Vývoz salátu do Koreje je stabilní a dobře roste.

V posledních letech zaznamenal vývoz salátu z provincie Lam Dong, zejména z high-tech zemědělských modelů, stabilitu a poměrně dobrý růst.

Exportní aktivity salátu z provincie Lam Dong, zejména z high-tech zemědělských modelů, zaznamenaly stabilitu a poměrně dobrý růst.

To není jen výsledek proaktivních technologických inovací ze strany podniku, ale také díky včasnému vedení a podpoře místního zemědělského sektoru, což otevírá udržitelný směr pro zemědělské produkty Lam Dong na mezinárodním trhu.

Společnost Truong Phuc Farm Company Limited je jednou z předních jednotek v provincii Lam Dong v produkci a exportu hlávkového salátu na korejský trh.

V obci Lac Duong je Truong Phuc Farm Company Limited, vedená panem To Quang Dungem, jednou z předních jednotek v produkci a exportu salátu na korejský trh.

S rozlohou více než 3 hektarů hydroponické zeleniny má společnost v současné době 2 hektary specializující se na pěstování salátu pro exportní trh.

S rozlohou přes 3 hektary hydroponické zeleniny, z nichž 2 hektary jsou specializovány na salát, farma uplatňuje proces kontinuálního střídání plodin, který umožňuje dosahovat 11–12 plodin ročně. Díky výhodám mírného klimatu dosahuje průměrný výnos salátu 2,5–4 tuny/1 000 m², přičemž některé plodiny přesahují 4 tuny, což stačí k pokrytí požadavků velké exportní produkce.

Salát se pěstuje v hydroponickém prostředí s využitím kontinuálního střídání plodin.

Společnost Truong Phuc, která se od roku 2015 zaměřuje na mezinárodní trh, postupně rozšiřuje svou působnost. Zatímco v roce 2016 exportní produkce přesáhla pouze 10 tun, do roku 2025 podnik vyvezl přibližně 180 tun, což odpovídá 30 20stopým kontejnerům.

Při stabilní prodejní ceně 2,3 USD/kg dosáhl průměrný zisk po odečtení nákladů 33 000 VND/kg, což přineslo tržby více než 4,5 miliardy VND.

Farma uplatňuje systém nepřetržitého střídání plodin, který umožňuje pěstovat 11–12 plodin ročně.

Aby mohly firmy exportovat salát do Koreje – jednoho z trhů s přísnými inspekčními standardy – se nejen zaměřují na výrobní proces, ale musí také značně investovat do technologií pro posklizňovou konzervaci.

Dělníci sklízejí a balí salát pro export do Koreje.

Společnost Truong Phuc hledá od roku 2015 trhy pro vývoz zeleniny na korejský trh.

Korejská strana vyslala na farmu mnoho týmů odborníků, aby provedli průzkum a odebrali vzorky půdy, vody a zeleniny k analýze. Teprve až výsledky splní bezpečnostní normy, bude pod neustálým dohledem partnera zahájen proces výsadby, péče, sklizně, zpracování a balení.

Do roku 2025 podnik vyveze přibližně 180 tun, což odpovídá 30 20stopým kontejnerům.

Do roku 2025 podnik vyveze přibližně 180 tun, což odpovídá 30 20stopým kontejnerům.

Společnost Truong Phuc zároveň investovala do nového technologického chladicího systému, který zkrátil dobu zpracování v chladírnách z 20 hodin na pouhé 2 hodiny. Technologie chlazení s křížovým uzávěrem pomáhá udržet zeleninu čerstvou po celou dobu přepravy, která trvá 10 až 12 dní. Díky tomu si produkty po sklizni u korejských spotřebitelů zachovávají stejnou kvalitu jako při sklizni.

Zelenou zeleninu sklízejí pracovníci a rychle ji balí pro uskladnění v chladu.

Salát se sklízí a zpracovává před balením, aby si zachoval dlouhodobou čerstvost.

A tím to nekončí, každá zásilka před vývozem je vzorkována a přísně kontrolována vietnamskou agenturou pro karanténu rostlin, aby se zajistilo, že se neobsahuje žádný hmyz ani škůdci. Tyto kontrolní kroky vytvořily velkou prestiž pro značku salátu Lac Duong a pomáhají podniku udržet si stabilitu na náročném trhu.

