Laut einem VNA-Reporter in Frankreich wurde am 15. Juni auf dem Monge-Platz im 5. Bezirk von Paris das Ici Vietnam Festival 2024 vom Verband der Vietnamesen in Frankreich (UGVF) organisiert, das zahlreiche im Ausland lebende Vietnamesen und französische Freunde anzog.
Auf einer Fläche von fast 10.000 Quadratmetern werden Hunderte von Ständen mit vietnamesischen Spezialitäten und Büchern präsentiert, die nicht nur die Aufmerksamkeit der in Frankreich lebenden Vietnamesen auf sich ziehen, sondern auch französische Touristen, die die vietnamesische Küche und Kultur lieben.
Die Stände sind frühzeitig und sehr übersichtlich angeordnet, sodass die Gäste bequem auswählen können. Durch die Anordnung der Stände, die dem Ablauf eines französischen Essens nachempfunden ist, wird ein kultureller Austausch sichtbar.
Zuerst gibt es Stände mit Vorspeisen wie Banh Xeo, Banh Tom Com, Nem... dann Stände mit Hauptgerichten wie Bun Thang, Banh Mi, Pho Bo... und schließlich Stände mit Desserts wie Donuts, Zuckerrohrsaft, Kokosnusssaft, Eiscreme, Früchten...
Die langen Schlangen von Gästen, die geduldig an den vietnamesischen Essensständen auf ihre Bestellung warten, sind ein deutlicher Beweis für die Anziehungskraft vietnamesischer Gerichte auf das französische Volk.
Laut Herrn Vuong Huu Nhan, dem Vorsitzenden der vietnamesischen Vereinigung in Frankreich, stieß das Festival auf großes Interesse bei vielen Landsleuten, der französischen Öffentlichkeit und internationalen Freunden. Nach dem Erfolg der Vorjahre lockte das diesjährige Festival fast 6.000 Besucher an.
Neben der Einzigartigkeit der Speisen trägt auch die gute Erreichbarkeit der Verkehrsmittel dazu bei, dass die Besucherzahlen des Festivals drastisch ansteigen.
Dank seiner günstigen Lage direkt am Ausgang der Pariser Metro ist der Monge-Platz der ideale Ort für das Ici Vietnam Festival 2024, um zahlreiche Besucher anzulocken. Die Wahl dieses Standorts, der den Besuchern eine bequeme Anreise ermöglicht, kann als kluge Strategie der Organisatoren gewertet werden.
Die Gerichte werden von professionellen Köchen mit viel Liebe zum Detail zubereitet und vereinen Tradition und Moderne, französische und vietnamesische Küche mit den charakteristischen Merkmalen von Streetfood. Sie sind schlicht und rustikal, aber dennoch ein wahrer Genuss und überzeugen selbst anspruchsvollste Feinschmecker.
Frau Sophia Arrii erzählte, dass sie in der Gegend wohnt und das Festival schon seit vielen Jahren kennt. Jedes Mal, wenn sie es besucht, zieht sie die vietnamesische Küche an, weil die Gerichte zwar nicht aufwendig, aber sehr ansprechend sind.
Während sie das Essen genießen, können die Gäste auch in einem Bereich entspannen, in dem vietnamesische und französische Bücher ausgestellt und verkauft werden. Die Bücherstände befinden sich direkt im Zentrum des Platzes, neben dem Brunnen, und ziehen viele Touristen zum Stöbern und Lernen an.
Frau Ariane Louvet erzählte, dass sie die vietnamesische Kultur liebt, weil ihr Mann Vietnamese ist. Da sie nur selten die Gelegenheit hat, Vietnam zu besuchen, kann sie bei diesem Festival die vietnamesische Küche genießen und Bücher über Vietnam für ihre Kinder finden, damit diese die Kultur des Heimatlandes ihres Vaters besser verstehen.
Ariane selbst interessiert sich sehr für die vietnamesische Kultur und ist Autorin des Wörterbuchs „Ungewöhnliche vietnamesische Kultur“, das Besonderheiten aus der Sicht ausländischer Touristen bei einem Besuch in Vietnam beschreibt. Laut Ariane werden Vietnamesen in Paris während des Ici Vietnam Festivals 2024 die Gelegenheit haben, die vietnamesische Küche zu genießen und die vietnamesische Kultur kennenzulernen .
Der vietnamesische Botschafter in Frankreich, Dinh Toan Thang, begrüßte seinerseits die Idee, das Ici Vietnam Festival an einem Ort zu veranstalten, der der vietnamesischen Gemeinschaft vertraut ist und zu einer Marke in den Herzen der im Ausland lebenden Vietnamesen werden soll.
Das Festival hat sich zum Ziel gesetzt, die Besonderheiten der vietnamesischen Küche vorzustellen und bei den Besuchern einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Es wird daher in den kommenden Jahren mit Spannung erwartet. Obwohl das Streetfood-Festival nur einen Tag dauert, hat es dazu beigetragen, ein einzigartiges kulturelles Merkmal Vietnams zu fördern und nicht nur die vietnamesische Gemeinschaft, sondern auch französische Freunde in der Hauptstadt Paris anzuziehen.
Quelle
Kommentar (0)