Vinamilk potvrzuje svou pozici v míchání na mezinárodní scéně Asia Latte Art Battle

Společnost Vinamilk měla nedávno možnost doprovodit soutěž Asia Latte Art Battle, která se koná od 9. do 11. května v rámci mezinárodní výstavy Café Show 2024 v SECC (Ho Či Minovo Město).

Kandidáti se zúčastní soutěže v barmanství a kreslení Latte Art.

Vinamilk se stává silným pomocníkem pro baristy na soutěži

Letošní soutěž Asia Latte Art Battle (ALAB) přitahuje nejen domácí soutěžící, ale je otevřena i mezinárodním baristům ze Švýcarska, Hongkongu, Koreje... Baristé budou mít v soutěži možnost ukázat svůj talent a kreativitu ve 2 kolech: soutěž v kreslení Latte Art a soutěž v kreativních nápojích.

Paní Kim Bui, zástupkyně organizačního výboru programu, se podělila: „Při míchání jsou ingredience kromě toho, že vyžadují dovednosti baristy, také faktorem, který vdechuje nápojům život. Doprovod kvalitních produktů Vinamilk v soutěži pomůže baristům dále rozvíjet jejich kreativitu.“

Kolo kreslení Latte Art vyžaduje vynalézavost a techniku ​​Latte Artist, aby proměnilo obyčejné šálky kávy v nádherná umělecká díla, evokující magii a přitažlivost. Při přípravě a tvarování kávy baristé pečlivě vybírají čerstvé mléčné ingredience, které jsou zároveň mastné i vonné, aby zvýraznily aroma kávy a zároveň udržely mléčnou pěnu dlouhotrvající a hladkou pro vytváření krásných tvarů. Proto v tomto kole přítomnost výkonného pomocníka Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk s unikátní technologií duálního vakua, která snižuje 50 % volných kyslíkových radikálů, pomáhá uzamknout čerstvost a zachovat květinovou vůni v mléce, pomůže šálku latte získat směs mléka a kávy a při přípravě vytvoří krémový základ.

Novinkou letošní soutěže je kolo kreativních nápojů, protože kreativita baristy se neomezuje pouze na vytváření obrázků na kávě, ale projevuje se také v kombinování ingrediencí za účelem vytvoření jedinečných nápojů. V tomto kole si soutěžící vylosují, aby si vybrali libovolnou ingredienci a poté na jejím základě vytvořili recept. Ingredience sahají od 9obilného ořechového mléka s lehkou, mastnou chutí z kombinovaných ořechů až po kondenzované mléko Southern Star – nejlepší volbu baristů – s hustým, sladkým mlékem smíchaným s kávou, které pomáhá zdůraznit chuť kávy. Kromě toho je k dispozici jogurt s živými kvasnicemi Probi obsahující probiotika, která prospívají trávení a odolnosti – mnoho lahodných příchutí v kombinaci s limonádou a ovocem vytváří chladivé a zdravé nápoje na léto.

Porotci hodnotili „díla“ vytvořená po kole Exchange s baristy v programu.

Paní Do Ngoc Chi Mai, vedoucí marketingového oddělení společnosti Vinamilk, uvedla: „S rozvojem odvětví stravování a pohostinství si Vinamilk přeje oslovit mladé lidi, kteří se zajímají o kávu a nápoje, baristy nebo kávové podniky, a to prostřednictvím kvalitních produktů vybraných špičkovými mezinárodními i domácími baristy.“

Výrobky Vinamilk si získaly oblibu u návštěvníků výstavy Café Show.

Společnost Vinamilk není jen sponzorem soutěže ALAB 2024, ale také přináší zajímavé aktivity, které přitahují pozornost a účast spotřebitelů na výstavě Cafe Show.

Zde se účastníci střídají v prozkoumávání jednotlivých fází cesty na stánku Vinamilk. První je fáze ORIGINÁLNÍ VYCHUTNÁNÍ CHUTI – kde si všichni vychutnají originální, čisté příchutě produktů od značek. Další je druhá fáze „CHECK-IN & TAKE FOTO“, kde každý účastník plně prozkoumá prostory Vinamilk a zachytí okamžiky.

A nakonec fáze EMOTIONAL TASTE – kde si uživatelé mohou vychutnat kreativní nápoje smíchané s emocionálním uměním. Například lehké a krémové Matcha Latte z 9ořechového mléka, lahodnou ledovou kávu s mlékem od Southern Star, sladkou Coffee Chocolate Creamy z kondenzovaného mléka Ong Tho s čokoládovou příchutí, osvěžující Fresh Keo Li od Probi a jemné Green Farm Latte.

Stánek společnosti Vinamilk je navržen mladistvě a moderně.

Návštěvníci si také mohou vychutnat nápoje s jedinečnými příchutěmi, vybrané špičkovými baristy a podávané přímo na místě.

Ngoc Anh, účastník akce, s nadšením sdílel: „Letos má stánek Vinamilk mnoho zajímavých aktivit. Nejvíc na mě zapůsobila kombinace ingrediencí Vinamilk, díky které vznikají nápoje, které jsou zároveň známé i jedinečné.“

Dá se říci, že Vinamilk potvrdil svou pozici v nápojovém průmyslu tím, že si díky lahodné chuti a kvalitě svých produktů získal body v srdcích spotřebitelů i baristů.

„Co se týče vzhledu, chceme se zaměřit na mladistvý, odvážný a energický styl značky, vhodný pro nové spotřebitele, generaci Z. Navzdory inovaci moderního životního stylu, zaměřené na spotřebitele generace Z, však Vinamilk potvrzuje, že stále doprovází věrné spotřebitele. Základní hodnoty Vinamilk se vždy nemění. To je poslání „Born to Care“ – Vinamilk se zrodil, aby se „staral“ o spotřebitele mnoha generací s vysoce kvalitními nutričními produkty,“ sdělila paní Chi Mai.

Společnost Vinamilk v současné době prochází procesem rebrandingu. Produkty jsou jeden po druhém nově navrženy a v letošním roce budou pokračovat v uvádění na trh spolu s dalším zlepšováním kvality produktů.

Nizozemsko

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm