 tun badyánu s odhadovaným obratem 52,6 milionu USD, což je o 13,3 % méně než ve stejném období loňského roku. Indie i nadále zůstávala hlavním exportním trhem se 7 395 tunami, což představuje 66,3 %. USA se umístily na druhém místě se 411 tunami a Čína na třetím místě s 358 tunami.
 |
| Vietnam za prvních 10 měsíců roku 2024 vydělal na vývozu badyánu 52,6 milionu USD. Foto: TH |
Mezi přední vývozce patří: Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam a Huy Chuc M&M.
Podle statistik se vietnamská produkce badyánu řadí na druhé místo na světě , hned po Číně, s odhadovanou roční produkcí 22 000 tun na pěstební ploše přibližně 55 000 hektarů.
Z toho Lang Son tvoří 72,7 % rozlohy. Badyán v Lang Sonu se dobře daří díky své vhodnosti pro daný typ půdy a vysokohorský terén. Obyvatelé Lang Sonu jsou k badyánovému lesu připoutáni z otcova na syna, jednou zasadí a sklízí po staletí.
Podle Světové asociace koření je badyán vzácným kořením, které se vyskytuje téměř výhradně ve Vietnamu a Číně a lze jej sklízet pouze dvakrát ročně. Ve Vietnamu se badyán pěstuje hlavně v severních pohraničních provinciích, jako jsou Lang Son, Cao Bang atd., což přináší vysokou ekonomickou hodnotu.
Mezi nimi je Lang Son známý jako „hlavní město“ badyánu v naší zemi s více než 43 000 hektary badyánu, což představuje 70 % rozlohy země. V současné době je směřováním této lokality rozšiřování ploch organického badyánu.
Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření je badyán jedním z vysoce hodnotných zemědělských produktů, oblíbený nejen v tuzemsku, ale i na mnoha mezinárodních trzích. Díky své charakteristické vůni a bohatému využití v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu si vietnamský badyán nyní upevnil svou pozici na světovém trhu.
Vietnamský badyán je hojně konzumován v mnoha regionech Jižní Asie, jako je Indie, Bangladéš, Střední východ, Japonsko, Čína a Korea, USA a země EU. Indie a Čína jsou považovány za dva hlavní exportní trhy vietnamského badyánu s 50 %, respektive 25 %.
Vietnam je potenciálním dodavatelem na světový trh s kořením a aromaty – v roce 2021 dosáhl hodnoty 21,3 miliardy USD a očekává se, že do roku 2026 vzroste na 27,4 miliardy USD.
Komentář (0)