5+ attraktive Spezialitäten aus Singapur, genießen und als Geschenk kaufen

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Hainanischer Hühnchenreis

Wenn Touristen nach Singapur kommen, stoßen sie häufig auf Reisstände mit einer Reihe ganzer Hühner, die so verarbeitet wurden, dass sie äußerst ansprechend aussehen. Mit den gleichen Zutaten Huhn und Reis wie in Vietnam zeichnet sich dieses Gericht des Inselstaates durch eine sehr attraktive Art aus, Huhn zu kochen, Reis zuzubereiten und eine spezielle Soße zuzubereiten. Je nach Vorliebe können Besucher in vielen Esslokalen und Restaurants in Singapur zwischen gegrilltem oder gekochtem Hühnchen wählen.

Der Schlüssel zu köstlichem Hainan-Hühnchenreis besteht darin, dass der Reis mit Hühnerbrühe, Pandanblättern und Ingwer sowie genau der richtigen Menge Öl gekocht werden muss. Außerdem ist es wichtig, dass die Sauce lecker ist und das richtige Verhältnis zwischen scharf und sauer hat.

Chilikrabbe

Bei einer Reise nach Singapur müssen Touristen unbedingt Chilikrabben probieren. Die Hauptattraktion des Gerichts ist die Sauce mit der perfekten Kombination aus der Säure der Tomaten, der Schärfe der Chili und dem fettigen Aroma der Eier.

Chilikrabben können auf zwei Arten zubereitet werden: Rote Chilikrabben mit Tomaten, um den würzigen Geschmack zu genießen. Das verbleibende Rezept ist Pfeffersauce, um den charakteristischen würzigen Geschmack von Pfeffer zu genießen. Nicht nur der säuerlich-würzige Geschmack überzeugt, auch das frische und feste Krabbenfleisch trägt seinen Teil zu diesem Gericht bei.

Gebackenes Kaya

Wenn Sie zur Löweninsel reisen, sollten Sie sich ein Frühstück nach singapurischer Art auf keinen Fall entgehen lassen. Kaya-Brot ist ein Gericht, das von den Hainanern überliefert wurde. Nach und nach entwickelte sich der Kaya-Kuchen zu einer Spezialität Singapurs und zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Frühstücks der Einheimischen.

Normalerweise verwenden die Leute traditionelles Brot, ein rechteckiges Weißbrot, das im Ofen gebacken wird. Geben Sie dann eine flüssige Marmelade oder Sauce aus Malaysia aus Kokosnuss oder Eiern namens Kaya darüber. Darüber hinaus wird eine dicke Scheibe Butter hineingelegt, die langsam schmilzt. Und zum Schluss das Brot in das Eigelb des pochierten Eis tauchen und genießen. Kombiniert mit einer Tasse Kaffee oder Kakao erwartet die Besucher ein perfektes Frühstück.

Froschbrei

Stammt aus China und besteht zum typischen Frühstück aus Porridge und Dimsum. Doch nachdem Dimsum eingeführt wurde und sich zu einer singapurischen Spezialität entwickelte, wurde es durch Froschfleisch ersetzt – eine Zutat, die in diesem Land sehr leicht zu finden ist.

Froschbrei ist der Stolz der singapurischen Kochkultur . Die richtige Art, es zu essen, besteht darin, den Brei in einem separaten Tontopf zu servieren und den würzig geschmorten Frosch in einem separaten Tontopf zu servieren. Beim Essen gießen die Gäste löffelweise die würzige Soße über den Brei und essen ihn direkt, um den reichen Geschmack des Gerichts zu genießen, anstatt Soße und Brei zu vermischen.

Singapur-Wurst

Besucher Singapurs sind beeindruckt, wenn sie sich zwischen den Ständen mit Trockennahrungsmitteln wie getrocknetem Hühnerfleisch, getrocknetem Schweinefleisch, Würstchen und chinesischen Würstchen verirren. Die leuchtend roten Würstchen, die in den Geschäften hängen, sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch leicht zu lagern und zu transportieren, was sie zu perfekten Geschenken macht.

Bak Kwa Trockenfleisch

Singapurisches Trockenfleisch ist einer der beliebtesten Snacks. Dieses Gericht kann mit Hühnchen, Rind oder Schwein zubereitet werden. Jede dünne Fleischscheibe ist in Quadrate geschnitten, nach Geschmack gewürzt und wird nie langweilig.

Kaya-Marmelade

Kaya-Marmelade wird oft mit Brot zum Frühstück serviert – eine singapurische Spezialität. Marmelade wird aus zwei Hauptzutaten hergestellt: Eiern und Kokosmilch. Touristen können Marmeladengläser kaufen, um auch nach der Reise das typische Kaya-Brot genießen zu können.