Zemědělský export neustále láme rekordy

Dělníci zpracovávají a balí banány pro export ve společnosti Huy Long An Company Limited v okrese Duc Hue v provincii Long An - Foto: QUANG DINH

Rok 2024 nebude výjimkou, kdy poprvé v historii export kávy překročí 5 miliard USD, export kešu ořechů 4 miliardy USD; zelenina a ovoce překročí rok 2023 o 1 miliardu USD; export krevet přinese 4 miliardy USD; rýže dosáhne nového rekordu a vynese téměř 6 miliard USD...

Záznam za záznamem

V roce 2024 vietnamský kávový průmysl dosáhne zázraku, když obrat z exportu dosáhne 5,2 miliardy USD a poprvé v historii překročí hranici 5 miliard USD.

Podle pana Nguyen Nam Hai - předsedy Vietnamské asociace kávy a kakaa - jsou vysoké exportní ceny kávy hlavním faktorem vedoucím k tomuto úspěchu, a to i přesto, že exportní produkce se ve srovnání s rokem 2023 snížila o 14 %.

Průměrná cena kávy dosáhla vrcholu v říjnu na 5 720 USD/tuna a ačkoli v listopadu mírně klesla, stále zůstala vysoká na více než 5 580 USD/tuna. Pro kávový průmysl je to vysněná cena, která přispěla k nárůstu obratu o více než 35 %.

Zejména podle ministerstva dovozu a vývozu ( Ministerstva průmyslu a obchodu ) dosáhnou ceny vietnamské kávy v roce 2024 nejvyšší úrovně na světě.

Vietnamská káva robusta v jednu chvíli dokonce překonala kávu arabiku. Ministerstvo průmyslu a obchodu označilo kávu za zemědělský produkt s nejsilnějším nárůstem hodnoty mezi hlavními exportními skupinami.

Vietnamský průmysl kešu ořechů se v průběhu roku prosadil dosažením exportního obratu 4,2 miliardy USD, přičemž produkce poprvé překročila 700 000 tun. Jedná se o důležitý milník, který daleko překročil cíl 4 miliard USD stanovený pro rok 2020.

Navzdory ekonomickým potížím a rostoucím logistickým nákladům vývoz kešu ořechů stále pozitivně roste.

Podle paní T. Diemové, majitelky firmy na vývoz kešu ořechů v Binh Phuoc, si tradiční trhy, jako jsou USA a Evropa, stále vysoce cení kvality vietnamských kešu ořechů, zejména zpracovaných. Američtí spotřebitelé stále více upřednostňují vietnamské kešu ořechy díky jejich konkurenceschopným cenám.

V roce 2024 dosáhne vietnamský rýžový průmysl rekordního exportu 9 milionů tun, což vynese 5,7 miliardy USD, čímž výrazně překročí 8,1 milionu tun dosažených v roce 2023. Jedná se o rok s největším úspěchem v historii, zejména na klíčových trzích, jako jsou Filipíny a Čína.

Exportní podnik v Dong Thap uvedl, že objednávky prudce vzrostly, mnoho smluv bylo podepsáno a doručeno do vzdálených oblastí.

Podniky se zaměřují na voňavou, vysoce kvalitní rýži a postupně nahrazují rýži nízké kvality. Odrůdy rýže jako Dai Thom 8, OM 18 a ST jsou na mezinárodním trhu oblíbené a přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu jak zemědělcům, tak podnikům.

Pan Nguyen Ngoc Nam, předseda Vietnamské potravinářské asociace (VFA), poznamenal, že rok 2024 stanovil nový rekord a potvrdil udržitelnost rýžového průmyslu.

Průměrná exportní cena rýže dosáhla více než 600 USD/tuna, což je historicky nejvyšší úroveň, což představuje nárůst o více než 28 %. „Vietnamská rýže se nyní řadí na třetí místo na světě, za Indii se 17 miliony tun a Thajskem s 10 miliony tun,“ uvedl pan Nam.