Zelenou zeleninu sklízejí pracovníci a rychle ji balí pro uskladnění v chladu.

„Export zemědělských produktů považujeme za dlouhodobou a udržitelnou cestu, proto musíme vybudovat systematický výrobní základ, uplatňovat moderní technologie a zároveň se zaměřit na posilování reputace u partnerů. To je tajemství, jak pomoci salátu Truong Phuc udržet si stabilní pozici na korejském trhu,“ sdělil pan Dung.

Aby si společnost Truong Phuc zajistila podepsané objednávky, zavádí nepřetržitý proces střídání plodin, čímž dosahuje 11–12 plodin ročně.

V provincii Lam Dong v současnosti působí 11 podniků, které vyvážejí zeleninu a ovoce do mnoha zemí. Jen v srpnu 2025 dosáhl obrat provincie z vývozu zeleniny a ovoce 19,6 milionu USD; kumulativní hodnota za prvních 8 měsíců roku dosáhla téměř 98 milionů USD, což výrazně překročilo plán na rok 2025 ve výši 82,76 milionu USD.

Aby si společnost Truong Phuc zajistila podepsané objednávky, zavádí nepřetržitý proces střídání plodin, čímž dosahuje 11–12 plodin ročně.

Hlavní exportní trhy zemědělských produktů Lam Dong jsou stále soustředěny v regionu východní Asie, včetně Japonska, Jižní Koreje, Tchaj-wanu (Číny), Singapuru a Thajska. Jedná se o blízké trhy s vysokou poptávkou a přísnými požadavky na kvalitu. To nutí místní podniky neustále zlepšovat technologie a zvyšovat výrobní kapacitu.

Jednotka proaktivně provádí inkubaci sazenic, čímž zajišťuje nepřetržitý průběh výrobního procesu.

Pro zajištění udržitelného vývozu provincie Lam Dong rovněž realizovala projekt na rozvoj koncentrovaných oblastí pro bezpečnou produkci zeleniny, propojených se sledovatelností a hlubokým zpracováním do roku 2030. Cílem je, aby do konce tohoto období obrat provincie z vývozu bezpečné zeleniny dosáhl více než 100 milionů USD ročně. To je považováno za důležitý základ pro pomoc místním podnikům v dalším rozšiřování jejich trhů.

Stabilita a dobrý růst vývozu salátu do Koreje je důkazem správného směru rozvoje high-tech zemědělského průmyslu v Lam Dong.

Po úspěchu v Koreji se mnoho podniků z oblasti Lam Dong zaměřuje na dobytí luxusnějších trhů, jako je Japonsko a Evropa. K tomu je třeba kromě udržení stabilní kvality produktů i nadále investovat do moderních technologií konzervace, diverzifikovat hydroponické odrůdy zeleniny a zlepšovat konkurenceschopnost.

Po úspěchu v Koreji se mnoho podniků Lam Dong zaměřuje na dobytí luxusnějších trhů, jako je Japonsko a Evropa.

Pan To Quang Dung potvrdil: „Splnění požadavků náročných zemí je klíčem k upevnění pozice vietnamských zemědělských produktů na mapě exportu. Budeme i nadále rozšiřovat naši působnost a spolupracovat s mnoha partnery, a to nejen v Koreji, ale i na náročnějších trzích.“

Stabilita a dobrý růst vývozu salátu do Koreje svědčí o správném rozvoji high-tech zemědělského sektoru v provincii Lam Dong. Není to jen úspěch jednoho podniku, ale také společný výsledek koordinace mezi podniky, zemědělci a místními úřady.

V kontextu hluboké integrace budou tyto stabilní kroky i nadále pomáhat zemědělským produktům provincie Lam Dong, zejména bezpečné zelenině, posilovat jejich značky, rozšiřovat jejich trhy a pozitivně přispívat k ekonomickému růstu provincie Lam Dong.

Zdroj: https://baolamdong.vn/xuat-khau-rau-xa-lach-sang-han-quoc-on-dinh-va-tang-truong-kha-392002.html