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(PLVN) – Angesichts des stark wachsenden Tourismus in der Hauptstadt ist die Entwicklung der Küche zu einem attraktiven Tourismusprodukt eine wichtige Orientierung der Stadt, um das Image der Hauptstadt bei einheimischen und internationalen Gästen zu stärken. Viele kulinarische Marken haben sich durch die Sternebewertungen ihrer Gäste einen Namen auf der Hanoi Food Tour gemacht, darunter die Restaurantkette A Choén Charcoal Grilled Beef.
Hanoi , das Land tausendjähriger Zivilisation, ist nicht nur für sein langjähriges kulturelles und historisches Erbe berühmt, sondern zeichnet sich auch durch seine reichhaltige und anspruchsvolle Küche aus. Die Küche der Hauptstadt ist zu einem unverzichtbaren Bestandteil der kulturellen Identität und des Stolzes der Bevölkerung geworden.
Die Direktorin des Tourismusministeriums von Hanoi, Frau Dang Huong Giang, berichtete über die Tourismusentwicklungsstrategie der Hauptstadt bis 2030, in der die Küche eine wichtige Rolle bei der Anziehung von Touristen spielen wird.
Frau Giang sagte: „Wir konzentrieren uns auf den Aufbau einzigartiger kulinarischer Produkte wie Nachtimbissstraßen, kulinarische Handwerksdörfer und ein System von Standardrestaurants, um die Bedürfnisse von Touristen und Einheimischen zu erfüllen.
Gleichzeitig hilft die Food-Tour-Karte den Besuchern, die Reichhaltigkeit und Vielfalt der Hanoi-Küche zu entdecken und zu erleben. Die Verbesserung der Servicequalität sowie die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit haben ebenfalls oberste Priorität, um das Image der Hauptstadt als freundliches und sicheres Reiseziel zu stärken.
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Das auf Holzkohle gegrillte Rindfleisch von A Choén vereint den Service eines 5-Sterne-Restaurants perfekt mit einem freundlichen Straßenlokal. |
Unter den beliebten Restaurants in Hanoi hat die Restaurantkette A Choén Charcoal Grilled Beef dank ihrer hervorragenden Servicequalität und ihres einzigartigen Servicestils ihre Position behauptet.
A Choén wurde 2017 gegründet und hieß früher „Nuong 86“. Es entwickelte sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt für junge Leute und Familien in Hanoi. Hier können Sie nicht nur köstliche gegrillte Rindfleischgerichte genießen, sondern auch bei jedem Besuch in Hanoi ein beeindruckendes Check-in-Ziel für viele Touristen.
A Choén punktet durch die perfekte Kombination aus aufmerksamem, engagiertem Service wie in einem 5-Sterne-Restaurant in einem freundlichen Straßenlokal. Frische Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und die strenge Verarbeitung trägt dazu bei, dass jedes Gericht stets seinen vollen, vollen Geschmack behält.
Kunden schätzen nicht nur die Qualität des Essens, sondern auch den aufmerksamen Service und die angemessenen Preise. Dies ist einer der Faktoren, die dazu führen, dass Gäste immer wiederkommen und das Restaurant an Freunde und Verwandte weiterempfehlen.
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A Choén Holzkohlegrill-Rindfleisch „5-Sterne-Standards auf die Straße bringen“. |
Hinter dem Erfolg von A Choén steht Herr Hoang Van Chien – Gründer und Vorstandsvorsitzender der A Choén Trading and Service Joint Stock Company. Als langjähriger Koch mit langjähriger Erfahrung in 5-Sterne-Hotels hat Herr Chien seine Leidenschaft und sein Können in jedes Detail des Aufbaus und der Entwicklung der Marke A Choén eingebracht.
Herr Chien erklärte: „Die Küche Hanois ist ein wertvolles Erbe, sehr raffiniert und vielfältig im Stil, insbesondere die Streetfood-Kultur. Um Touristen anzuziehen und zu halten, ist nicht nur eine hervorragende Lebensmittelqualität wichtig, sondern auch die Vermittlung kultureller Werte. Für mich ist die kulinarische Kunst, köstlich, nahrhaft, preiswert und professionell zu bedienen, aber dennoch eine eigene Identität zu bewahren, der Schlüssel zur Attraktivität Hanois.“
A Choén legt nicht nur Wert auf frische Zutaten, sondern investiert auch in Verarbeitung, Konservierung sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Alle Zutaten, von frischem vietnamesischem Rindfleisch bis hin zu Gemüse, werden streng kontrolliert, und die Kühllagerung erfolgt sorgfältig in der Zentralküche, um eine gleichbleibende Qualität des Fleisches bei der Verteilung an die Restaurants im gesamten System zu gewährleisten.
Dadurch wird nicht nur sichergestellt, dass die Gäste den frischen Geschmack von gegrilltem Fleisch genießen können, während die Zartheit, Süße und Saftigkeit von frischem Fleisch erhalten bleibt, sondern auch, dass die Kunden sich keine Sorgen machen müssen.
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A Choén – Kulinarische Quintessenz auf der Karte der Hanoi Food Tour |
Mit der Philosophie „5-Sterne-Standards auf die Straße bringen“ hat Herr Hoang Van Chien A Choén zu einer der beliebtesten Grillrestaurantmarken unter jungen Leuten in Hanoi gemacht. Jede A Choén-Filiale in der Hauptstadt ist immer voller Kunden, egal ob im heißen Sommer oder im kalten Winter.
Die Küche Hanois ist seit langem für ihren Reichtum und ihre kulturelle Tiefe bekannt. Gerichte wie Pho, Bun Cha und Banh Cuon sind nicht nur stark historisch geprägt, sondern zeichnen sich auch durch ihre raffinierte Zubereitung aus. Hanois Fokus auf die Entwicklung der Küche zu einem Tourismusprodukt zielt nicht nur darauf ab, Touristen anzulocken, sondern auch den Wert der traditionellen Esskultur zu bewahren und zu fördern.
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Herr Hoang Van Chien – Gründer, Vorstandsvorsitzender der A Choen Trading and Service Joint Stock Company. |
Herr Hoang Van Chien kommentierte: „Um eine kulinarische Marke aufzubauen, die mit nachhaltigem Tourismus verbunden ist, müssen wir umfassend investieren – von der Produktqualität bis hin zu den Servicestandards. Es geht nicht nur um köstliche Gerichte, sondern auch darum, den Gästen das Gefühl zu geben, einen Teil der Kultur Hanois zu entdecken.“
Ein Choén ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Ort, an dem Besucher die Quintessenz des Straßenessens von Hanoi spüren können, die Mischung aus Klasse und Einfachheit, Modernität und Tradition.
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A Choén – ein beliebter Treffpunkt für junge Leute in Hanoi |
Mit einer nachhaltigen Entwicklungsstrategie wird A Choén nicht nur in Hanoi Halt machen, sondern in viele andere Provinzen und Städte expandieren. Dies trägt dazu bei, die Quintessenz des Hanoi Street Foods weiter zu verbreiten und wird zu einem unverzichtbaren Teil der Entdeckungsreise der Hanoi-Kultur für junge Menschen sowie einheimische und internationale Touristen.
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Quelle: https://baophapluat.vn/a-choen-tinh-hoa-am-thuc-tren-ban-do-food-tour-ha-noi-post525535.html
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