Vietnamské ovoce a zelenina se v průběhu roku proslavily exportním obratem 7,1 miliardy USD, což představuje nárůst o 27 % oproti 5,6 miliardě USD v roce 2023, a zařadily se tak do skupiny zemědělských exportních produktů přesahujících hranici 5 miliard USD, jako je káva a rýže.

Pozoruhodným bodem je, že vietnamské banány poprvé překonaly filipínské banány a obsadily tak první místo v žebříčku čínských spotřebitelů.

Durian také dosáhl průlomu, jehož export, včetně mraženého durianu, dosáhl 3,2 miliardy dolarů, což je téměř o 50 % více než v předchozím roce. Produkty, jako je čerstvý kokos, také přitahují velký zájem čínského trhu.

Pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, uvedl, že vietnamské ovoce a zelenina mají stále větší výhody díky bohaté produkci, lepší kvalitě a konkurenceschopným cenám.

Grafika: TAN DAT

Kvalita je klíčem k budoucnosti

Mnoho neočekávaných výsledků vietnamského zemědělského exportu v uplynulém roce znamená, že rok 2025 bude i nadále rokem udržitelného růstu. Aby toho bylo možné dosáhnout, mnoho odborníků, podniků a průmyslových sdružení se domnívá, že stále existuje mnoho realit, na které je třeba se ohlédnout a upřednostnit kvalitu.

Vietnamský rýžový průmysl čelí výzvám, protože cena 5% zlomkové rýže začátkem prosince 2024 klesla na 485 USD/tunu, což je méně než v Thajsku (501 USD/tuna) a nejnižší hodnota za posledních 19 měsíců. Očekává se, že rok 2025 bude obtížnější, protože Indie zvyšuje export, což zvyšuje globální nabídku.

Pan Nguyen Ngoc Nam připustil, že konkurence bude ostřejší. V této situaci jeden podnik vyvážející rýži v Ho Či Minově Městě uvedl, že odvětví musí zintenzivnit podporu obchodu a využít dohod o volném obchodu k rozšíření potenciálních trhů.

Kromě toho jsou nezbytnými řešeními rozvoj oblastí pro pěstování vysoce kvalitní rýže, transformace struktury plodin a kombinace dalších zemědělských modelů.

„Důkladné sledování trhu a zlepšování kvality produktů určí úspěch vietnamské rýže v nadcházejícím obtížném období,“ zdůraznila společnost.

Přestože vietnamský ovocnářský a zeleninový průmysl dosáhl v roce 2024 působivých exportních výsledků, stále přetrvávají problémy, zejména u dračího ovoce, které zaznamenalo negativní růst kvůli své neschopnosti konkurovat čínskému dračímu ovoci z hlediska ceny, i když jeho kvalita není horší.

Pan Dang Phuc Nguyen uvedl, že je nutné zvýšit vývoz dračího ovoce na náročné trhy, jako je Japonsko a Jižní Korea, a zaměřit se na vývoj produktů, které Čína nemá, jako je čerstvý kokos. Zároveň je nutné hluboce zpracovat ovoce, jako je jackfruit, mango nebo mražený durian, aby se zvýšila jeho hodnota.

Pan Vu Thanh Xuan, majitel firmy na export ovoce v Khanh Hoa, zdůraznil, že rozhodujícím faktorem je zvyšování povědomí a dodržování mezinárodních standardů mezi zemědělci a podniky. „Musíme se zaměřit na kvalitu, místo masivního rozšiřování ploch, zejména u zemědělských produktů, jako je durian a kokos,“ doporučil pan Xuan.

Cíle zemědělského sektoru pro rok 2025

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova nadále schvaluje projekt opětovné výsadby kávy na období 2021–2025. Cílem pro období 2021–2025 je znovu osázet a naroubovat téměř 110 000 hektarů s očekáváním 12% nárůstu exportního obratu.

Pokud jde o vietnamský export ovoce a zeleniny, Vietnamská asociace ovoce a zeleniny předpovídá, že toto odvětví vynese přibližně 8 miliard USD. Pokud jde o mořské plody, Vietnamská asociace zpracovatelů a vývozců mořských plodů očekává do roku 2025 11–12 miliard USD.

Zdroj: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm