Zimní a jarní sklizeň rýže 2023 2024 Překonávání výzev k dosažení komplexního vítězství

Po proudu řeky Day od Khanh Trungu po Khanh Cong, v Khanh Thanhu - klíčové zemědělské oblasti okresu Yen Khanh - jsou obrovská rýžová pole v období sklizně krásná jako zářivě žlutý koberec. V dálce se s burácejícími motory spěšně sklízejí z každého pole rýžové pole.

Když jsme se zastavili na rýžových polích Phung Cong, setkali jsme se s panem Pham Van Cuongem z obce Khanh Thanh, který kontroloval zralost rýže, aby vypočítal datum sklizně. Pan Cuong se podělil o své zkušenosti: „V této době jeho rodina osázela více než 1 akr rýže, převážně odrůd Nep a Dai Thom 8. Díky dobré péči, dodržování plodinového kalendáře a včasné hubení škůdců pod vedením zaměstnanců družstva lze říci, že letošní úroda rýže byla dobrá.“ Aktuální cena rýže je také poměrně vysoká a pohybuje se v rozmezí 7 500–8 000 VND/kg čerstvé rýže, což je asi o 2 000 VND/kg více než ve stejném období minulé sklizně.

Podle pana Cuonga se díky účasti na modelu „3 snížení, 3 zvýšení“, což znamená snížení množství osiva, pesticidů a hnojiv, výrazně snížily i výrobní náklady na tuto plodinu. Díky vysokým cenám a dobré sklizni vynese 1 hektar zisk přibližně 40 milionů VND.

V rozhovoru s předsedou představenstva Zemědělského servisního družstva Dai Thanh (obec Khanh Thanh) pan Tran Van Thuy uvedl: „Přestože počasí na začátku sezóny bylo nepříznivé, s chladnými dešti a dlouhotrvajícím šerem, škůdci a choroby se rozšířili ve velkém měřítku, díky razantnímu zaměření na prevenci a kontrolu rýže v družstvu i tak dobře rostla a rozvíjela se s výnosem přes 2 metrické kvintaly/sao.“ Zejména u této zimní a jarní plodiny družstvo koordinovalo s provinčním odborem pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin (PPD) implementaci modelu „3 snížení, 3 zvýšení“ na ploše 5 hektarů, což nejen pomáhá zemědělcům snižovat náklady, ale také zlepšuje jejich povědomí o škůdcích a chorobách a správném používání pesticidů, snižuje znečištění životního prostředí, snižuje chemická rezidua v zemědělských produktech a přispívá k ochraně životního prostředí a veřejného zdraví.“

V současné době je více než 200 hektarů ozimé a jarní rýže družstva připraveno ke sklizni. S téměř 10 sklízecími mlátičkami se očekává, že sklizeň bude dokončena za pouhých 5 dní. Družstvo také připravilo stroje, materiál a hnojiva, čímž zajistí farmářům kompletní servis v 9 fázích sklizně v nadcházející vegetační sezóně.

Také v této zimní a jarní sklizni některé lokality uplatnily na polích technologický pokrok. Vysoká efektivita produkce je jako „lék“, který podporuje zemědělce, aby odvážně rozšiřovali své modely směrem k modernímu ekologickému zemědělství.

V zemědělském servisním družstvu Khanh Hoa (obec Khanh Hoa) se v rámci této plodiny zorganizovalo partnerství se zemědělci a podniky za účelem zavedení modelu postřiku pesticidy pomocí dronů. Ředitel družstva, pan Ngo Xuan Truong, uvedl: „Družstvo přivezlo stroje na orbu půdy, sklizeň a nyní i postřik pesticidy. Letošní zimní a jarní úroda rýže má ve skutečnosti výrazně vyšší hustotu škůdců a chorob než v předchozích letech, zejména škůdců, jako jsou cikádky a malé válce, ale pole postříkaná drony jsou bez škůdců a chorob, sada vlajkových listů je dobře chráněna, laty rýže jsou rovnoměrné, plné a výnos je zaručen. Zemědělci jsou proto s větším nadšením pro přijímání nových technologií.“ V zimní a jarní úrodě 2023–2024 bude v celé provincii oseto 39 549,4 hektarů rýže (což je 101,4 % plánu).

K 5. červnu lokality sklidily více než 21 000 hektarů (54 % plochy). Některé okresy, jako například Nho Quan a Yen Mo, sklizeň v podstatě dokončily.

