Export zemědělských produktů „černého zlata“: Bude i nadále lámat rekordy

Odhaduje se, že export papriky letos dosáhne nového rekordu ve výši 1,4 miliardy USD. Zejména s ohledem na vstup na halal trh se předpokládá, že rekordy budou i nadále překonávat i v nadcházejícím období.

Po 10 letech znovu překonal hranici 1 miliardy dolarů

Podle nejnovějších údajů zveřejněných Generálním celním úřadem dosáhl vietnamský vývoz papriky v říjnu 2024 objemu 18 415 tun v hodnotě 120,6 milionu USD, což představuje nárůst o 7,7 % v objemu a 9,1 % v hodnotě ve srovnání s předchozím měsícem. Za prvních 10 měsíců roku 2024 tak vývoz papriky dosáhl 218 732 tun v hodnotě 1,11 miliardy USD, což představuje pokles o 3 % v objemu, ale nárůst o 47 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Tímto číslem se vietnamský vývoz papriky po 10 letech vrátil na hranici 1 miliardy USD.

Je pozoruhodné, že podle Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) byl prudký nárůst obratu exportu pepře způsoben tím, že exportní cena pepře v prvních 10 měsících roku 2024 byla o 51,5 % vyšší než ve stejném období loňského roku a dosáhla průměrné hodnoty 5 077 USD/tuna.

Xuất khẩu nông sản vàng đen hồ tiêu: Sẽ tiếp tục phá kỷ lục - Ảnh 1.

V rozhovoru s reportérem VTV Times paní Hoang Thi Lien, předsedkyně VPSA, odhadla, že vietnamský export papriky by letos mohl dosáhnout 1,4 miliardy USD. To je nový rekord v tomto odvětví. Důsledkem je, že ceny papriky v poslední době rostou a v současné době se drží na úrovni téměř dvojnásobné oproti předchozím letům. 26. listopadu se transakční cena zvýšila o 1 000 VND/kg na 140 000–141 000 VND/kg.

Vietnamský pepřový a kořenící průmysl si klade za cíl stát se zdrojem vysoce kvalitního koření, produkovaného udržitelným způsobem, se záznamy o sledovatelnosti a splňujícího předpisy dovozních trhů, zejména velkých trhů, jako jsou USA, Německo, Spojené arabské emiráty...

Z toho jsou USA v prvních 10 měsících roku největším exportním trhem vietnamského pepře, což představuje 29,3 % objemu a 30,4 % celkového exportního obratu, který dosáhl 64 112 tun v hodnotě 337,8 milionu USD, což představuje nárůst o 48 % v objemu a 95,2 % v hodnotě oproti stejnému období loňského roku.

Vývoz papriky na německý trh se umístil na druhém místě, kde se objem zvýšil o 82,3 % a hodnota 2,4krát ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Dosáhl 14 346 tun v hodnotě 79,6 milionu USD, což představuje 6,6 % celkového vývozu papriky z Vietnamu za 10 měsíců. Dalšími trhy jsou Spojené arabské emiráty s 13 575 tunami, což představuje 6,2 %, což představuje nárůst o 35,9 %; Indie s 9 462 tunami, což představuje 4,3 %. Kromě toho vývoz papriky na mnoho dalších trhů, jako je Nizozemsko, Korea, Rusko, Velká Británie, Pákistán, Egypt, Thajsko, Francie atd., rostl dvojciferným tempem.

Dominuje na trhu s halal potravinami

V současné době má země více než 115 000 hektarů rostlin pěstovaných na pepři a koření, soustředěných především v regionu Jižní centrální pobřeží - Centrální vysočina s více než 75 300 hektary; zbytek se nachází v jižních a severních regionech. Vietnam je významnou exportní zemí a představuje přibližně 11 % světového trhu s pepřem a kořením.

V rozhovoru s tiskem o potenciálu exportu pepře v nadcházejícím období pan Nguyen Quy Duong, zástupce ředitele odboru ochrany rostlin ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ), uvedl, že naše země usiluje o to, aby se odvětví pepře a koření stalo zeleným, ekologickým a udržitelným zemědělským odvětvím, aby si nejen udržela svou přítomnost a pozici na tradičních trzích, ale také pronikla a ovládla halal trh v Indonésii a na Blízkém východě... „Toto je trh s velkým potenciálem pro vietnamský pepř. Exportní trh s halal pepřem má odhadovanou spotřebu přibližně 10 000 miliard USD,“ zdůraznil pan Duong.

V současné době zůstává certifikace Halal jednou z hlavních výzev, protože standardy nejsou v muslimských zemích jednotné. Každá země má své vlastní standardy a vydává certifikace na základě jednotlivých zemí nebo regionů. Vietnamské podniky proto musí před plánováním výroby a exportu pečlivě prostudovat trh.

Podle odborníků z oboru však čelí odvětví paprik mnoha výzvám. „V první řadě mají zásadní dopad na konkurenceschopnost změna klimatu, zmenšování ploch, investiční náklady na zavlažování a prevenci chorob s cílem udržet produktivitu...,“ řekl reportérovi VTV Times pan Nguyen The Phuong, ředitel společnosti Viet Phuong Trading - Export Company.

Pokud jde o trh s halal produkty, pan Duong uvedl, že tento trh má mnoho specifických standardů. Ve Vietnamu existuje organizace, která certifikuje halal standardy. Pro vstup na halal trh je tato certifikace vyžadována. Podniky se musí zaměřit na zelené, čisté produkty s halal certifikací, protože muslimové jsou ochotni za takové produkty platit vyšší ceny. Podniky si také musí uvědomit, že halal trh je podobný ostatním trhům v tom, že každá země má své vlastní požadavky a podniky musí tato kritéria splňovat.

Zdroj