Neobvyklá změna barvy rýžových nudlí v Da Nangu: Nebyly zjištěny žádné toxické chemikálie

Ráno 15. července oznámil Lidový výbor okresu Hoa Xuan (město Da Nang), že jsou k dispozici výsledky testů vzorku rýžových nudlí, které zbarvily neobvykle do červena.

Při testování nebyly v nudlích zjištěny žádné toxické chemikálie.

Proces inspekce a ověřování proto ukázal, že v rýžových nudlech nebyly zjištěny žádné toxické chemikálie, mikrobiologický index nepřekročil prahovou hodnotu, neovlivnil zdraví spotřebitelů a neobsahoval borax.

Příčinou změny barvy je mikrobiální proces interakce s vnějším prostředím, konkrétně nedostatečné skladovací podmínky.

Pokud jde o nakládání s obchodem s nudlemi, zástupce Lidového výboru okresu Hoa Xuan uvedl, že pokud k nějakému nakládání dojde, zaměří se na propadlý certifikát o bezpečnosti potravin daného zařízení.

Lidový výbor okresu Hoa Xuan nadále spolupracuje s obchodem s nudlemi a požaduje další právní postupy. Rozhodnutí o obnovení provozu bylo učiněno po obdržení pokynů od vyšších představitelů.

Předtím, kolem 9:00 ráno 6. července, se rodina paní VTL vydala na trh Hoa Chau (městská část Hoa Xuan), aby koupila čerstvé nudle pro celou rodinu v hodnotě 15 000 VND.

Rodina pak odložila část nudlí pro svého syna do plastového košíku a umístila ho na chladné a suché místo; do 21:00 téhož dne nudle zrůžověly. Následujícího rána zrůžověly tmavěji. Když nudle ponořili do vroucí vody, voda také zrůžověla.

Po obdržení informace začaly úřady 7. července odpoledne pracovat a odebírat vzorky k testování.

PHAM NGA

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html