Podle celkového hodnocení lokalit se, ačkoli se jedná o velmi obtížnou produkční sezónu, díky úzké a synchronní spolupráci orgánů na všech úrovních a zemědělského sektoru a úsilí zemědělců jsme přesto dosáhli komplexního vítězství, a to nejen v udržení produktivity, ale také v zvýšení kvality a cen rýže.

Soudruh Nguyen Ngoc Tuan, zástupce vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin, uvedl: „V letošním roce, na začátku produkční sezóny, se v zimní a jarní sklizni vyskytly povětrnostní a klimatické podmínky, které se vyvíjely komplikovaně. Od ledna do března se vyskytlo 8 vln chladného vzduchu, které zesílily, což ovlivnilo růst, vývoj a péči o pozdní jarní rýži. Růst rýže v této sklizni byl o 5–7 dní pomalejší než v zimní a jarní sklizni v letech 2022–2023. Na začátku března oblačné počasí, mrholení a vysoká vlhkost vytvořily příznivé podmínky pro vznik a rozvoj škůdců a chorob, zejména spály listů, která způsobila lokální poškození náchylných odrůd rýže, jako jsou: TBR 225, LT2, Bac Thom No. 7, Dai Thom 8, BC 15, Nep...“

Střídavé slunečné a deštivé počasí v dubnu a květnu nadále způsobuje výskyt obalených cikád a různých druhů cikád, které způsobují vážné škody. Celková plocha napadená obalenými cikádkami u této plodiny přesahuje 33 tisíc hektarů (1,9krát více než ve stejném období loňského roku), z čehož silně infikovaná plocha přesahuje 26 tisíc hektarů (dvojnásobek oproti zimní a jarní plodině 2022–2023). U cikád je hustota první, druhé a třetí generace cikád vyšší než u zimní a jarní plodiny 2022–2023.

Díky dobrému plánování a prognózování, včasnému doporučení provinčnímu lidovému výboru k vydání dokumentů zaměřených na péči o škodlivé organismy a jejich prevenci s cílem chránit produkci a mobilizovat účast, razantnímu a striktnímu řízení lokalit a úzké koordinaci příslušných jednotek s cílem vést zemědělce k zavádění dobrých preventivních opatření se však podařilo situaci se škůdci a chorobami v podstatě pod kontrolou. Více než 39 tisíc hektarů rýže v provincii stále dobře roste a vyvíjí se, průměrný výnos se ve srovnání s loňskou zimní a jarní sklizní zvýšil a dosáhl 66,81 centů/ha.

Tato plodina rýže se nejen vyznačovala dobrou sklizní a vysokými cenami, ale také mnoha inovacemi v produkčních metodách. Je pozoruhodné, že mnoho zemědělců a družstev odvážně investovalo do nákupu pokročilých, high-tech strojů pro produkci, jako jsou: sázecí stroje, postřikovače pesticidů. Celková plocha, na které se aplikuje setí do misek a mechanické přesazování, dosáhla více než 2 000 hektarů, plocha specializované produkce rýže vysoké kvality v ekologickém směru, s využitím nových odrůd a nových technických pokroků přesahuje 1 350 hektarů.

V mnoha lokalitách se nadále vytvářejí propojovací řetězce mezi družstvy a společnostmi a podniky v oblasti dodávek vstupních materiálů, nákupu výstupních produktů a vytváření hodnotových řetězců v oblasti rýže. Kromě toho provinční ministerstvo rostlinné výroby a ochrany rostlin v této plodině také zavedlo školení, které má zemědělce vést k rozšíření uplatňování modelů integrované ochrany proti škůdcům (IPM/IPHM) a systému šlechtění rýže (SRI), čímž se pomáhá snižovat vstupní náklady, jako jsou osiva a hnojiva, dosahuje se vysoké efektivity a produktivity, snižují se emise a chrání se životní prostředí.

Vzhledem ke složitému vývoji počasí se Ministerstvo zemědělství v současné době zaměřuje na vedení a naléhání na místní samosprávy k mobilizaci maximálního množství techniky a lidských zdrojů pro rychlou sklizeň zimní a jarní rýže s mottem „zelená doma je lepší než zralá na poli“. Po sklizni je půda připravena na další letní a podzimní úrodu. Úspěch zimní a jarní úrody je pevným předpokladem a motivací pro novou úrodu.

Článek a fotografie: Nguyen Luu

Zdroj