Vývoz ovoce a zeleniny v roce 2024 dosáhne nového rekordu.

Silný růst na mnoha trzích

Statistiky Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ukazují, že v prvních šesti měsících roku 2024 dosáhl vývoz ovoce a zeleniny 3,5 miliardy USD, což představuje nárůst o více než 28 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Je pozoruhodné, že obrat vývozu této komodity se zvýšil téměř na všech trzích.

Durian je od začátku roku nejrychleji rostoucím vývozním artiklem ovoce a zeleniny. (Ilustrační obrázek)

Čína, Thajsko a Jižní Korea zůstávají hlavními dovozními trhy pro vietnamské ovoce a zeleninu, přičemž dovoz se v první polovině roku 2024 zvýšil o 30–60 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Jen vývoz do Číny dosáhl za posledních šest měsíců přibližně 2,2 miliardy USD (což představuje nárůst o 33 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023), což je pro tento produkt největší podíl na dovozních trzích.

Podle náměstka ministra zemědělství a rozvoje venkova Phung Duc Tiena Vietnam v současné době vyváží na čínský trh oficiálními kanály více než tucet druhů ovoce, včetně melounu, mangostanu, durianu, čerstvých banánů, batátů, dračího ovoce, rambutanu, manga, liči, longanu a jackfruitu. Vietnam a Čína by měly v roce 2024 podepsat nový protokol o vývozu mraženého durianu, mučenky a chilli papriček. V současné době se obě země dohodly na podpisu protokolu o čerstvých kokosových ořeších, což otevírá exportní perspektivy pro vietnamské kokosové ořechy. To jsou příležitosti k dalšímu prudkému růstu vývozu ovoce a zeleniny ve druhé polovině letošního roku.

Kromě čínského trhu dosáhl vývoz ovoce a zeleniny do Jižní Koreje za posledních šest měsíců více než 180 milionů dolarů, což představuje nárůst o 57,9 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Růst byl zaznamenán i na trhu v USA, kde hodnota vývozu dosáhla více než 150 milionů dolarů, což představuje nárůst o 32,4 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Podle Nguyen Thanh Binha, předsedy Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, je vrcholem ovocnářského průmyslu rostoucí trend ve vývozu zpracovaných produktů. V prvních šesti měsících roku 2024 se vývoz zpracovaného ovoce a zeleniny z Vietnamu zvýšil o 10–15 % ve srovnání s předchozím rokem. To je pozitivní signál pro Vietnam, že dále rozšiřuje své dovozní trhy a diverzifikuje své ovocné a zeleninové produkty s vyšší hodnotou.

Stabilizovat dodávky, zajistit kvalitu.

Odborníci a manažeři se domnívají, že kvalita zůstává klíčovým problémem, na který se podniky musí zaměřit, aby si udržely a dosáhly významného růstu.

 

Od začátku roku patří ovoce a zelenina mezi nejvýkonnější exportní položky v zemědělském sektoru země. Očekává se, že toto odvětví dosáhne nového rekordu s exportem přesahujícím 7 miliard dolarů. Kvalita vyváženého ovoce a zeleniny však zůstává náročným problémem, který je třeba v budoucnu řešit.

Náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova Phung Duc Tien

Náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova Phung Duc Tien k této otázce analyzoval: čínský trh představuje více než 60 % vietnamského vývozu ovoce a zeleniny, ale nedávno Generální celní správa Číny oznámila, že zakáže dovoz durianu z 18 pěstitelských oblastí a 15 balíren ve Vietnamu z důvodu zjištění reziduí těžkých kovů překračujících povolené limity.

„Čína je v současnosti největším světovým dovozcem durianu. Vietnam je také největším vývozcem durianu na tento trh. To by však mohlo být také důvodem, proč mnoho zemědělců a podniků upřednostňuje kvantitu před kvalitou,“ uvedl náměstek ministra Phung Duc Tien.

Pan Nguyen Thanh Binh se podělil o své názory na řešení a navrhl, aby se podniky zaměřily na kvalitu, protože ta je klíčem k udržení růstu a rozšiřování trhů. Nejen čínský trh, ale i Spojené státy představují velký potenciální trh pro vietnamské ovoce a zeleninu. Pro export produktů do USA je však nutné zvýšit přidanou hodnotu sezónního ovoce přidáním zpracovaných produktů, jako je sušené ovoce, ovocné prášky a konzervované výrobky, aby byla zajištěna celoroční spotřeba, a aplikovat nové technologie k prodloužení trvanlivosti ovoce.

Zemědělský sektor si klade za cíl dosáhnout v roce 2024 exportu ovoce a zeleniny v hodnotě 7–7,5 miliardy USD, což je cíl, jehož dosažení se očekává. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova však doporučuje, aby lokality s klíčovými exportními skupinami ovoce a zeleniny, a to jak v krátkodobém, tak i dlouhodobém horizontu, plánovaly a udržovaly produkční oblasti, uplatňovaly špičkové technologie ve všech fázích od výsadby až po předběžné zpracování a zpracování a zaměřily se na rozvoj výrobních řetězců. Pouze se stabilními dodávkami a zaručenou kvalitou lze zajistit export a přístup na trh.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova bude spolupracovat s obcemi na vývoji strategií produkce a vývozu pro odvětví ovoce a zeleniny. Ministerstvo bude také koordinovat činnost s Ministerstvem průmyslu a obchodu a vietnamskými obchodními kancelářemi v zahraničí s cílem pravidelně aktualizovat nové předpisy a normy z dovážejících trhů.

„Citlivost a přísné dodržování mezinárodních předpisů jsou základními řešeními pro udržitelný rozvoj všech odvětví, včetně ovoce a zeleniny. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova spolu s příslušnými ministerstvy a agenturami zpřísní řízení kvality a pěstitelských oblastí. Vzhledem k velké a stabilní nabídce je třeba účinně řešit otázku kvality, abychom dosáhli vyššího růstu vývozu ovoce a zeleniny,“ zdůraznil náměstek ministra Phung Duc Tien.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-se-lap-ky-luc-moi.html