Brot ist ein sehr vertrautes Nahrungsmittel im täglichen Leben der Vietnamesen. Viele essen Brot zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen und sogar zum Nachtisch.
Nährwertangaben in einem Brotlaib
Laut der Getreide- und Lebensmittelorganisation ist der Nährstoffgehalt von Brot sehr unterschiedlich und kann je nach Brotsorte und Hauptzutaten variieren.
Brot liefert Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe, Fett sowie einige Vitamine und Mineralstoffe. Die Menge dieser Nährstoffe in einem Brotlaib ist jedoch nicht groß und kann je nach Brotsorte variieren.
Wie viele Kalorien enthält ein Brotlaib?
Der Markt bietet eine große Auswahl an Broten, die sich im Allgemeinen in zwei Hauptarten unterteilen lassen: Brot mit Füllung und Brot ohne Füllung.
Laut einem Artikel auf der Website des Vinmec International General Hospital enthält ein durchschnittliches Brot in Vietnam mit einem Gewicht von etwa 86–90 g ungefähr 230 Kalorien. Der Kaloriengehalt kann jedoch je nach den verwendeten Hauptzutaten variieren.
Jedes Stück wiegt etwa 86-90 g und enthält ungefähr 230 Kalorien (Foto: iStock).
Hier ist der Kaloriengehalt einiger Brotsorten:
Weißbrot: 230 Kalorien
- Weißes Sandwichbrot: 237 Kalorien
- Roggenbrot: 230 Kalorien
Hamburger: 296 Kalorien
- Braunes Reisbrot: 250 Kalorien
Rosinenbrot: 288 Kalorien
- Süßes Brot: 270 Kalorien
- Vollkornbrot: 260 Kalorien
Bei belegten Sandwiches erhöht sich der Kaloriengehalt je nach Menge des hinzugefügten Fleisches, der Eier, des Gemüses usw.
Ein Fleischsandwich mit etwa 500 Kalorien, bestehend aus einfachem Brot und Belägen (Gurke, Fleisch, Soße, Pastete usw.), ist eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit, die sowohl Eiweiß als auch Ballaststoffe liefert.
Ein Eiersandwich enthält ungefähr 330 Kalorien mit einem Ei und ungefähr 410 Kalorien mit zwei Eiern, wovon 250 Kalorien vom Brot und etwa 80 Kalorien vom Spiegelei stammen.
Fischfrikadellen-Sandwiches mit etwa 450 Kalorien sind uns sicherlich sehr bekannt. Frittierte Fischfrikadellen werden mit Gurken, Chilisauce und Brot kombiniert.
Wie man Brot essen kann, um abzunehmen
Laut Eating Well kann ein Brot viel Energie liefern. Die Inhaltsstoffe im Brot sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und geben genügend Energie zum Lernen und Arbeiten. Es stellt somit eine wichtige Energiequelle dar. Daher fragen sich viele, ob Brot zu Gewichtszunahme führt.
Tatsächlich ist Brot an sich nicht die Ursache für Gewichtszunahme, aber der übermäßige Verzehr von Brot kann zu Gewichtszunahme führen.
Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Brot in Ihre Gewichtsabnahme einbeziehen können:
- Brot sollte nur zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit gegessen werden. Brot ist kein Ersatz für Reis.
- Wählen Sie die Brotsorte mit dem geringsten Kalorien- und Fettgehalt; idealerweise sollten Sie eine Scheibe Brot wählen, die nur 35-40 Kalorien enthält.
- Wer abnehmen möchte, sollte zu Diätbrot greifen.
- Brot kann mit Gemüse, Suppe, Rindfleisch, magerem Fleisch, Fisch, Obst usw. gegessen werden, um die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen und den Geschmack zu verbessern.
Zu den empfohlenen Brotsorten gehören Haferbrot, Vollkornbrot und Roggenbrot.
Quelle: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html
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